Дръпнете седалка в кафенето на астронавтите. Какво има в менюто, ще попитате? Салата от речи. Супа от патици. Омлети от пачица.

отглеждане

Малко, опаковано с протеини растение, наречено пачица, може да е билет за питателна храна в космоса, пише Барбара Деммиг-Адамс, професор по растителна екология и молекулярна биология в Университета на Колорадо Боулдър, в The Conversation.

НАСА и Транслационният изследователски институт за космическо здраве, кооперация, ръководена от изследователи от Калтех, Масачузетския технологичен институт и Медицинския колеж Бейлор, подслушват Деммиг-Адамс и нейната лаборатория, за да разгледат листната загадка: Какви пълни с хранителни вещества растения биха могли да растат астронавтите с ограничен ресурси в рамките на техните космически кораби?

Duckweed е. Често срещана в езера и рибни резервоари, пачица е едно от най-бързо растящите растения в света и най-богатото на протеини за зареждане. Това е добра новина за бъдещите астронавти, на които може да бъде възложено да изследват външните части на Слънчевата система.

Нещо повече, патицата всъщност може да помогне на астронавтите да се борят с въздействието на слънчевата и космическа радиация. Растението е изпълнено с мощни антиоксиданти като лутеин и зеаксантин, за които е доказано, че намаляват възпалението и поддържат здравето на очите - критична грижа за астронавтите на НАСА.

Трудното при отглеждането на патици (и всички растения) в космоса е да се осигурят подходящи условия, за да се увеличи производителността и растежа на хранителните вещества. Duckweed се нуждае от много ярка светлина, за да произведе богатия си набор от антиоксиданти. Това може да представлява предизвикателство за астронавтите.

Години наред астронавтите на борда на Международната космическа станция (МКС) използват зелените си палци за отглеждане на малки посеви от листни зеленчуци. Например, проектът на Advanced Astroculture ™ на Университета на Уисконсин, който се стреми да разбере ефектите на микрогравитацията върху растежа на растенията, изпрати на МКС растения като Arabidopsis thaliana (разновидност на горчица) и соя.

Астронавтите са склонни към слънчоглед, маруля, китайско зеле и зеле. Астронавтът на НАСА Скот Кели направи знаменита снимка на букет цинии, надвиснали на 250 мили над Земята.

В допълнение към ползите, които тези растения предоставят на диетата на астронавта, отглеждането на самите растения е осигурило на космическите пътешественици отпускащо и пълноценно хоби.

Обратно на Земята някои лаборатории променят действителните геномни растения, за да ги оптимизират за растеж в орбита. Един екип от изследователи от лабораторията Cold Spring Harbor разработи вид чери домат, който, за да спести място, расте в плътно опаковани гроздове на къси лозя.

Демиг-Адамс и нейните колеги проучват най-добрите възможни начини за отглеждане на патица. Първо, те отглеждат растения в стерилна вода и след това ще експериментират с въвеждането на различни микроби в околната среда.

Екипът също така тества границите на светлолюбивото растение, като го отглежда при различни условия на осветление. Оказва се, че дори при ниска интензивност на светлината, патицата произвежда повече зеаксантин, отколкото подобни растения в най-слънчевите дни.

Списания Hearst

За да работят с тази мобилна версия на нашия сайт, Hearst и трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за анализи и измерване. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на насочени реклами и за подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на списанията Hearst, публикувано на нашия сайт. Ако не сте съгласни с рекламни бисквитки въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да се съгласите с използването на такива бисквитки, щракнете върху Приемам по-долу.