Всички, които познавам в диетата на Дюкан, живеят от пилешко месо, което има смисъл, тъй като е много гъвкаво и невероятно лесно за всички видове бързи ястия. Въпреки това, вместо да се запасявате с пилета, които обикновено имат много странни съставки и консерванти (вижте етикета), опитайте да печете собственото си пиле у дома в началото на седмицата. Вие контролирате какво влиза в пилето и можете да приготвите всякакви вкусни вкусове. Напоследък най-любимо ми е това пикантно печено пиле с лимон.
Dukan Diet Пикантно пиле с лимон
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 4-6
Порция: варира
Хранителна информация: варира в зависимост от парчето
Съставки
1 6 килограма печено пиле
1 супена лъжица зехтин
1 1/2 ч. Л. Смлян кимион
1 ч. Л. Чесън на прах
1 ч. Л. Лук на прах
1/2 ч. Л. Чили на прах
1 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 голям лимон, наполовина
Инструкции
1. Загрейте фурната до 375 ° F.
2. Изстискайте лимоновия сок върху пилето и втрийте. След това поставете двете половини лимон в кухината.
3. В малка купа комбинирайте зехтина и подправките, за да създадете триене. Разтрийте цялото пиле.
4. Гответе 1 час и 45 минути или докато вътрешната температура в най-дебелата част на бедрото достигне 175 градуса. Оставете да си починете 15 минути и сервирайте.