Публикувано на Последна актуализация: 25 февруари 2020 г. От: Автор Logan Childress

кето

Едно от най-добрите неща, които трябва да добавите към гореща, пухкава бисквита, е сладкото сладко. Това ягодово сладко, подходящо за кето, е идеалното допълнение към следващата ви закуска!

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА!

Присъединете се към 10 000+ абонати и получавайте страхотни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и кето, доставени директно във вашата пощенска кутия!

Благодаря ти!

Успешно се присъединихте към нашия списък с абонати.


КАКВО Е КЕТО-ПРИЯТЕЛЕН ЯГОДЕН ЯГОД?

Подходящо за кето ягодово сладко е ягодово сладко, което е направено с помощта на одобрени от кето съставки. Редовните конфитюри изискват захар, плодове и пектин. Разбира се, захарта е напълно навън и в зависимост от вашите лични предпочитания, пектинът също.

Тази рецепта с ягодово сладко обаче използва одобрени кето подсладители, не съдържа пектин и е приблизително толкова „истинска храна“, колкото можете да получите!

КАКВА Е РАЗЛИКАТА В СЛАД, ЖЕЛЕ И КОНСЕРВИРА?

Трите вариации са различни по текстура, но са направени с едни и същи основни съставки. Разликите са едва доловими, но спорът за това кой е най-добър бушува.

Те са сходни във факта, че и трите са на плодова основа, използват захар като подсладител и пектин като сгъстител.

Ето разликите между трите популярни сладки.

  • Конфитюр - Сладкото използва натрошени плодове или плодова пулпа (оттук и името на тази рецепта) и представлява текстура между желе и консерви.
  • Желе - При желето плодовият компонент е плодов сок вместо парченца плод. Поради това сладкото е много „гладко“ и придобива какъвто и цвят да е плодовият сок.
  • Консерви - Консервите използва плодови парчета вместо сок или пюре от плодове. Поради това консервите ще имат най-актуалните плодове в сместа.

КЕТО-ПРИЯТЕЛНИ СЪСТАВКИ НА ЯГОДЕН ЯГОД

Преди да се опитате да направите това конфитюр, трябва да се уверите, че имате под ръка следните съставки.

  • 16 унции пресни ягоди
  • 1/2 чаши подсладител на прах Lakanto на прах
    • използвайте код на купонпо-добре отколкотоbreadketoза 20% отстъпка от вашата поръчка!
  • 2 супени лъжици пресен изцеден лимонов сок

След като имате всичко това, вие сте готови за готвене!

КАК ДА НАПРАВИМ ЯГОДЕН ЯЗОВ

Приготвянето на кето-ягодово сладко е супер лесно! Следвайте тези бързи стъпки, за да получите вкусно сладко за нула време!

  1. Отстранете блатовете от ягодите и ги нарежете на четвъртинки
  2. В тенджера комбинирайте всички съставки на умерен огън
  3. С помощта на месомелачка (работи най-добре, колкото и да е странно) започнете да намачквате/нарязвате ягодите на по-малки парчета
  4. Оставете сместа да заври леко, като разбърквате от време на време
  5. Започнете бавно да намалявате топлината на всеки няколко минути, оставяйки сместа да продължава да се готви и да се сгъстява; разбърквайте от време на време
  6. Когато сместа достигне желаната консистенция на конфитюр, отстранете я от огъня и я поставете в буркан Mason или друг херметичен съд
  7. Поставете в хладилник и оставете да се охлади; ще запази няколко дни
  8. Сервирайте и се насладете!

ТОВА Е СЪЩОТО КАТО ЗАМРЪЗВАЩ ЯГОДЕН ЯГОД?

Въпреки че вкусът може да е подобен, това не е съвсем същото като сладкото от фризер.

Сладкото във фризера се прави чрез добавяне на горещ пектин към плодовете, вместо да готвите плодовете на котлона. След това сместа се прехвърля в буркани и се замразява.

И двете конфитюри обаче са сходни по цвят и имат сходни размери на плодове.

С КАКВО ТРЯБВА ДА ЯДЯМ ЯГОДЕН ДЖЕМ?

По-добрият въпрос тук е с какво не трябва да ядете сладко от ягоди, подходящо за кето? Това сладко е вкусно и трябва да се яде, когато е възможно! (Според нас, разбира се)

Като казах това, има няколко рецепти, които това сладко прави много по-добри!

За повече идеи можете да разгледате нашия индекс за рецепти.

ИНСТРУМЕНТИ ЗА НАПРАВЯНЕ НА КЕТО-ПРИЯТЕЛЕН ЯГОДЕН ЯГОД

Кликнете върху връзките, за да видите елементите, използвани при създаването на тази рецепта. Можете също така да намерите тези продукти, свързани в рецептата по-долу.

  • Месомелачка - Месомелачката може да бъде от огромна помощ при работа с всякакъв вид смляно месо (или в този случай при готвене на ягоди!). Той може да направи бърза работа за разделяне и нарязване на храни на по-малки парчета, което обикновено е целта по всяко време, когато използвате хеликоптер. В този случай използването на чопър ще помогне за по-бързото разграждане и приготвяне на ягодите, превръщайки ги в желаната текстура без прекалено много работа.