Лещата се пълни поради свръхвисокото си съдържание на фибри и се поддава добре на тази рецепта за пилешко и леща с прости добавки на постни протеини и някои ароматни вкусове.
Споделя това
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Хранителен бонус: Запасете килера си с Могъщата мишка от сухи съставки ... леща! Сухата зелена леща съдържа около 40 g протеин и 28 g фибри в порция от 1 чаша, само с 1 g мазнина! Благодарение на богатите си запаси от фибри, лещата предлага бавно изгаряща енергия, която помага за регулиране на кръвната захар и предпазва от скокове на инсулин.
Мислехте ли, че тази рецепта за пиле и леща е лесна? Намерете тук рецепти за вечеря с един тиган.
Ние произвеждаме независимо всички продукти, които предлагаме на cleanneatingmag.com. Ако купувате от връзките на нашия сайт, може да получим партньорска комисионна, която от своя страна подкрепя нашата работа.
Съставки
- 2 пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на парчета по 1 унция
- 2 ч. Л. Къри на прах (ОПИТАЙ: Просто органичен къри на прах)
- 1 1/2 чаши суха зелена леща, изплакнати
- 1 чаша обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко
- 1/2 чаша нарязан пресен кориандър
Кламери за килер:
- Прищипете всяка морска сол и прясно смлян черен пипер (ОПИТАЙТЕ: Просто органичен смлян черен пипер)
- 2 ч. Л. Зехтин
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
Подготовка
- Подправете пилето със сол и черен пипер. В голяма тенджера или холандска фурна загрейте маслото на средно-високо. Добавете пиле и гответе, като обръщате от време на време, за 3 до 4 минути или докато леко покафенее. Добавете къри на прах и чесън и гответе, разбърквайки, докато ухае, около 1 минута.
- Добавете леща в тенджера и разбъркайте, за да покриете. Разбъркайте в бульона и 3 чаши студена вода; оставете да заври. Намалете котлона до умерено и гответе, като разбърквате от време на време, докато лещата омекне и повечето течности се абсорбират, около 30 минути. Разпределете равномерно между купичките за сервиране, подправете на вкус със сол и черен пипер и украсете всяка с кисело мляко и 2 супени лъжици кориандър. (ЗАБЕЛЕЖКА: ако лещата все още е твърда след 30 минути, добавете още 1/2 чаша вода и продължете да готвите, докато омекне.)