По-рано тази година ефектите от изгарянето на мазнините от екстракта от зелено кафе на зърна - екстракт, рекламиран от дневния телевизионен лекар д-р Оз като „чудотворно“ средство за отслабване - бяха поставени под въпрос от Федералната търговска комисия. Сега проучването от 2012 г., което има за цел да докаже ефективността на екстракта, е оттеглено.
Този браузър не поддържа видео елемент.
„Спонсорите на проучването не могат да гарантират валидността на данните, така че ние, Джо Винсън и Брайън Бърнъм, оттегляме статията“, пишат авторите, които първоначално публикуват статията в издание за 2012 г. „Диабет, метаболитен синдром и затлъстяване: цели“ и терапия.
Проучването - „Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано, линейно дозиране, кръстосано проучване за оценка на ефикасността и безопасността на екстракта от зелено кафе на зърна при лица с наднормено тегло“ - е финансирано от Applied Food Sciences, компания, базирана в Тексас, чиито продукти включват "кафе технологии" като екстракт от зелено кафе. Забележително е, че това не е първото развалено проучване на екстракта от зелено кафе, финансирано от компанията. Според жалба, подадена от Федералната търговска комисия миналия месец:
. през 2010 г. Остин, Тексас, AFS плати на изследователи в Индия да проведат клинично изпитване върху възрастни с наднормено тегло, за да проверят дали антиоксидантът на зелено кафе (GCA), хранителна добавка, съдържаща екстракт от зелено кафе, намалява телесното тегло и телесните мазнини.
FTC твърди, че водещият изследовател на изследването многократно е променял тежестите и други ключови измервания на субектите, променял е продължителността на изпитването и е поставял погрешно кои субекти са приемали плацебо или GCA по време на проучването. Когато водещият изследовател не успя да публикува изследването, FTC казва, че AFS е наела изследователи Джо Винсън и Брайън Бърнъм от университета в Скрънтън, за да го пренапишат. Въпреки че са получили противоречиви данни, Винсън, Бърнъм и AFS никога не са проверявали автентичността на информацията, използвана в проучването, според жалбата.
Според FTC последващото проучване на Винсън и Бърнъм е било "толкова безнадеждно опорочено, че от него не могат да се направят надеждни заключения". Например, докато авторите на изследването Винсън и Бърнам твърдят, че разследването е рандомизирано, двойно-сляпо и контролирано от плацебо, конструкцията на изследването е такава, че изследователите и тестваните субекти могат лесно да преценят кой период на лечение получават участниците.
Въпреки тези и други недостатъци, AFS използва проучването, за да популяризира предимствата на екстракта от зелено кафе, като погрешно твърди, че причинява „на потребителите да загубят 17,7 килограма, 10,5 процента от телесното тегло и 16 процента от телесните мазнини със или без диета и упражнение за 22 седмици ", според FTC. При уреждането на повдигнатите срещу него обвинения AFS се съгласи да плати 3,5 милиона щатски долара, „и да има научна обосновка за всякакви претенции за загуба на тегло, които прави, включително поне два адекватни и добре контролирани клинични теста при хора“.
Джон Оливър взриви Oz и индустрията на добавките по-рано тази година в сегмента миналата седмица тази вечер - солидно отчитане и оживен за зареждане
Докато д-р Оз казва, че не получава откати от компании, чиито продукти той популяризира в шоуто си, той остава неразривно свързан с шумотевицата около екстракта от зелено кафе, с неуспешните проучвания, които имат за цел да докажат неговата ефективност, и с компанията AFS, които финансираха тези проучвания. Оз популяризира зелено кафе на зърна в шоуто си, където се позовава на изследването на Винсън и Бърнам и описва зърната като „магически“ и „чудодейни“ помощни средства за отслабване. Скоро след това продажбите на зърната и екстрактите им експлодираха. AFS се възползва от публичността, предоставена чрез шоуто на Oz, като издаде съобщение за пресата, подчертавайки сегмента. В това съобщение за пресата AFS твърди, че изследваните лица свалят килограми „без диета или упражнения“, въпреки че участниците в проучването са инструктирани да ограничат диетата си и да увеличат упражненията си.
Ако търсите откъс от всичко това, помислете за думите на никой друг освен самия д-р Оз. По-рано тази година той беше призован преди конгреса, за да защити бездиханното си популяризиране на съмнителни добавки като екстракт от зелено кафе. На въпрос дали вярва в съществуването на магическо лекарство за отслабване, Оз отговори "ако продавате нещо, защото е магическо? Не."
Отговорът му подчертава категоричния контраст между д-р Оз, телевизионна личност, и Мехмет Оз, изявеният кардиоторакален хирург. "Моята работа в шоуто - каза той пред конгреса - е да бъда мажоретка за публиката." Може би добронамерени - но надеждата и вдъхновението никога не трябва да идват за сметка на почтеността, особено що се отнася до медицината.
По отношение на здравето и здравето, най-добре е да не следвате съветите на дневния телевизионен водещ на Оз, а Оз, реалният лекар. Оз, Хипократовата клетва. Оз, лекарят, който не превръща съмнителна наука в часовни телевизионни промоции, а истински бомби с едно изречение: „Няма хапче, което да ви помогне дългосрочно, да отслабнете [и] да живеете най-добрия живот, без диета и упражнения ", каза Оз преди конгреса.
Сега има препоръка, която можем да задържим.
- Превенция на детското затлъстяване преглед на настоящите насоки и подкрепящи доказателства - PubMed
- Безплатни пълноценни хранителни вещества и доказателства за недостиг на вода от голям австралиец
- Млечни продукти в денталното здраве Резюме на доказателства Млечни храни
- Пушенето, затлъстяването и резултатите от пазара на труда са доказателства от Япония
- Хранене с мляко и спорт - Научни доказателства Хранене с млечни продукти