От Стив Колдуел • март 2019

подобно

Аз съм овдовел ядец.

Не, не съм канибал. Това, което искам да кажа, е, че отговарянето на моите диетични изисквания в наши дни е лудост в сравнение с моите предварително овдовели дни. Нека обясня.

Покойната ми съпруга Джоан (Джо) беше невероятна жена в много отношения, но уменията й за готвене бяха извън класациите.

Спечелих много от тези умения - всъщност на стойност около 70 паунда.

Когато се срещнахме в началото на 1982 г., тежах около 175 килограма. Разбира се, ядох ужасно, преди да я срещна като млад ерген. Твърде много нездравословна храна, всички грешни химикали и консерванти, излишък от захар и „лоши въглехидрати“, твърде много червено месо и недостатъчно плодове и зеленчуци. Джо бързо сложи край на това и в рамките на една година качих около 10 килограма предимно мускули. Бях много активен в онези дни, служех във военновъздушните сили на САЩ в ролята на правоохранителни органи, така че дълго време седях удобно на 185 паунда.

Въпреки това, в края на 30-те и началото на 40-те години, бавно продължавах да наддавам, удряйки 205 паунда до 2001 г. Дотогава работех на бюро на Capitol Hill и ядох ежедневно обяд от чили със сирене, шоколадова торта и цяла млякото буквално ми помогна да направя DC мазна котка. По времето, когато най-малката ми сестра се омъжи, теглото ми се промъкна над 245 килограма. Когато се видях на нейните сватбени снимки, разбрах, че имам проблем - и допълнителна брадичка - и затова се подложих на диета и свалих 10 килограма. В което останах около десетилетие. Не е лошо, но не е и добро.

С времето редица здравословни проблеми ме принудиха отново да отслабна. Високата консумация на захар допринесе за това да стана преддиабетно, заедно с хронично възпаление на ставите и други проблеми, така че спрях да ям преработени захарни продукти студена пуйка. За малко повече от месец свалих 20 килограма, установих около 215 килограма. Удивително е какво се случва с тялото ви, когато не ядете бонбони, сладкиши, бисквити, сода или други сладкиши всеки ден.

Около шест месеца след като се освободих от захар, бях диагностициран с целиакия, затова приех диета без глутен и паднах на 205 паунда. След като започнете да се храните здравословно, няма как да не забележите множество ползи, така че зеленчуците ми се увеличиха, червените меса намаляха и „правилните“ мазнини станаха важни за мен. До есента на 2014 г. бях на 59 години, летях около 200 паунда и се справях физически добре.

Тогава останах вдовец.

След петгодишна битка Джо премина в началото на 2015 г. от усложнения, причинени от рак на гърдата. Бяхме заедно почти точно 33 години и се оженихме 32 години и 9 месеца (да, имахме много бързо ухажване). Мъката и шокът се превърнаха в начин на живот.

Първоначално диетата ми се състоеше предимно от храна за „съболезнования“, доставена от приятели и семейство през първите няколко седмици. Но както много хора в дълбока скръб, не исках да ям много. Джо винаги е бил истински гурме, така че дори ежедневните ястия често са били специални поводи за нас. За съжаление, това означаваше, че просто яденето беше емоционален спусък за мен, тъй като не готвенето на Джо и по този начин постоянно напомняне за загубата й. В резултат на това свалих малко повече тегло, удряйки 195 килограма. Това беше адски начин за диета.

Храненето беше емоционален спусък за мен, тъй като не готвенето на Джо и следователно постоянно напомняне да я загубя.

Три месеца по-късно се състоя сватбата на дъщеря ми. Трябваше да си купя нови костюми, които да нося, тъй като всичко, което имах, беше твърде голямо. Върнах се на работа, зает с планирането на сватбата, но все още дълбоко в мъка. Аз също живеех сам и никога не готвих. Или ядох навън, или ядох просто - зърнени храни, консервирани супи, замразени вечери, малко пресни плодове. Бях до 190 килограма - изглеждах страхотно, но не го усещах. През следващите няколко месеца бавно върнах теглото си до почти точно 200 паунда, където останах няколко години.

Странно, всъщност здравето ми се подобри по някакъв начин. Проблем с гърба, с който отдавна се борих, изчезна. Предизвикателство с десния ми бедро също беше разрешено чрез енергични упражнения, особено всичко свързано с катерене, туризъм и колоездене. В продължение на няколко месеца почти имах корем с четири пакета. Бях зает - работех върху къщата си, за да мога да я продам, движех се два пъти, работех в сигурността и управлението на съоръженията и като цяло тренирах редовно.

