Съставки на салата от ябълково извара
- 50 грама извара
- 2 ябълки
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 зеле червено
- 1 чаена лъжичка ябълков сайдер
- 1/2 чаша рукола
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 щипка прясно смлян черен пипер
- 1 супена лъжица стафиди
Как се прави салата от ябълково извара
Стъпка 1/4
Измийте и обелете ябълките, след което ги нарежете на кубчета на дъска за нарязване. Също така накълцайте отделно червеното зеле и руколата. С чисти ръце или с помощта на лъжица натрошете изварата. Дръжте го настрана.
Стъпка 2/4
Вземете купа с дълбоко дъно и добавете нарязаните ябълки, зелето и руколата. Смесете всички съставки заедно с помощта на дървена лъжица.
Стъпка 3/4
Сега към сместа от нарязани плодове налейте екстра върджин зехтин, последван от лимонов сок, сол, ябълков оцет и черен пипер. Смесете добре всички съставки в купата.
Стъпка 4/4
Внимателно добавете натрошената извара със стафиди в сместа и хвърлете добре. Сервирайте!