Покълналите овесени ядки са вкусна и питателна закуска. Тази публикация ви показва колко лесно е да покълне овесена каша.

култури

Тази покълнала овесена зърнена култура е първата от рецептите, които съм опитвал да използвам покълнали зърна. Започнах с безглутенови сурови овесени ядки . Ето как изглеждат, когато са сурови и не покълнали.

Накиснах зърнените храни във филтрирана вода за една нощ, изплакнах ги и ги поставих в покълване (макар и да не е на снимката в този урок, сегашният ми любим покълващ елемент е Лесният покълвач .

Стъпки на рецептата

  1. Закупете сурови овесени ядки (без глутен, ако е необходимо).
  2. Накиснете овесената каша във вода за 12 часа. Изплакнете ги добре.
  3. Поставете крупата в покълващо устройство и я поставете на хладно и тъмно място.
  4. Изплаквайте и отцеждайте овесената каша няколко пъти на ден с хладка, чиста вода.
  5. След като крупите покълнат, можете да ги преместите от тъмното.
  6. Оставете каша да поникне, докато "опашките" са около 1/8 ″.
  7. Дайте на кравеца едно последно изплакване и след това сервирайте или гответе.

Ето как изглеждаше крупата след накисване 12 часа, изплакване и покълване за един ден.

Бях толковаооооооооооооооооооооооооооооооооkrodіn z възрастта на малките опашки:

В края на втория пълен ден на поникване, крупите определено бяха готови за събиране. Белите размити неща са напълно нормални; те се наричат ​​коренови косми, което звучи непоносимо, но те са безвредни и се отмиват, когато ги изплакнете:

Предполагам, че в този момент човек би могъл технически да яде покълналите крупи, без да готви, но не рискувах със способността на моя или съпруга ми да ги смила. И така, изплакнах покълналите крупи за последен път и след това ги сложих в моята готварска печка за ориз на настройка „покълнал кафяв ориз“ с около чаша вода. Кипенето за 15-20 минути на котлона също ще свърши работа: