2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Хладилният или замразеният яйчен продукт и обезмасленото мляко обединяват сили с цветни зеленчуци за бързо и задоволително ястие, което отнема само няколко минути.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
В голям тиган загрейте зехтина на умерен огън. Добавете лук и чушка; гответе 4 до 6 минути или докато омекнат, като разбърквате от време на време. Разбъркайте домата.
Междувременно в средна купа разбийте заедно яйчен продукт, мляко, сол и черен пипер. Добавете яйчена смес към зеленчукова смес в тиган. Варете на умерен огън, без да разбърквате, докато сместа започне да стяга по дъното и около ръба.
С шпатула или голяма лъжица повдигнете и сгънете частично сварената яйчена смес, така че неварената порция да тече отдолу. Продължете да готвите на умерен огън в продължение на 2 до 3 минути или докато яйчната смес се приготви, но все още е лъскава и влажна. Отстранете от огъня. Сервирайте веднага. Прави 4 порции.