За да направите салсата, отстранете окото от домата и го нарязайте много ситно, като внимавате да запазите колкото се може повече течност. Смесете с лют червен пипер, каперси, магданоз и лимонов сок. Можете да поставите всичко в блендер, но крайният резултат е малко по-различен.
Загрейте фурната до 220 ° C/газ 7. Мариновайте пилешките гърди в 1 чаена лъжичка куркума, лимоновия сок и малко олио. Оставете за 5–10 минути.
Загрейте тиган, устойчив на фурна, до горещо, след това добавете маринованото пиле и гответе за около минута от всяка страна, докато стане бледо златист, след това прехвърлете във фурната (поставете върху тава за печене, ако тиганът ви не е устойчив на фурна) за 8– 10 минути или докато се приготви. Извадете от фурната, покрийте с фолио и оставете да почине 5 минути преди сервиране.
Междувременно гответе кейла на пара за 5 минути. Запържете червения лук и джинджифила в малко олио, докато омекнат, но не оцветен, след това добавете свареното зеле и запържете още минута.
Гответе елдата според инструкциите за пакета с останалата чаена лъжичка куркума. Сервирайте заедно с пилето, зеленчуците и салсата.
- Как да направим семената ежедневна храна във вашите здравословни диетични рецепти - Jane Dummer RD
- Направете почивка за здравословна диета за почивка и специални поводи - Моята храна и семейство
- Здравословни рецепти за пилешки гърди - BBC Good Food
- Диета с високо съдържание на протеини 5 Вкусни десертни рецепти, богати на протеини, за да направят вашата диета интересна - NDTV Food
- Лимонени пилешки бедра DUKAN DIET RECIPES