предишна

Диетични препоръки за хора с анамнеза за рак са по същество същите като тези, които се стремят да оптимизират здравето и дълголетието си - и предлагат също толкова дълбоки ползи по отношение на намаляването на риска. Предвид доказателствата за диетата и честотата и рецидивите на рака, Американският институт за изследване на рака, Националната всеобхватна мрежа за рака и Американското раково общество препоръчват на хората с анамнеза за рак да консумират диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, растителни мазнини, ядки и бобови растения, с ограничени количества рафинирани зърнени храни, добавени захари, червено и преработено месо и алкохол.

Въздействието на отделни диетични фактори, като мазнини, фибри и месо, върху рецидивите на различни видове рак е оценено в проучвания със смесени или неубедителни резултати. Като цяло диетите, богати на растителни храни, оказват положително въздействие върху здравето и качеството на живот след лечение на рак, отчасти поради тяхната хранителна плътност и фибри, които също помагат за насърчаване на здравословно тегло. Изследванията показват по-нисък риск от рецидив на рак при хора, които се хранят на диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, като повечето хранителни мазнини идват от ядки и зехтин, и ниски количества червени и преработени меса, рафинирани зърнени храни и пълномаслени млечни продукти.

Въпреки че много хора с анамнеза за рак на гърдата се притесняват от потенциалните ефекти на млечните продукти или соята, стимулиращи рака, доказателствата сочат, че нито нискомаслените млечни продукти, нито соята са свързани с повишен риск от рецидив - и умерената консумация на минимално преработени соеви храни може дори имат защитен ефект. Подобни въпроси бяха повдигнати относно ефекта на фитоестрогените в соята или лена върху рецидивите на рака на простатата. Най-добрите налични данни сочат, че консумацията на соя и ленено семе може да има защитна полза, но хората с анамнеза за рак на простатата трябва да избягват консумацията на големи количества ленено масло.

Рестриктивните диетични режими, като The Gerson Therapy или макробиотични диети, често се популяризират сред хора с анамнеза за рак. Няма обаче доказателства, че подобни подходи намаляват риска от рецидиви по-малко от разумен хранителен режим.

Американското онкологично дружество препоръчва да се работи с регистриран диетолог-диетолог по време и след лечението на рака за индивидуализирани грижи за храненето. Изследванията показват, че работата с RDN е особено полезна за здравословно управление на теглото, особено при лица с минали женски репродуктивни ракови заболявания.