вегетарианска

Ако сте били в течение на последните тенденции в здравето и храненето през последните няколко години, тогава неизбежно ще се натъкнете на кетогенната диета. Тази диета с високо съдържание на мазнини, адекватни протеини и ниско съдържание на въглехидрати е най-често богата на животински протеини, така че как може средностатистическият растителен ядец да може да адаптира тази диета, за да отговори на техните нужди в начина на живот? Е, ако сте вегетарианец и искате да подготвите вегетарианска кето диета, тогава имате късмет, защото ние от 8fit ви покрихме.

Често вегетарианската диета се възприема като пълна с въглехидрати и побратимена с борбата с яденето на достатъчно протеини, така че е нормално някои вегетарианци да изпитват трепет, когато се сблъскват с кетогенния подход към храненето. Възможно ли е да влезете в състояние на кетоза и да получите същите резултати на вегетарианска кето диета като някой на всеядна диета? Отговорът е да - особено ако все още консумирате някои продукти от животински произход като лакто-яйце вегетарианец.

Какво представлява кето диетата?

Добре, така че имате приблизителна представа за какво става дума в кето диетата, но какво точно представлява? Ето и подробностите:

Накратко, кетогенната диета изисква да намалите значително приема на въглехидрати и от своя страна да увеличите приема на мазнини. Целта е да накарате тялото си да използва мазнини вместо глюкоза като енергия, захранвайки тялото ви до следващото хранене. В идеалния случай се изисква следната разбивка на макронутриентите:

Дебел: 70-75% от калориите

Протеин: 20-25% от калориите

Въглехидрати: 5-10% от калориите

Въпреки че е доказано, че кето диетата е изключително полезна при загуба на тегло, важно е да се знае, че както при всеки радикален, нов хранителен подход, винаги има някои рискове. Тъй като нивата на инсулин се понижават, когато сте на кетогенна диета, тялото ви също ще започне да отделя излишък от натрий и вода. Това може да доведе до първоначалните резултати от загуба на тегло, но в крайна сметка може да има отрицателно въздействие върху тялото ви и да доведе до умора, замаяност, главоболие и дори запек.

Не забравяйте да вземете информирано решение и да се консултирате с вашия първичен лекар, преди да направите драстични промени в сегашния си начин на хранене. За по-подробно обяснение защо да не се потопите в нашата задълбочена статия за кето.

Работи ли вегетарианска кето диета?

По-рано засегнахме точно този въпрос и сега, когато сте готови за бързина, нека хвърлим малко повече светлина върху това дали вегетарианската кето диета работи. Планът за вегетарианска кетоза е накратко адаптирана вегетарианска диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Тъй като месото тук не играе роля, фокусът е повече върху приема на мазнини. Имаме удобен списък с вегетариански съставки, които можете да добавите към хладилника и килера, които са лесни за приготвяне и ще ви предложат повече от достатъчно възможности за хранене.

Въпреки това, повтаряща се грешка сред вегетарианците, които приемат кето, включва твърде много въглехидрати на растителна основа, без дори да осъзнава. Трябва да сте доста бдителни за всичките си източници на въглехидрати и протеини, следвайки план за хранене с вегетарианска кето диета, тъй като повечето вегетарианци са склонни да си набавят протеини от храни като бобови и зърнени храни, които не се поддържат от вегетарианската кето диета. Ако спазвате диета, която е строго растителна, тогава ще трябва да бъдете още по-внимателни.

Списък с вегетариански кето диетични храни

Нека първо да се справим с основния компонент на кето диетата, мазнините. Ядките и семената се считат за люлката на подхранващите мазнини и протеини за вегетарианците. Тъй като някои ядки съдържат повече въглехидрати от други, от съществено значение е да избирате разумно, така че да изберете асортименти с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.