И все пак диетата ми беше непоследователна. Когато излизах, това се подобряваше, тъй като ядях правилно приготвени ястия по-често, или като вечерях навън, или готвех/помагах да готвя. Обаче беше лесно да изпадна в стари навици, когато бях сам. Теглото ми подскачаше нагоре и надолу, както и здравето и фитнеса ми.

Тогава, в началото на миналото лято, една сериозна връзка, която имах повече от година, се разпадна и бях смачкана. Вдовишката загуба беше най-лошата, но раздялата след овдовяването беше уникално трудна. Върна всички тези страхове от загуба, да останеш сам и да не си достатъчно добър - и по този начин овдовялата диета се върна.

Опитах се да излизам отново, но просто нямах в себе си. Работих и нелепо дълги часове. Диетата ми се променяше и след това се влошаваше - усреднявах едно истинско хранене на ден. Закуската беше кафе. Обядът обикновено беше ябълка. Нагрявах замразени вечери в микровълновата фурна и от време на време се отдавах на Cheetos или тортила чипс със салса.

Тогава отново настъпи лека депресия и хранителната дисциплина беше хвърлена настрана. Гладът ми за нездравословна храна (все още без глутен) се превърна в диета за комфорт, която се самозадоволява. Пристигнаха есента и зимата и прекарах повече време на закрито с по-малко физическа активност.

Вдигнах балон до 225 килограма.

Накрая направих това, което трябваше да направя преди месеци: потърсих професионална помощ. Получих индивидуални консултации за мъка лице в лице с местен специалист по психично здраве, когото все още виждам. Дори правя малко упражнения на всяка сесия, защото ходя до и от офиса й, който е на шест пресечки. Аз също се пенсионирах и липсата на дневна работа означаваше, че мога да спортувам, когато пожелая, което в крайна сметка започнах да правя отново с обикновени разходки или разходки с велосипед.

Накрая направих това, което трябваше да направя преди месеци: потърсих професионална помощ.

Докато постепенно преодолях най-тежката депресия, промяната в сезоните донесе малко по-топли температури и повече слънчеви лъчи всеки ден. Най-важното е, че извадих главата си от пясъка. Спрях да се въртя в самосъжаление, намерих няколко нови приятели чрез групи за подкрепа в социалните медии и увеличих общата си активност. Теглото също бавно спада, от 223 на 220 на 218 паунда.

Тогава, точно когато набрах 215 килограма, взех основното житейско решение да купя (много мъничка) мобилна къща в Биг Беър Лейк, Калифорния. Преместването вероятно ще отнеме около година като цяло, така че все още няма бързане. Ще го използвам като форма на физически упражнения и психическа терапия, фокусирайки се върху самия ход вместо върху мен. Нежеланата храна отново е изчезнала, морковите са се върнали като лека закуска и е започнало опаковането за дълго пътуване. От тази сутрин съм на 211 паунда, с цел да се върна на 200 или 205.

И така, каква е тайната на отслабването, когато овдовееш? Това е просто: да преодолеете мъката си, което, разбира се, не е толкова просто, колкото звучи.

Всичко останало, което трябва да направите, за да отслабвате постоянно, вероятно ще се случи само ако работите и с мъката си. И помнете, че „преодоляването“ на скръбта не означава да я излекувате или да я преодолеете. Това означава да признаете, че мъката е налице, да идентифицирате конкретните проблеми, да изброите варианти за лечение, да изпробвате някои от тези възможности и да приемете тези, които изглежда помагат. И след това повтаряне на тази последователност.

Звучи точно като режим на физически упражнения, което също е чудесна възможност за работа през мъката. Признайте, че има проблем с нивата на тегло и фитнес, идентифицирайте конкретните проблеми, върху които да се съсредоточите, изпробвайте някои упражнения и след това прегърнете тези, които осигуряват най-голяма полза и които ви харесват. Ендорфините, онези малки „щастливи химикали“, които тялото ни прави, когато тренираме, могат да бъдат изключително полезни в борбата с мъката. Те не са лек, но могат да помогнат.

Не забравяйте, че това е повече от просто управление на килограмите нагоре или надолу. Първо се справя с тежестта на мъката. И точно както поддържането на телесното си тегло, поддържането на теглото на скръбта винаги е в процес на работа.

Винаги. Защо бихте очаквали нещо друго?