Това не е типичният ви мазен кето план.

Шансовете са поне да сте чували за диетата на Аткинс, която съществува от 50-те години и е получила основно признание през 70-те. В основата си Atkins е основно оригиналният кето подход: подход с ниско съдържание на въглехидрати, който разчита на въглехидрати с високо съдържание на фибри, оптимални протеини и здравословни източници на мазнини, за да запълни ежедневните ви калории. Това е диетична стратегия, която не е без противоречия, но има много анекдотични доказателства в подкрепа на нейната ефективност за значителна загуба на тегло.

нисковъглехидратна

Когато ми предложиха възможност да изпробвам диетата за две седмици, в началото бях скептичен. Не съм на мисия да отслабна сериозно, но счупеното стъпало и карантината Covid-19 ме върнаха на няколко килограма - и не на мускулите - през последните няколко месеца. И тъй като все още не тренирам с пълна сила, изглеждаше като подходящ момент да изпробвам нова хранителна стратегия, за да видя как реагира тялото ми.

Първо, говорих с водещия експерт по хранене на Аткинс Колет Хаймовиц, MS, която разработи планове за клиенти на знаменитости и работи в консултациите по хранене повече от 20 години. Въз основа на факта, че нямах особено амбициозна крайна цел, тя предложи да опитам бюджетен план на Аткинс 40 (който можете да намерите тук) вместо Аткинс 20 (оригиналната, супер нисковъглехидратна кето диета).

Atkins 40 е малко по-малко рестриктивен от Atkins 20, позволявайки 40 грама нетни въглехидрати на ден и по-широк спектър от съставки да запълнят вашите ястия. Не съм придирчив ядец, затова предпочетох да следвам плана за хранене на Аткинс 40, както е. Хеймовиц предложи да се придържам към типичния си витаминен режим (дневен мултивитамин, В12, витамин D и пробиотик) и подчерта важността на действителното придържане към диетата и не пропускане на храненето.

„Имаме този навик да мислим, че по-малко е по-добре, защото сме свикнали с нискокалорични диети“, обясни тя. „Така че вие ​​си мислите:„ Ако ям по-малко, ще загубя повече. “Не така действа кетогенната диета. Тялото ще забави загубата на тегло, ако няма достатъчно мазнини или достатъчно протеини в диетата. Няма достатъчно калории, след което метаболизмът се забавя. " Поради тази причина нейната ключова препоръка беше да се придържа както към планираните ястия, така и към закуските, за да поддържа кръвната ми захар регулирана и апетитът ми да бъде удовлетворен. Пиенето на много вода също е важно.

Като цяло диетата е доста проста и не е натоварена с бекон кето модна диета, която мнозина очакват. Следвах го с препоръчаните продукти с марка Atkins, но има безплатно приложение, което можете да изтеглите и използвате, за да планирате храната си, ако искате да изберете свое собствено приключение.

Всичко казано, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете нов план за хранене. Честно казано, собственият ми общопрактикуващ лекар не беше развълнуван от перспективата, когато се появих на годишния си физически тренинг след първата седмица от диетата и й казах, че променям хранителните си навици. Тя може да го препоръча на своите пациенти, които имат проблеми със захарта, обясни тя, но не непременно на хора като мен, които обикновено са активни и не са преддиабетни. В този момент вече се чувствах добре една седмица в диетата и я разгледах докрай, но си струва да се отбележи, че Вашият лекар може да има предложения в зависимост от вашата конкретна ситуация.

Ето какво открих, когато приех този двуседмичен бюджетен план с ниско съдържание на въглехидрати.