Това е идеалният десерт за хора, които не се интересуват много от сладкиши. Това е малко като плодове и сирена и се съчетава добре с вино. Когато смокините са извън сезона, опитайте с наполовина ягоди.

Споделя това

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

извара

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Това е идеалният десерт за хора, които не се интересуват много от сладкиши. Това е малко като плодове и сирена и се съчетава добре с вино. Когато смокините са извън сезона, опитайте с наполовина ягоди.

Съставки

  • 1/4 чаша обелени шам фъстък
  • 6 Tbs. балсамов оцет
  • 6 Tbs. скъпа, разделена
  • 12 унции. нискомаслено извара
  • 12 големи или 18 малки пресни смокини, разполовени
  • 1 Tbs. зехтин

Подготовка

1. Загрейте фурната до 350 ° F. Препечете шам фъстък на лист за печене 6 до 8 минути или докато ухае. Охладете 5 минути, нарежете и оставете настрана.

2. Комбинирайте оцет с 4 супени лъжици. мед в тенджера. Оставете да заври, като често се разбърква. Гответе 2 до 3 минути, или докато стане сиропист и достатъчно плътен, за да покрие лъжица.

3. Пюре от извара и останалите 2 Tbs. мед в блендер или кухненски робот 2 минути или докато стане гладко. Разнесете сирене върху поднос.

4. Подгрявайте бройлери. Поставете смокините с нарязана страна нагоре върху лист за печене. Намажете с масло, след това с 2 Tbs. балсамово-меден сироп. Печете смокини на 4 инча от източника на топлина 2 до 3 минути или докато краищата започнат да кафяви.

5. Подредете филиите смокини върху сиренето, залейте с останалия балсамов сироп и отгоре препечете шам фъстък.