Как да увеличите приема на плодове и зеленчуци, за да защитите сърцето си.

Ключови продукти за внос

  • Плодовете и зеленчуците могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 и някои видове рак.
  • Яденето на плодове и зеленчуци също може да помогне за управление на нивата на холестерола и теглото.
  • По-малко от 10 процента от австралийците ядат препоръчаното количество плодове и зеленчуци.
  • Опитайте се да направите плодовете или зеленчуците част от всяко хранене. Разнообразието е ключово.

Естествено цветно и вкусно, яденето на много плодове и зеленчуци може да ви помогне да сте здрави и да намалите риска от сърдечни заболявания.

здраве

Това не е всичко. Плодовете и зеленчуците могат да помогнат за предпазване от диабет тип 2 и някои видове рак. Те също могат да помогнат за управление на нивата на холестерола и теглото.

Повечето австралийци не ядат достатъчно плодове и зеленчуци. [1]

Колко порции плодове и зеленчуци трябва да ядете на ден?

Част от здравословната диета включва хранене на голямо разнообразие от храни. Колкото повече цвят, толкова по-добре. Съсредоточете се върху включването на колкото се може повече прясна и непреработена храна.

За добро здраве трябва да се опитате да ядете поне пет порции зеленчуци и две порции плодове всеки ден [2].

Деца, бременни жени или кърмещи майки може да се нуждаят повече или по-малко. За повече информация за това какво е подходящо за вас, посетете австралийските диетични насоки или говорете с акредитиран практикуващ диетолог.

Колко струва порция плодове и зеленчуци?

Плодове

  • 1 средна ябълка, банан, портокал или круша
  • 2 малки кайсии, сливи, плодове киви
  • 1 чаша плодове на кубчета/консерви (без сироп)
  • ½ чаша (125 мл) сок (пийте само от време на време)
  • 30g (малка шепа) сушени плодове (яжте само от време на време).

Зеленчуци

  • ½ чаша варени зеленчуци
  • 1 чаша сурови или салатни зеленчуци
  • ½ чаша сладка царевица
  • ½ среден картоф, сладък картоф и други нишестени зеленчуци
  • ½ чаша варен грах, боб или леща.

Как да добавите повече плодове и зеленчуци към вашата диета

Яжте пресни, замразени, консервирани и сушени плодове и зеленчуци

Планирайте основното си хранене около зеленчуци

Накълцайте го!

Добавете салата към пълнозърнестия си сандвич

Яжте сезонно

Напълнете половината от чинията си

Поръсете плодове върху закуската си

Поръчайте страна

Опитайте плодове като лека закуска

Работете в повече

Забавлявайте се с него

Яжте дъгата: Добавете цвят и разнообразие към вашите ястия

Яденето на различни видове плодове и зеленчуци всеки ден ви помага да получите достатъчно фибри, витамини и минерали. Различните цветове предлагат различни здравословни хранителни вещества и помагат на тялото ви да функционира най-добре.

Всяка седмица се опитайте да включите плодове и зеленчуци от всички различни цветови групи.