Подробности за рецептата
Очаквано време:
Съставки
Инструкции
Загрейте предварително фурната до 180 градуса.
В малка купа комбинирайте белтъка и млякото. Разбийте, докато се смеси.
В друга малка купа смесете Овесените трици, солта, чушката и червения пипер. Чувствайте се свободни да добавяте други билки/подправки по ваш вкус.
Нарежете пилето на малки парченца (вероятно наподобяващи пилешки хапки).
Подсушете с хартиена кърпа (това е вместо традиционната брашна 1-ва стъпка).
Вземете едно парче пиле и го покрийте с яйчен белтък. Прехвърлете го в купата с овесени трици и намажете със смес. Добре е, ако можете да имате една ръка за мокра и една за суха, за да направите пръстите си по-малко лепкави.
Когато пилето е покрито, прехвърлете го в решетка. Повторете с всички пилета. Решетката трябва да позволи на късовете да изсъхнат малко и да са по-хрупкави, оставете за 5 минути.
Напръскайте незалепващата тава на фурната с маслото за 1 секунда. Внимателно го избършете с хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.
Гответе късовете в тавата за 10 минути. Включете и върнете във фурната за още 10 минути. В зависимост от размера на вашите хапки може да се наложи да готвите по-дълго. Разрязах едната, за да видя колко още им трябва.
Дневна надбавка за овесени трици
Настройте порциите от рецептата, за да съответстват на изискванията за овесени трици във вашата фаза!
Млечни!
В идеалния случай трябва да бъдат млечни продукти 0% мазнини, но е позволено до 2%, стига да няма добавена захар.
Млечните продукти също трябва да бъдат намалени до общо 1 кг на ден.
Дял
Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта