Храните с високо съдържание на протеини и фибри са засищащи.
Сензорните и когнитивните сигнали, генерирани по време на консумация, са важни за ситостта.
Ситостта е модерирана комбинация от когнитивни, сензорни и физиологични сигнали.
Хранителните продукти могат да бъдат манипулирани, за да се подобри преживяването на ситост на потребителя.
Храните, които генерират силни усещания за ситост, имат очевидни ползи за управлението на теглото. Този преглед се основава на разбирането, че засищащата сила на храната зависи от количеството протеин, въглехидрати, мазнини и фибри, което съдържа, като изследва доказателства, че сензорната и когнитивна оценка на храната на потребителя също е важна. Прави се заключението, че многобройни характеристики на хранителен продукт могат да бъдат манипулирани, за да се подобри преживяването на ситост на потребителя, но комбинацията от тези характеристики в крайна сметка ще определи ефекта му върху контрола на апетита. Прилагането на този интегриран подход към ситостта ще оптимизира развитието на храни с висока ситост.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Отрицателни калорийни храни, които можете да ядете тези 11 храни; Не наддавайте на тегло - NDTV храна
- ПРОТЕИН 26 - СПЕЦИАЛНО Шоколадово тесто Брауни тесто VERTEX Храни
- Диетични храни за простатит, които трябва да се ядат и избягват - Бен; s Естествено здраве
- Никога никога не яжте тези четири храни; Никога! Блог за състезателни тежести
- Protifoods Продукти за отслабване Високопротеинови храни за отслабване