6 септември 2019 г. От администратор

бананов

Аз съм скорошен, но напълно отдаден фен на банановия хляб. Как така? Цял живот избягвам сладкиши и десерти заради телесното тегло, разбира се. Позволявам си да греша само от време на време и само с леки сладкиши. Нищо, което включва твърде много захар, шоколад или кремове. Такъв беше случаят преди няколко месеца, когато отидох в къщата на моята приятелка Ейми за чаша кафе и приятелски разговор. Току-що беше приготвила пресен бананов хляб, който миришеше толкова страхотно, че просто трябваше да хапна. О, тази комбинация от бананов хляб с кафе ще ме преследва през целия ми живот.

Здравословен бананов хляб

Най-хубавото беше, че питката беше влажна, мека, лека и достатъчно сладка дори без добавена захар. Ейми ми каза, че е спряла да добавя захар в банановия си хляб, защото бананът действа като естествен подсладител. Чакаме какво? Може ли банановият хляб всъщност да е полезен за вас? Когато се прибрах вкъщи, започнах да търся здравословни варианти на бананов хляб и разбрах, че през всичките тези години живея в тъмното. Кацнах на невероятна колекция от бананов хляб на MyGreatRecipes, която предлага тонове нискомаслени и добри за вас рецепти.

Класическата рецепта за бананов хляб е направена с бяло брашно, масло, яйце, кисело мляко и рафинирана захар, но като промените няколко съставки, можете да превърнете това сладко лакомство в полезна добро.

Фондация за бананов хляб

1. Брашно. Заменете обикновеното бяло брашно, което почти няма витамини и минерали, с пълнозърнесто брашно, овесено брашно, бадемово брашно или някое от тях, смесено с ленено семе, което носи протеини и омега-3 мастни киселини.

2. Захар. Както споменах преди, бананът е достатъчно сладък и всъщност не се нуждаете от захар. Ако обаче настоявате за по-сладко лакомство, използвайте мед, стевия, агаве, кленов сироп или меласа, за да намалите мазнините и калориите.

2. Масло. Можете да замените обикновеното масло с обезмаслено масло, кокосово масло или зехтин. Можете също така да изберете ябълково пюре вместо масло.

  1. Сметана. Някои рецепти за бананов хляб изискват заквасена сметана, която допринася за пухкавост и влага. Заменете го с малко обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко, което ще доведе до същия ефект, но с по-малко калории.

4. За тези, които искат изключително здравословно лечение, има и заместители на яйцата. Опитайте например яйцата от чиа.

Добавки за безопасен бананов хляб

1. Шоколад. Ако приготвяте шоколадов хляб с банан, уверете се, че какаото на прах, което използвате, е неподсладено (и ако е възможно непреработено) или използвайте чипс от тъмен шоколад.

2. Ядки. Всички видове ядки действат отлично в банановия хляб. Чувствайте се свободни да ги използвате, те са пълни с протеини и напълно здрави.

3. Опитайте да използвате семена от чиа във вашия бананов хляб. Те се наричат ​​суперхрана с причина: те са нискокалорични и богати на антиоксиданти. Освен това те ще добавят допълнителна хрупкавост към вашия хляб.

4. Всички плодове работят отлично в банановия хляб. Опитайте тиква, морков, авокадо, праскови, кокос, основно всеки плод, който ви хрумне.

Ето списък на възможните екстри, които можете да добавите към питката напълно без вина:

чипс от тъмен шоколад

фъстъчено масло чипс

нарязани ядки (орехи, бадеми или пекани)

Опитайте да сдвоите новата си любима рецепта за здравословен бананов хляб с чаша чай, който засилва метаболизма ви и помага за изгарянето на мазнини, като зелен чай, чай улун или ментов чай.

Здравословен ли е банановият хляб за вас?

Банановият хляб може да бъде вкусно допълнение към вашия диетичен план, като ви позволява да приемате някои доста здравословни съставки като пшеница и банани, но какво ще кажете за другите съставки, които могат да бъдат вътре? Здравословен ли е банановият хляб, който да добавите към ежедневната си диета и кои са някои от недостатъците, които намаляват общите ползи от вашата храна? Нека да се потопим право в това защо банановият хляб е здравословна възможност за вашите диетични нужди.

Кои са основните съставки?

Обикновено основните съставки, които можете да очаквате да намерите в банановия хляб, са:

* Банани
* Пшеница
* Захар
* Сол
* Вода
* Масло

Поради участието на някои от тези съставки, ще има някои недостатъци в консумацията на това, но това не означава непременно, че е нездравословен избор.

Например количеството захар, което се съдържа в това хранене, може да бъде доста огромно за ежедневната ви диета, когато се консумира самостоятелно. Това може да доведе до забележимо намаляване на енергията, повишено наддаване на тегло, а също така може да предизвика някои опасения за вашето устно здраве, тъй като може да допринесе за кариеси и увреждане на емайла на зъбите ви.

Друг фактор може да бъде количеството натрий. Въпреки че натрият и калият работят заедно, за да регулират количеството течност, което тялото ви може да задържи, когато се консумира самостоятелно в по-големи количества, това може да допринесе за високо кръвно налягане.

И накрая, някои рецепти за бананов хляб може да изискват масло, което в големи количества може да има отрицателно въздействие върху вашето сърдечно-съдово здраве, но тези рискове е много малко вероятно да ви засегнат, без да консумирате изключително голямо количество от него.

Трябва ли банановият хляб да бъде част от вашата диета?

Абсолютно! Това може да бъде добавка към вашата диета, стига да се консумира умерено. Това хранене ще ви помогне да осигурите някои важни ежедневни хранителни вещества като витамин С, калций и желязо, както и здравословни мазнини и диетични фибри. Очаквайте да се възползвате от предимствата на подобреното храносмилане, по-ниското кръвно налягане и умствената яснота, след като консумирате бананов хляб заедно със здравословните си ястия.

Пила под: Рецепти с етикет: банан, хляб