Правене на красиви и здравословни избори достъпни
Чували сте фразата „Яжте като французите“, но едва ли сте чували някой да казва: „Яжте Средиземно море“. Но трябва да има нещо в начина на живот на хората, живеещи близо до Средиземно море. Тези хора живеят по-дълго и не са толкова склонни към сърдечно-съдови заболявания, колкото останалата част от света. Тяхната тайна? Освен активен начин на живот, те ядат много малко червено месо, едва имат захар и наситени мазнини и обичат да консумират собствени култури, ядки и други продукти.
Средиземноморската диетична пирамида
Средиземноморската диета се върти около много ядене и ние наистина имаме предвид много зеленчуци (грах, боб, бобови растения), плодове и пълнозърнести храни. Зехтинът, мононенаситеният тип или маслото от гроздови семки се използва за заместване на други масла или масло. Маслините също са основна част от тази диета и могат да се използват винаги, когато предпочитате.
Ако обичате червено месо, тогава може да се наложи да имате дисциплина, когато приемате тази диета, защото трябва да намалите сериозно консумацията на червено месо, тъй като това е разрешено само два или три пъти месечно. Ако Рейчъл Рей, скандалният готвач, и Брук Бърк от Dancing with the Stars могат да го направят, вие също. Препоръчва се рибата и домашните птици да заемат мястото на червеното месо и трябва да се ядат няколко пъти в седмицата.
Пристигнали, долци!
Кажете сбогом на всички онези сладкиши и бонбони за средиземноморската диета, ще ви позволят да ядете такива само при много ограничени специални случаи. Като, веднъж месечно.
Червеното вино е добре
Ще се изненадате, че средиземноморската диета позволява ежедневно червено вино. През последните няколко седмици говорихме за другите модни диети и почти всички тези диети не позволяват алкохол. Ще се изненадате, че средиземноморската диета позволява най-много три чаши червено вино за мъже и най-много две за жени всеки ден. Европейците обичат виното си и не можем да ги обвиняваме, вече знаем ползите от пиенето на червено вино. [Ползи от пиенето на червено вино]
Грижи се за вашето Сърце
Диетолозите обичат средиземноморската диета поради неограничения прием на зеленчуци и пълнозърнести храни и премахването на червено месо, млечни продукти и сладкиши. Минималните въглехидрати и млечни продукти в допълнение към здравословните зеленчуци и бялото месо ще ви помогнат да отслабнете. И не само ще ви помогне да отслабнете, но също така насърчава страхотен сърдечно-съдов грим, защото намалява лошия холестерол и кръвното налягане. Това може да се дължи и на това, че средиземноморската диета не позволява използването на трапезна сол или каквато и да е допълнителна сол по този въпрос.
Цената е границата
За разлика от други диети, може да се наложи да похарчите повече за това, поради постоянното използване на зехтин (което може да бъде скъпо) и дори пълнозърнестите продукти обикновено са по-скъпи от тези, които не са пълнозърнести. Освен ако нямате градина в задния двор, пресните продукти също обикновено са скъпи. Дори червеното вино всяка вечер може да ви спести добри 30 долара на седмица.
Има много фенове на средиземноморската диета. Ето експертите, които говорят за ползите за здравето от него:
Мислите ли, че можете, „Яжте Средиземно море?“ 🙂