Здравеопазване и медицина Видео: Ii токсични II дини с еритрозин B Ii Red Alert Ii (декември 2020).

С появата на слабост, гадене, натъртване на носогубния триъгълник и лигавиците след ядене на диня е необходимо незабавно да се обадите на линейка.

диня

Диня - любим и летен деликатес за деца и възрастни, достъпен за почти всички.

Често обаче динята е не толкова източник на витамини и минерали, колкото причина за чревни инфекции.

Нитратите, влизащи в малко количество в здраво тяло, се изтеглят от него практически без последствия за здравето, но ако в продукта има много нитрати или ако човек има пикочни пътища, храносмилателна система или липса на зрялост на тези системи ( деца), тялото не може да се справи с натоварване. Нитратите остават в тялото и се превръщат в нитрити.

Нитридите могат да причинят заместване на хемоглобина с метхемоглобин - много вредно съединение, причиняващо хипоксия (кислороден глад).

Симптоми на отравяне с диня

Първите признаци на отравяне с диня се появяват след 1-6 часа след хранене. то:

  • Дискомфорт в червата;
  • Гадене повръщане;
  • главоболие;
  • Леко повишаване на температурата;
  • диария;
  • Коремна болка в ставите;
  • слабост;
  • втрисане.

Симптоми на отравяне с нитрати

Важни признаци на отравяне с нитрати, съдържащи се в динята са:

  • Циничност на кожата и лигавиците;
  • Студени крайници (ръце, крака);
  • Слаб пулс;
  • виене на свят;
  • Конвулсии

Определете съдържанието на голям брой нитрати в динята, като я изстискате с две ръце: плодът, който е израснал и е узрял сам, без "допинг", ще даде пукнатина.

Месото от нитратна диня има яркочервен цвят, понякога с виолетов оттенък, проникнат с не бели, а жълтеникави ивици.

Ако месото на динята се постави в чаша студена преварена вода, тогава водата ще стане просто кална, водата от нитратната диня ще се оцвети в розово или червено.

Първа помощ при отравяне с диня

На първо място, в случай на съмнение за отравяне с диня е необходимо да се обадите на линейка. Преди пристигането на екипажа на линейката е необходимо да се направи стомашна промивка - да се пие възможно най-топла солена вода и да се предизвика повръщане, да се пие сорбент, на малки порции да се пие топла подсолена вода, за да се избегне обезводняване на организма.

Предотвратяване на отравяне с диня

Защитата от отравяне с диня е възможна, следвайки някои прости правила.

  1. Купете дини само през сезона - не по-рано от средата на август.
  2. Максималното количество нитрати е около кората, така че не трябва да ядете пулпа, разположена по-близо от 3 см от нея.
  3. Не давайте диня на деца в продължение на една година.
  4. Не проверявайте динята за твърдост, като отрязвате парче целулоза - мръсният нож може да носи огромно количество микроби.