Кейт КуКанич, д-р DVM, д-р, DACVIM
Когато се придобие нов домашен любимец, множество фактори стават част от решението на собственика коя диета да се избере. Собственикът на домашен любимец може да обмисли съвети за хранене от семейството, приятели, животновъда на домашни любимци, обучителя или местния ветеринарен лекар. Интернет също се превърна в голям наличен източник на информация за собствениците на домашни любимци относно възможностите за хранене и други здравословни проблеми за домашните любимци.
Когато се придобие нов домашен любимец, множество фактори стават част от решението на собственика коя диета да се избере. Собственикът на домашен любимец може да обмисли съвети за хранене от семейството, приятели, животновъда на домашни любимци, обучителя или местния ветеринарен лекар. Интернет също се превърна в голям наличен източник на информация за собствениците на домашни любимци относно възможностите за хранене и други здравословни проблеми за домашните любимци. Собствениците на домашни любимци могат да намерят информация за пълния спектър от диетични възможности онлайн, от традиционни търговски диети до нетрадиционни домашни диети. Диетите със сурова храна особено са придобили популярност поради различните възприети цялостни и естествени ползи. Важно е ветеринарните лекари да разберат причините, поради които собствениците избират да хранят диети със сурова храна, разликите между различните диети и свързаните с това проблеми, за да могат да предоставят солидни и надеждни съвети на клиентите.
Обосновка зад диетите със сурова храна
Диетите на сурова храна се рекламират като по-естествени, по-здравословни и по-икономични от сухите или консервирани храни за домашни любимци, приготвени в търговската мрежа. Често цитирана обосновка е, че кучетата и котките са месоядни животни и са еволюирали като ядат сурови и естествени храни, докато обработката на храни може да унищожи или промени хранителните вещества. Предложените предимства на диетите със сурова храна включват: подобрена имунна функция, подобрен външен вид на козината, предотвратяване на дъвченето на костите на зъбите, премахване на лошия дъх, подобряване на телесната миризма и фекална миризма, минимизиране на риска от стомашна дилатация и волвулус, предотвратяване на сърдечни заболявания, повишаване на енергийните нива, контролиране на нивата на растеж на кученца и котенца, оптимизиране на управлението на теглото, намаляване на риска от панкреатит, насърчаване на по-дълъг живот, подобряване на репродуктивния успех, намаляване на артрита и намаляване на ветеринарните разходи (поради по-малко алергии и други заболявания). Доколкото е известно на автора, няма научно обосновани изследвания, които да подкрепят някоя от тези здравни претенции. В някои култури или религии домашните диети със сурови храни могат да имат духовно значение. Диетите със сурови храни също могат да бъдат в полза, защото те дават на собствениците контрол върху това какво точно ядат техните домашни любимци, позволявайки ръчно бране на продукти и месо и възможност за избор на местни или домашно отгледани храни.
Видове сурови диети
Съображения за безопасност при суровите диети
Втора здравна грижа, която трябва да се има предвид при суровите диети, е възможността за счупване на зъбите, стомашно-чревна обструкция или перфорация на стомашно-чревния тракт от поглъщане на костите. Привържениците на суровата диета препоръчват да се хранят сурови срещу варени кости, тъй като суровите кости са по-меки, по-лесно смилаеми и по-малко вероятно да причинят стомашно-чревни проблеми. Дори суровите кости са достатъчно твърди, за да причинят фрактури на зъбите. Стомашно-чревната обструкция или перфорации се считат от привържениците на суровата диета за изключително редки, докато преработеният дроб е също толкова вероятно да причини обструкция. Действителната честота на запушване или перфорация на стомашно-чревния тракт от ядене на сурови или варени кости (или раздробяване) е неизвестна. Въпреки високата част от съобщените езофагеални чужди тела са кости (48/65 в преглед от Moore, 2001), повечето проучвания не съобщават дали препятстващите костите са били варени или сурови. Ако собствениците желаят да хранят кости като част от суровата диета, трябва да се обсъди рискът от запушване и перфорация. Опциите за минимизиране на този риск могат да включват надзор, който да позволи дъвченето на големи кости, но да предотврати поглъщането чрез своевременно отстраняване или само хранене на кости, които са били смлени на много малки парчета.
И накрая, има много спорове за цялостния хранителен баланс на диетите със сурова храна. Всички собственици на домашни любимци искат животните им да бъдат възможно най-здрави, но хранителните нужди на кучетата и котките са сложни. Докато някои диети със сурова храна могат да бъдат балансирани във времето (въпреки че всяко хранене може да не е балансирано и пълноценно), други могат да имат хранителен дисбаланс, който може да доведе до недохранване, вторичен хранителен хиперпаратиреоидизъм, дерматози или други медицински проблеми. Изводът е, че макар да се препоръчва всички диети за домашни любимци да отговарят на профилите на Асоциацията на американските служители за контрол на фуражите (AAFCO) за хранителни стандарти, както и да се подлагат на изпитания за хранене, проектирани от AAFCO, повечето сурови диети не са преминали такива изпитвания или изследвания. Проучване на Freeman and Michel (JAVMA 2001) извършва хранителен анализ на 5 сурови диети (3 домашни и 2 търговски) и установява, че всички имат недостиг или излишък от хранителни вещества, които могат да причинят сериозни здравословни проблеми, когато се използват в дългосрочна програма за хранене . " Въпреки че това беше ограничено проучване, липсва изследване в подкрепа на използването на диети със сурови храни за конкретни здравни претенции или като цялостна диета за поддържане.
Заключения и предложения за безопасност
Клиентите, които избират да хранят домашните си животни със сурови диети, обикновено са направили много изследвания за потенциалните ползи от тези диети и не се интересуват от връщане към по-конвенционален стил на хранене. Като ветеринарни лекари можем да помогнем да сме сигурни, че тези клиенти са напълно информирани за плюсовете и минусите на тези диети и да се съсредоточим върху необходимостта от предпазни мерки, за да гарантираме, че както домашните любимци, така и хората в тези домакинства остават възможно най-здрави.
Изберете референции
Weese JS, Rousseau J, Arroyo L. Бактериологична оценка на търговските кучешки и котешки сурови диети. Can Vet J 2005; 46: 513-6.
Joffe DJ, Schlesinger DP. Предварителна оценка на риска от инфекция със салмонела при кучета, хранени със сурови пилешки диети. Can Vet J 2002; 43: 441-2.
Chengappa MM, Staats J, Oberst RD, et al. Разпространение на салмонела в сурово месо, използвано при диети на състезателни хрътки. J Vet Diagn Invest 199; 5: 372-.
Morley PS, Strohmeyer RA, Tankson JD, et al. Оценка на връзката между храненето на сурово месо и инфекции със Salmonella enterica в развъдно съоръжение за хрътки. JAVMA 2006; 228: 1524-1532.
Stiver SL, Frazier KS, Mauel MJ, et al. Септицемична салмонелоза при две котки, хранени със сурова диета. JAAHA 2003; 39: 538-542.
LeJune JT, Hancock DD. Опасения за общественото здраве, свързани с храненето на диети със сурово месо на кучета. JAVMA 2001; 219: 1222-5.
Мур AH. Отстраняване на езофагеални чужди тела при кучета: използване на флуороскопския метод и резултат. J Small Anim Pract 2001; 42: 227-230.
Freeman LM, Michel KE. Оценка на диети със сурова храна за кучета. JAVMA 2001; 218: 705-9.