[Тази публикация може да съдържа партньорски връзки | Този сайт е сайт на Amazon Associate]

Да! Наистина лесна рецепта за пилешки гърди от медена горчица на скара.

Харесва ми, че тази рецепта би работила чудесно и на фурна!

горчица

Пилешки гърди от медена горчица на скара

Тази пилешка рецепта е проста в съставки, но е толкова вкусна на вкус.
Харесва ми как това е едно от онези ястия, за които хората лесно могат да се договорят!

Ако сте изпробвали моята рецепта за лесно пиле с фолио, вероятно и тази рецепта ще ви хареса.

Тази рецепта включваше лесен начин за печене на пиле с алуминиево фолио.
Тази рецепта е и лесна пилешка рецепта, но вместо това се приготвя на скара.

Тази рецепта е чудесна за всеки, който пита какво мога да направя с остатъците от пиле с медена горчица.

В случай, че имате остатъци, можете лесно да ги изядете точно такива, каквито са. Можете обаче да нарежете пилето и да го комбинирате с малко паста или да го добавите към тортила за чудесно дегустационно ястие!

Може също да се чудите какъв вид горчица се съчетава най-добре в тази рецепта.

Най-лесното решение е да използвате дресинг от медена горчица или потапяне, който да замени както меда, така и горчицата в тази рецепта. Ако обаче искате да запазите съставките си по-чисти или прости, предлагам да използвате подобна горчица Dijon Mustardor заедно с обикновения мед.

Как да подготвим пилешки гърди за тази рецепта.

Тази рецепта работи добре с пилешки гърди поради лекия вкус на месото от гърдите.
Чувствайте се свободни да опитате друга част от пилето, ако искате.

Можете да си купите пилешки гърди без кости, които да използвате в тази рецепта.

Уверете се, че и вашите пилешки гърди са без кожа. За тази рецепта трябва да работят четири до шест пилешки гърди без кожа без кожа, в зависимост от размера на гърдите.

Съвети Медена горчица на пилешки гърди

Споменах по-горе, че докато можете да използвате предложената дижонска горчица подобна горчица заедно с обикновения мед, за тази рецепта можете да използвате комбиниран продукт като меден горчичен дресинг или дипинстед.

Ето още няколко чудесни съвета за вас.

  1. Разрешаването на вашето пиле да се маринова в медената горчица в продължение на минимум тридесет минути (или за една нощ в торба с цип) със сигурност може да направи това по-ароматно пилешко рецепта.
  2. Добавянето на малко сос Уорчестър или подобен сос може да помогне за компенсиране на сладостта на меда, ако тази рецепта изглежда твърде сладка за вас.
  3. Тази пилешка рецепта работи най-добре, когато се пече на по-ниска температура за по-дълго време. Предлагам да пичете пилето си на скара не на пряка топлина на скарата, за разлика от малко над топлината. Трябва да се готви, когато соковете се избистрят.

Ето няколко съвета как да печете пиле на скара.

Имайте предвид, че целта на пилето на скара е да се получи пиле, което е напълно сготвено, сочно в устата и с вкус. Най-лесният начин да направите това е да запомните да готвите по-дълго при не най-горещите температури. Това е така, защото бързото готвене при по-високи температури със сигурност ще доведе до това, че пилето ви не е напълно приготвено, а не е сочно отвътре.

Ето още няколко начина да запазите пилето си да не стане сухо.

Позволяването на пилето да престои в марината поне за тридесет минути може да ви помогне да вкарате сок във вашето пиле. Освен това, ако използвате скара, която има капак, капакът ще ви помогне да готвите пилето си по-равномерно и да държите на влагата.

Как да разберете кога пилето ви е готово.

Когато времената за готвене на пиле са дадени в рецепта, те обикновено са приблизителни времена за готвене, защото не всяка фурна или скара е еднаква и времето за готвене може да варира в резултат. Най-добрият начин да разберете дали пилето ви е готово е да използвате термометър, за да видите дали пилето ви е достигнало 165 градуса. Освен това нарежете пилето и се уверете, че няма розово и че соковете са бистри.

Между другото, докато сте тук, може да се интересувате и от тези идеи.

–ПАЗЕТЕ СКРОЛИНГ–

Пилешки гърди от медена горчица на скара

Пилешки гърди от медена горчица на скара

По-рано споменах, че позволяването на вашето пиле да се маринова в медената горчица в продължение на минимум тридесет минути (или през нощта в торба с цип) със сигурност може да направи това по-ароматно пилешко рецепта.

Също така споменах, че за тази рецепта ще ви трябват пилешки гърди без кости.

Също така ще ви е необходима подобна горчица на Dijon Mustardor заедно с обикновения мед, за тази рецепта можете да използвате комбиниран продукт като дресинг от медена горчица или dipinstead.

Съставките, необходими за приготвянето на тази пилешка рецепта от медена горчица.

  • Мед - 1/2 чаша.
  • Дижонска горчица - 1/2 чаша.
  • Зехтин - 1 супена лъжица.
  • Подправки по желание.
    Това може да включва италиански подправки, сол и/или пипер.
  • Пилешки гърди - 4-6 в зависимост от размера. Пилето също трябва да е без кости и без кожа.

Как се пече пиле с горчица от мед

  • В средна купа за бъркане разбъркайте или разбъркайте заедно с вилицата меда, дижонската горчица, зехтина и подправките. Извадете половин чаша от сместа и съхранявайте в хладилника в буркан или съд с плот. Ще използваме това като марината, докато пилето готви.
  • Поставете пилето като цип или подобна торба за многократна употреба и го изсипете с останалата течност. Запечатайте торбата и разклатете съставките наоколо, за да сте сигурни, че пилето се покрива с марината. След това поставете в хладилник за поне тридесет минути.
  • Когато сте готови да приготвите пилето си на скара, загрейте скарата на умерен огън. Също така подгответе повърхността за скара за незалепващо, както желаете (аз използвам незалепващ спрей върху решетките, преди да поставя решетките на скарата).
  • Извадете пилето от торбата и изхвърлете торбата с течността.
  • Печете пилето на скара за пет до шест минути от всяка страна до готовност. Използвайте останалата запазена марината, колкото е необходимо, докато печете на скара.
  • Най-добрият начин да разберете дали пилето ви е готово е да използвате термометър, за да видите дали пилето ви е достигнало 165 градуса. Освен това нарежете пилето и се уверете, че няма розово и че соковете са бистри.

Благодаря много за посещението!

Ако решите да направите тази рецепта, моля, спрете и ми кажете как се получи за вас. Освен това, ако имате някакви съвети или промени в рецептата, които да споделите, моля, направете го в раздела за коментари по-долу. Моите читатели обичат да отбиват периодично за актуализации на рецептите. Четенето на коментарите по-долу е полезно за тези читатели и, надявам се, и за вас!

Търси рецепта, която не е на моя сайт?
Моля, уведомете ме и аз ще взема тази рецепта за вас.
Щастливо печене, ядене и наслада от живота!

Хранителната информация е само приблизителна и може да варира особено в зависимост от използваните съставки.