Панкреатин (системен панкреатин) е храносмилателна ензимна добавка, която съдържа смес от няколко различни вида ензими. Тези ензими обикновено се произвеждат в панкреаса. Основната функция на панкреатина е да помага за разграждането на храната и превръщането й в енергия. Добавката се състои от търговска смес от амилаза (смилащо нишесте), протеаза (смилащ протеин) и липаза (смилаща мазнина).

секрецията панкреатичния
Фигура 1. Протеинова структура на панкреатина.

Източник на панкреатин

Панкреатинът може да бъде получен от растителни или животински източници. Основните ензими, съдържащи панкреатин, включват амилаза, липаза и протеаза. Панкреатинът или панкреатинът обикновено се произвеждат от говеда или свине, но могат да бъдат получени и от растения.

Функции

  • Панкреатичните ензими могат да помогнат за разграждането на различни хранителни вещества, включително протеини, мазнини и въглехидрати (което ги превръща в телесна енергия).
  • Насърчавайте здравословното наддаване на тегло и поддържайте здравословно тегло.
  • Насърчават усвояването на основни витамини и минерали.
  • Панкреатинът може да се използва за лечение на различни заболявания, които могат да доведат до невъзможност на панкреаса да произвежда или освобождава панкреатични ензими. Тези заболявания включват:
  • Кистозна фиброза.
  • Хроничен (дългосрочен) панкреатит (възпаление на панкреаса).
  • Рак на панкреаса.

Фигура 2. Рак на панкреаса.

  • Следоперативни (следоперативни) състояния, като панкреатична или чревна хирургия.
  • Стеаторея (заболяване, включващо разхлабени изпражнения).

    • Въпреки че някои хора използват ензими (като панкреатин) за храносмилателни проблеми, като киселини или други храносмилателни заболявания, според Harvard Health Research, клиничните изследвания нямат доказателства в подкрепа на ефективността на храносмилателните ензими за лошо храносмилане и други храносмилателни заболявания.

    Нарушения на панкреаса

    Панкреатинът се съдържа в капсули за добавки на панкреатин, за да помогне на тялото да смила храната. Особено се използва за лечение на заболявания на храносмилателната система с недостатъчност на панкреаса (панкреасът не може да произвежда достатъчно храносмилателни ензими, като амилаза, липаза или протеаза). Едно заболяване, което причинява панкреатична недостатъчност, е муковисцидоза. При муковисцидоза се отделя гъста слуз, която може да блокира панкреаса (и други части на тялото, например белите дробове). Тази слуз предотвратява ефективната секреция на панкреатичните ензими. Ето защо в някои клинични проучвания е доказано, че приемането на добавки с панкреатин помага за насърчаване на ефективното усвояване на хранителните вещества, като по този начин се постига правилното усвояване.

    Механизъм за активиране на ензима на панкреаса

    Обикновено се смята, че има три основни механизма за активиране на панкреатина: (1) активиране на трипсиноген, причинен от чревната киназа на лигавицата на дванадесетопръстника; (2) автоактивиране, медиирано от трипсиноген, трипсиноген и субстрат и фалшиво дъно, за да се образува комплекс, съдържащ инхибитора на трипсина. Мястото на свързване на трипсиногена и субстрата е неговото място за активиране; (3) лизозомна цистеин пролеаза (цистеин пролеаза) и заплитане В (катепсин В) медиират активирането на трипсиноген. При нормални обстоятелства панкреасът разполага с разнообразни защитни механизми, които го предпазват от увреждане, като: синтезиране на неактивни прекурсори на зимоген, концентриране на зимогена в секреторните частици на мембранната фаза и синтезиране на инхибитора на трипсина и зимогена, за да се предотврати неговото активиране по време на миграция и съхранение.

    Регламенти

    Блуждаещият нерв има ефект на регулиране на секрецията на панкреатичния ензим. Голям брой експериментални данни доказват, че индиректната или директна стимулация на вагусния нерв или употребата на холинови лекарства може да стимулира голямото освобождаване на панкреатични ензими и да отсече вагусния нерв, причинявайки денервиран панкреас или използвайки холинови рецептори за блокиране на прекратяването може да инхибира секрецията на панкреатичния ензим. Блуждаещият нерв регулира секрецията на панкреатичния ензим, включително базална секреция, главна секреция, причинена от хранене, стомашна секреция и чревна секреция. По отношение на механизма на секреция на базален панкреатичен ензим, атропинът може значително да намали секрецията на ензима на панкреатичния панкреас при човека, което предполага, че вагусният стрес е основният фактор, който причинява базалната панкреатична ензимна секреция.