Нашият метаболизъм е сложна система, включваща много влияния, за които рядко мислим.

начина

И да не мислим какво ядем е проблем ...

Където и да отидем, ние се сблъскваме с послания за хранене, повечето от които лоши. Целта на производителите на храни, търговците и търговците на дребно не е да ни поддържат здрави, а да ни продават колкото се може повече храна с висок марж. Супермаркетите, магазините и заведенията за бързо хранене нямат предвид нашите най-добри интереси.

Какво закусихте?

Овесена каша, може би, или палачинки или зърнени храни, нали? Това всъщност не са храни в естествен смисъл, а „произведени ядливи храни“. Най-близо до зърнените дървета или храстите с овесени ядки в природата е пшеничното поле. Повечето от тези продукти са просто превозни средства за вкарване на възможно най-много различни смеси от захар в нашите тела.

Тъй като захарта се доближава много близо до дефиницията на наркотик, който води до пристрастяване.

Робърт Лустиг, водещ метаболитен експерт и автор на отличната книга „Дебел шанс“, се застъпва за държавния контрол върху захарните продукти, защото те водят до катастрофални и широко разпространени здравни резултати. Чуйте разсъжденията му, като слушате епизода Big Science Science Skeptic Got a Sweet Truth?

Изглежда, че всеки възрастен и трагично, много деца са неактивни и с наднормено тегло. Изпаднали сме в епидемия от затлъстяване и изглежда не се вижда край. Дори ако всички по света изведнъж възприемат здравословен начин на живот точно тази минута, ние ще бъдем измъчвани от последиците от пристрастяването си към произведените хранителни продукти за поколение или повече.

Отделете малко време, за да помислите за всички послания, насочващи ни към компромис с ангажимента ни да водим здравословен начин на живот. Не само има съгласувани и добре финансирани усилия от хранителната индустрия, но и почти безкраен набор от други лоши влияния. Интернет е място за размножаване на уебсайтове, чиято цел е малко повече от това да нарисуват очни ябълки и те научиха, че публикуването на почти всичко, свързано със загубата на тегло, независимо колко глупаво или пресилено, носи очни ябълки и кредитни карти.

Дори близките ни хора неволно ни подкопават ...

На обяд приятелите ни подхвърлят за поръчка на странична салата и чаша вода, вместо 800-калорична салата от готвач и захарна газирана течност, за да я измием за допълнителни 250 калории. Казваме им, че стреляме за около 1200 калории на ден, за да поддържаме теглото си и бързаме да им напомним, че ние сме световният експерт по нашето тяло, преди да ни противоречат.

Живеем в свят, посветен на подкопаването на здравословните навици, които се стремим да превърнем в постоянни промени в начина на живот.

Открих пет неща, които ми помагат да се съсредоточа върху храната, която ям, и произлизат от прекрасна дума от света на психологията - откровеност.

Отличителността е степента, до която нещо присъства в нашия съзнателен ум.

Например, ако сте управител на апартамент и искате да насърчите жителите да поддържат имота чист, поставяте кофи за боклук на видни места, където хората не могат да не ги видят. Това, заедно с табели, насърчаващи хората да хвърлят нещата в кофите за боклук и може би една дума в бюлетина, би отишло да направи кофите за боклук видими или в челните редици на съзнанието на жителите.

Можем да използваме същия принцип, за да сме наясно както с общите цели, така и със специфичното поведение, което искаме да интегрираме в нашия начин на живот.

Претегляйте се в една и съща точка от сутрешната си рутина всеки ден. Уверете се, че го правите в последователен момент, така че да не претегляте и сутрешната си чаша кафе. Когато започнах да правя това, бях загрижен поради големите вариации от един ден до следващия. Тогава разбрах, че сутрешната ми чаша кафе тежи почти точно един килограм.

Също така е добра идея да вземете цифрова везна ...

Повечето аналогови везни ви дават обща представа за теглото ви, но те също така позволяват „измама“. „Почти загубих килограм“ става, загубих килограм “. От друга страна, когато цифровата везна казва, че все още сте на четири палатки паунда от целта си, е много по-трудно да „почти“ си направите начин да се излъжете.

Друго хубаво нещо при цифровите везни е, че те обикновено имат вграден анализатор на телесни мазнини. Скалата прави това, като пуска малко количество електричество - толкова малко, че дори няма да го забележите - от единия крак на другия. Съпротивлението се използва за изчисляване на телесните мазнини. Не забравяйте, че везните са склонни да измерват мазнините, намерени в средата ви, докато ръчните анализатори измерват мазнините в горната част на тялото.

Много хора са устойчиви на претегляне всеки ден. Мисля, че има две възможни причини за това.

Първо, те наистина не искат да отслабнат.

Те искат да говорят за храна и хранене, а мисленето за наднорменото им тегло и здравословните проблеми, които ще предизвика, ги кара да се притесняват. По-полезно е да се вманиачите върху храната, отколкото да правите всичко необходимо, за да отслабнете и да станете здрави.

Второ, числата на скалата не лъжат.

Няма как да избягате колко тежите и колко не сте загубили. Отслабването е трудно и отнема време - лесно и бързо не са в речника на успешната загуба на тегло. Отнема известно време, за да свикнете с това къде се намирате и къде искате да бъдете, но пътуването си заслужава.

Мислете за везната като за измервателен километър, който ви казва докъде сте стигнали.

Самото претегляне всеки ден прави теглото ви по-видимо - нещо, което знаете и помните, когато мислите за хранене и здраве. Нещо толкова просто и лесно като претеглянето всеки ден поставя въпроса за теглото и здравословното хранене на преден план в ума ви. Ако знаете колко тежите, вероятно ще е по-малко вероятно да ядете между храненията.

Също така, напомнете си за теглото си. Можете да публикувате малки знаци, които ви напомнят за вашето тегло.

Ако е по-висока от вчера, става напомняне да се съсредоточите върху храненето. Ако сте загубили малко, това се превръща в празник на вашата победа и укрепване за продължаване на добрите ви навици. Можете да поставяте малки бележки след дома си, да създавате скрийнсейвър за вашия компютър или да инструктирате компютъра да ви изпраща съобщения през целия ден. Идеята е да запазите въпроса за теглото в челните редици на вашето съзнание.

Това звучи ли като мания? то е.

Колко силно искате да тежите? Колко сериозно се отнасяте към здравословния начин на живот?

„Манията в преследването на здравето не е порок ... и умереността в преследването на здравословен начин на живот не е добродетел.“

(Извинения на Бари Голдуотър.)