Все повече доказателства сочат, че антиоксидантите могат да предпазват от развитието и прогресирането на дегенеративни очни заболявания.
Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.
Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.
Не успяхме да обработим вашата заявка. Моля, опитайте отново по-късно. Ако продължите да имате този проблем, моля, свържете се с [email protected].
УИЛМИНГТОН, Дел. - Офталмолозите се събуждат от факта, че много от техните пациенти са готови да възприемат хранителни стратегии за превантивна грижа за очите и алтернативни конвенционални терапии. Лутеинът и зеаксантинът, витамините А, С и Е и Гинко билоба са само някои от антиоксидантите, витамините и билковите екстракти, които изследователите показват, че имат положително въздействие върху дегенеративните очни заболявания.
В своята книга The Eye Care Revolution офталмологът Робърт Абел младши, д-р, описва множество природни средства за избягване или подобряване на катаракта, глаукома и дегенерация на макулата. „Критиката, разбира се, е, че всичко това е анекдотична медицина - каза д-р Абел пред Ocular Surgery News, - но честно казано, когато видите анекдот два пъти, имате хипотеза и след като имате хипотеза, тогава имате нещо, което можете да научите научно. "
Офталмологът, д-р Стивън Г. Прат, също е силен поддръжник на връзката между храненето и здравето на очите. Той предоставя раздаващ материал на всеки от своите възрастни пациенти, описващ ползите от увеличената консумация на плодове и зеленчуци и препоръчва обща добавка, която включва витамини, минерали, антиоксиданти, каротиноиди и полифенолни флавоноиди. „Информацията, илюстрираща ползите от доброто хранене, е в научните рецензирани списания“, каза д-р Прат. „Това, което трябва да се случи сега, е, че се нуждаем от правителството и медицинските факултети и фармацевтичните компании да обучават лекарите и всички здравни специалисти за ползите от доброто хранене за предотвратяване на болести, защото в момента обществото знае повече за това, отколкото лекарите . Винаги ще има катаракта и дегенерация на макулата, но трябва да започнем да намаляваме разпространението, или ще слезем под море от болести с недостатъчно пари за лечение. Бъдещето - каза той - е в превенция.
Изследвания на катаракта
Изследователи от Харвардския университет предлагат убедителни доказателства, че лутеинът може да помогне за предотвратяване на катаракта. (Am J Clin Nutr. 1999; 70: 509-516). 12-годишно проспективно проучване на 77 466 медицински сестри на възраст от 45 до 71 години показва, че медицинските сестри с най-висок прием на лутеин и зеаксантин имат 22% по-нисък риск от екстракция на катаракта в сравнение с тези в най-ниския квинтил на прием. Не е открита връзка между катаракта и други каротеноиди - алфа-каротин, бета-каротин, ликопен и бета-криптоксантин. Проучването също така показа, че високият прием на спанак и зеле, богати на лутеин, може да намали риска от извличане на катаракта. В подобно проучване при мъже (Am J Clin Nutr. 1999; 70: 517-524) е установено, че мъжете с най-висока консумация на лутеин и зеаксантин имат 19% по-нисък риск от екстракция на катаракта в сравнение с мъжете с най-ниска консумация . Тези проучвания са завършени от д-р Йохана М. Седън, същият епидемиолог, който е направил основното проучване на лутеин, публикувано през 1994 г., което показва 43% намаляване на риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD) при жени с висок хранителен прием на плодове и зеленчуци, съдържащи лутеин. По-късно тя публикува статия, свързваща тютюнопушенето с повишен риск от AMD.
Населено проучване на напречно сечение на 2900 души в Австралия показа, че приемът на полиненаситени мазнини може да намали разпространението на коровата катаракта, докато консумацията на храни с високо съдържание на протеини и някои от витамините от група В като тиамин (В 1) и рибофлавин ( B 2) и ниацинът значително намаляват риска от развитие на ядрена катаракта. „Както при други проучвания, ние установихме, че витамин А може да предпази от ядрена катаракта и че спанакът - добър източник на лутеин - може да играе роля“, казва Робърт Г. Къминг, д-р MBBS от Университета в Сидни. "Въпреки това, нашето проучване показва, че витамините от група В също могат да играят роля в защитата срещу ядрена катаракта." Проучването също така показа, че хората, които консумират най-голямо количество натрий, са два пъти по-склонни от тези, консумиращи най-ниски количества, да развият задна субкапсулна катаракта. Заключението на проучването е, че по-нататъшните изследвания за храненето и развитието на катаракта трябва да надхвърлят антиоксидантите.
Изследователите също така предполагат, че витамин С, важен водоразтворим антиоксидант, който обикновено се намира във високи концентрации в лещата на окото, може да осигури защита срещу развитието на катаракта. Проучването (J Clin Epidemiol. 1999; 52 (12): 1207-1211) включва данни за диетата и заболяванията от Второто национално проучване за здравни и хранителни изследвания, включващо 4001 мъже и жени на възраст между 60 и 74 години. Джоел Саймън, доктор по медицина, MPH, асистент по медицина и епидемиология в Калифорнийския университет, открива 26% намаляване на развитието на катаракта за всяко повишаване на нивата на витамин С в кръвта с 1 mg сред мъжете и жените, които съобщават за история на катаракта Тези констатации се съгласяват с няколко други проучвания, които са установили, че хората с високи нива на витамин С в кръвта, висок хранителен прием на витамин С и дългосрочно ежедневно добавяне на С имат по-малък риск от развитие на катаракта.
Глаукома
Прекратяването на тютюнопушенето и умереното упражнение, като ходене, са две промени в начина на живот, които могат да помогнат при управлението на глаукома, а Гинко билоба доказано подобрява притока на кръв. „Докато лекарствата са първата линия на терапия, с хирургическа намеса, използвана като допълнение към терапевтичния режим, промените в начина на живот, включително упражнения и спиране на тютюнопушенето, както и хранителни или витаминни добавки, могат да [допълнят] схемата на лечение“, съобщи Мъри Фингере, ОД в News of Optometry News. Изследване в Archives of Ophthalmology (1991; 109: 1096-1098) показва, че до края на 3-месечния тренировъчен период участниците в проучването са имали 20% намаление на вътреочното налягане, което се е върнало до нивата преди тренировка в рамките на 3 седмици когато програмата за кондициониране спря.
Д-р Абел смята глаукомата за стрес. „Трябва да излезете извън парадигмата, за да разпознаете по-голямата картина и да осъзнаете, че глаукомата е болест на стреса“, каза той. „Разбира се, има и вариации в това, но основната тема е, че ако се отпуснете, това помага.“
Фондацията за изследване на глаукома (GRF) финансира изследвания върху каротеноиди, витамин С и витамин Е във връзка с глаукома с отворен ъгъл със загуба на зрителното поле, което не се дължи на друго състояние. Проучването за прием на антиоксиданти и първична глаукома с отворен ъгъл е проследило 120 000 жени в продължение на 22 години и около 50 000 мъже в продължение на 10 години. Един от водещите изследователи каза пред GRF: „Антиоксидантите като лечение и/или излекуване със сигурност са в рамките на възможностите.“ Апоптотичната клетъчна смърт се медиира от оксидативен стрес, а антиоксидантите, произведени от тялото, са доказали, че предпазват от апоптотична клетъчна смърт. Връзката: добре установени данни предполагат, че окисляването може да повлияе на риска от глаукома.