Дългосрочната употреба на пробиотици балансира чревната микробиота, мозъчните химикали при изследване на гризачи

Пиенето на кефир може да има положителен ефект върху кръвното налягане чрез насърчаване на комуникацията между червата и мозъка. Кефирът е ферментирала пробиотична млечна напитка, за която е известно, че спомага за поддържането на баланса на полезните бактерии в храносмилателната система. Изследователите ще представят своите открития днес на годишната среща на Американското физиологично общество (APS) на експерименталната биология 2018 в Сан Диего.

пиенето

Предишни изследвания показват, че дисбалансът в чревната колония от бактерии (микробиота) може да причини високо кръвно налягане при някои хора. По същия начин е установено, че пробиотиците - добавки с живи бактерии, които са полезни за храносмилателната система - понижават кръвното налягане, но механизмите, по които това се случва, са неясни.

Изследователски екип от Университета Обърн в Алабама, в сътрудничество с Университета на Вила Вела в Бразилия, проучи три групи плъхове, за да определи как кефирът намалява високото кръвно налягане (хипертония):

  • Една група е имала хипертония и е била лекувана с кефир („лекувана“).
  • Една група е имала хипертония и не е била лекувана („нелекувана“).
  • Една група е имала нормално кръвно налягане и не е била лекувана ("контрол").

След девет седмици добавяне на кефир, лекуваните плъхове са имали по-ниски нива на ендотоксини (токсични вещества, свързани с разрушаване в клетките), по-ниско кръвно налягане и подобрена чревна пропускливост в сравнение с нелекуваната група. Здравите черва позволяват на някои вещества да преминат, но обикновено действат като бариера за предпазване от вредни бактерии и други потенциално опасни вещества. В допълнение, добавянето на кефир възстановява естествения баланс на четири различни бактерии в червата и на ензим в мозъка, необходим за нормалната функция на нервната система, което предполага, че нервната и храносмилателната системи работят заедно за намаляване на хипертонията.

"Нашите данни показват, че свързаните с кефир антихипертензивни механизми включват чревна микробиота-мозъчна ос по време на хипертония", пишат изследователите.

Мириан Силва-Кутини от Университета в Обърн ще представи „Пробиотични кефирни антихипертензивни ефекти при спонтанно хипертонични плъхове, включващи централни и периферни механизми“ в сряда, 25 април, в павилиона „Sails“ на конгресния център в Сан Диего.