Коренът на доброто здраве е чудесното храносмилане!

Нашите сертифицирани органични храносмилателни горчивини

В Urban Moonshine вярваме, че вкусът на горчивина е основен за голямото храносмилане. Когато вкусите предизвикателния вкус на горчивина, вие засилвате храносмилателната си реакция и засилвате секрецията на естествените храносмилателни сокове на тялото. Ние сме на мисия да върнем горчивия вкус обратно в нашите чинии и в нашите шкафове за лекарства. Щастливи сме да предложим шест органични храносмилателни горчиви - изберете формулата, която е най-подходяща за вас. Нашите най-продавани Класически формули (Оригинален,Цитрусови, &Клен), Спокоен корем (формулиран за гадене, сутрешно гадене и чувствителни коремчета), нашите Здрав черен дроб (за върховно здраве на черния дроб, производство на жлъчка и здравословен детокс) и не на последно място, нашия Ябълков оцет формула (направена без алкохол).

относно

Това е първият и най-известният от подаръците, които горчивите раздават. Използвайте ги за случайни киселини и лошо храносмилане, отпивайки малко количество след хранене. Използвайте ги за газове и подуване на корема *, като ги приемате, преди да ядете, за да запалите храносмилателния огън, да подпомогнете производството на солна киселина, панкреатични ензими и жлъчка и да спомогнете за осигуряване на нормални навици на червата *.

При случайни симптоми наистина балансира балансирана горчива смес. Ароматните съставки като джинджифил, ангелика, сминдух и копър помагат да се гарантира, че храната се движи безпроблемно, облекчавайки от време на време гадене *. И горчивите корени, които закрепват всички наши формули - глухарчето, на първо място и най-важното - помагат клапанът в долната част на гърлото ни да бъде плътно затворен, така че случайните киселини да останат в миналото.

Черният ни дроб работи неуморно всеки ден. Той поддържа нормални нива на възпаление в организма, гарантира бързо и ефективно елиминиране на токсините, координира метаболизма на захарта и мазнините и участва в обработката на много хормони (наред с други неща). Само като опитате горчивината на езика си, вие изпращате рефлексен сигнал през блуждаещия нерв директно към черния дроб, събуждайки го и гарантирайки, че е на върха на играта му *. Но горчивите не спират до тук: те поддържат здравословното освобождаване на хормони като CCK (холецистокинин) *, които стимулират свиването на жлъчния мехур. И след като се абсорбират, фитохимикалите в горчивото поддържат директно чернодробните клетки, като осигуряват здравословно производство на антиоксиданти, синтез на жлъчка и метаболизъм *.

Да помолите някой, който живее в днешната култура, да намали скоростта със захар и въглехидрати, е все едно да помолите пушач да се откаже, като ги заведете в парижки нощен клуб. Оставени сме да се борим срещу натиска на маркетинга от хранителната индустрия: яжте повече закуски, повече захар, повече въглехидрати. Не помага, че мозъците ни са здраво свързани, за да жадуват за сладкия вкус. Но горчивите са вашият съюзник в тази борба: нашата нездравословна връзка с въглехидратите се отнася както до липсата на горчивина, така и до прекомерното изобилие от въглехидрати. Може би най-големият подарък, който горчивите могат да предложат, е, че те помагат да се преосмисли връзката ни с храната: те поддържат здравословен, нормален апетит и ни помагат да се чувстваме сити и доволни, без да преяждаме * и ако нивата на кръвната Ви захар и холестерол са нормални, горчивите ще помогнат пази ги така *.

