Свързани статии
Ягодите са пълни с витамин С, калий и фолиева киселина, което ги прави хранителен избор на плодове. Поръсването на захар върху пресни ягоди е често срещан начин за сервиране на плодовете, но захарта не добавя хранителни вещества. Вместо това добавя празни калории. Подобрете вкуса на ягодите с по-хранителни топинги, за да създадете здравословна закуска, гарнитура или десерт.
Кисело мляко
Нарежете пресни ягоди и ги залейте с обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Киселото мляко придава леко сладък вкус на плодовете, но също така увеличава съдържанието на калций в закуската. Калцият е основен минерал, който помага за поддържането на здрави кости и зъби. Минералите играят роля в секрецията на хормони и мускулната функция. Поръсете киселото мляко със смляна канела или го залейте с мед, за да допълни вкуса му.
Нарязаните ядки добавят витамин Е, фибри и протеини към ягодите ви. Добавянето на ядки към вашата диета е един от начините да подобрите здравето на сърцето си, според MayoClinic.com. Ядките съдържат ненаситени мастни киселини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да намалят риска от инфаркт. Нарежете на малки парченца орехите, пеканите или бадемите и ги поръсете върху купа с нарязани ягоди. Шам-фъстъците и кашуто са допълнителни ядки, които се сдвояват добре с ягодите. Разпръснете нарязани ядки макадамия върху нарязани ягоди за почерпка, вдъхновена от тропиците.
Балсамов оцет
Дръзкият аромат на балсамов оцет допълва мекия и сладък вкус на пресни ягоди. Освен добър вкус, оцетът може да има и антиинфекциозни свойства и противотуморни съединения, според проучване от 2006 г., публикувано в "Medscape General Medicine". Изследването също така установи, че оцетът може да помогне за регулиране на нивата на глюкоза в кръвта и да засили здравето на сърцето. Залейте прясно нарязаните ягоди с балсамов оцет и поръсете с прясно напукан черен пипер, за да подобрите вкуса.
Тъмен шоколад
Въпреки че със сигурност не трябва да правите тъмния шоколад голяма част от ежедневната си диета, малко количество от време на време може да има ползи за здравето. Флаванолите в тъмния шоколад могат да намалят увреждането на клетките, което води до инфаркт, според MayoClinic.com. Тъмният шоколад може също да понижи кръвното Ви налягане и да подобри ефективността на Вашата съдова система. Разтопете шоколад, който съдържа какао най-малко 65 процента. Полейте разтопения черен шоколад върху нарязани ягоди непосредствено преди да ги поднесете. Потапянето на цели ягоди в разтопен тъмен шоколад е друг начин да сервирате двете храни заедно.
Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.
- Неща, които не трябва да ядете, когато се борите с мазнини по корема Здравословно хранене SF Gate
- Кои напитки са най-добри с диета BRAT за здравословно хранене SF Gate
- Какви храни насърчават здравословна система на пикочните пътища Здравословно хранене SF Gate
- Какви храни да ядем, докато изучаваме здравословно хранене SF Gate
- Какво се случва в случай на калиев дисбаланс в здравословното хранене на тялото SF Gate