Билкарите се обръщат към горчиви корени, от репей до глухарче и други, като корен от грозде Орегон, за да поддържат здравата кожа чиста и еластична *. Част от причината, поради която тези горчиви могат да помогнат, се връща към чернодробната функция и е свързана със старата концепция за „мръсна кръв“. Въпреки че знаем, че в кръвта ни няма действителна мръсотия, здравият черен дроб гарантира, че реактивният материал, който може да раздразни тъканите ни, се изчиства от тялото - и кожата не прави изключение. Билкарите отдавна знаят, че ако функцията на черния дроб е нарушена, кожата се опитва да поеме отпускането. Всъщност мастните жлези в нашата кожа преработват мазнини като „мини-черен дроб“: горчивините също предоставят важна опора и тук, като помагат да се поддържат порите чисти и здрави *.

Приемането на горчиви неща е различно от приемането на наркотици: първо, оживената комбинация от вкусове ви кара да седнете и да забележите, докато през цялото време поддържате здравето си. Но когато споделяте горчиви преди вечеря или включите приятеля си в силата на горчивината, вие също демонстрирате диви, плевели, нехибридизирани растения и обосновавате по-разнообразна екология. Трудно е да продължите да пръскате глухарче с хербицид, след като оцените колко помага на червата. И човек по човек, около масата за вечеря, вземането на горчиви преосмисля отношението ни към растенията, плевелите, градинарството и земеделието, както към вкуса и кухнята.

Телата ни са създадени за горчиви

Като хора ние се развивахме, консумирайки огромно количество диви растения, повечето от които бяха богати на горчив вкус. С раждането на индустриалното земеделие горчивият вкус беше премахнат в замяна на предимно приятни вкусове: сладки, солени и преработени храни. Днес имаме драматична липса на горчивина в ежедневните си диети.

Но телата ни са създадени за горчиви вкусове! Горчивото ангажира и възбужда храносмилателната система. Горчивото предизвиква тялото, предупреждавайки го чрез вкус, че се поглъща сложна храна, по-сложна от силно преработената храна. Много е важно тялото да има достатъчно предизвикателство - предизвикателството ни държи силни, на крака, готови за действие! Горчивите са като фитнес за храносмилателната система, те помагат да се поддържа тонус.

Нашият брилянтен език е като звънец на вратата на храносмилателната система и когато вкусим нещо горчиво, той звъни на звънеца на вратата: „Ding-dong! Време за ядене, време за събуждане, време за смилане! ” Всички храносмилателни органи се „включват“. Те започват да отделят храносмилателни сокове в подготовка за постъпващата храна!

Историята на горчивите

Първите горчиви вероятно са били подхранвани: всеки корен или зелен лист от дивата природа ще съдържа осезаем елемент на горчивина. Това се дължи на включената химия: много горчиви съединения са там, за да възпират насекомите или помагат на растенията да имат силен имунен отговор и са в изобилие от диви растения. Но тъй като хората са организирали ранните медицински системи, ние виждаме вниманието към горчивия вкус в почти всяка култура, от Аюрведа и китайската медицина, до оригиналните горчиви течности в Средиземно море (първият запис от тях е на повече от 2000 години).

Народните препарати се развиват през годините, но стойността на горчиви за храносмилателна подкрепа и като противоотрова за това, което може да ни навреди, винаги е била призната. Някои формули спечелиха повече внимание: от амарите на Италия, до известната шведска горчивка, до горчивия пъпеш с дини, тези класически препарати се превърнаха в културни продукти.

Тъй като световната търговия започна да се разраства, екзотични билки и подправки го включиха в сместа и виждаме възхода на известни вече марки като Angostura и Peychaud’s. Въпреки че сега ги смятаме за смесители за коктейли, тези смеси са много повече от това: очевидно храносмилателни горчивини, те първоначално се предлагат на пазара като тонизиращи лекарства. Всъщност тонизиращата вода - горчивият препарат на основата на хинин - беше също толкова лекарство, колкото и напитка през 19 век.

Днес наблюдаваме фантастично възраждане на горчивината в света на баровете и медицината. Бунтът на вкусове, цветове и подправки беше нечуван преди двадесет години. Надеждата ни е, че когато повече хора започнат да разбират, че горчивото наистина е по-добро, ще видим нов интерес към ползите за здравето, които могат да осигурят.