Модел на окръжните здравни класации
* Допълнителна мярка (не е включена в редиците)
Процент от населението, което е с ниски доходи и не живее в близост до хранителен магазин.
Класирането на здравето на окръга 2020 използва данни от 2015 г. за тази мярка.
Съществуват сериозни доказателства, че пребиваването в хранителна пустиня е свързано с високото разпространение на затлъстяването и преждевременната смърт. [1-3] Супермаркетите традиционно предлагат по-здравословни възможности от магазините за хранителни стоки или по-малките хранителни магазини. [4] Освен това липсата на достъп до пресни плодове и зеленчуци е свързана с преждевременната смъртност. [5] Тази мярка вече не е класирана, тя беше заменена от съставна мярка на хранителната среда, която включва несигурност на храните и достъп до здравословни храни.
Ограниченият достъп до здравословни храни е процент
Ограниченият достъп до здравословни храни измерва процента от населението, което е с ниски доходи и не живее близо до хранителен магазин.
Числител
Числителят е броят на хората с ниски доходи и не живеещи в близост до хранителен магазин. Животът в близост до хранителен магазин се дефинира по различен начин в селските и извън селските райони; в селските райони това означава да живеете на по-малко от 10 мили от хранителен магазин; в неселищни райони, по-малко от една миля. Ниският доход се определя като годишен доход на семейството по-малък или равен на 200 процента от федералния праг на бедност за размера на семейството.
Знаменател
Знаменателят е популацията от преброяването в САЩ през 2010 г.
Тази мярка може да се използва за проследяване на напредъка с някои предупреждения. Данните за тази мярка обикновено не се актуализират ежегодно, така че обръщайте голямо внимание на годините на данните, докато се опитвате да измервате напредъка.
Години на използване на данните
Атлас на хранителната среда на USDA
От Министерството на земеделието на САЩ (USDA):
Атласът събира статистика за три широки категории фактори на хранителната среда:
Избор на храни--Показатели за достъпа на общността до и придобиването на здравословна, достъпна храна, като: достъп и близост до хранителен магазин; брой хранителни магазини и ресторанти; разходи за бързи храни; участие в програма за подпомагане на храната и храненето; цени на храните; данъци върху храните; и наличието на местни храни.
Здраве и благосъстояние--Показатели за успеха на общността в поддържането на здравословни диети, като: несигурност на храните; нива на диабет и затлъстяване; и нива на физическа активност.
Характеристики на общността--Индикатори за характеристиките на общността, които биха могли да повлияят на хранителната среда, като: демографски състав; доходи и бедност; загуба на население; метро-неметрово състояние; природни удобства; и центрове за отдих и фитнес.
Възраст | 1 |
Пол | 0 |
Състезание | 1 |
Образование | 0 |
Доход | 1 |
Район на подкантри | 0 |
USDA произвежда два отлични ресурса за общности, които искат да проучат достъпа си до здравословни храни: Атлас за изследване на достъпа до храна и Атлас за хранителната среда. И двата ресурса се актуализират редовно и могат да ви предоставят информация къде има опции за здравословна храна и къде живеят хората с няколко лесни възможности за намиране на здравословни храни.
[1] Ahern M, Brown C, Dukas S. Национално проучване на връзката между хранителната среда и здравните резултати на ниво окръг. Вестник за здравето на селските райони. 2011; 27: 367-379.
[2] Taggart K. Заведения за бързо хранене, вредни за квартала. Медицински пост. 2005; 41.21: 23.
[3] Schafft KA, Jensen EB, Hinrichs CC. Хранителни пустини и ученици с наднормено тегло: доказателства от Пенсилвания. Социология на селските райони. 2009; 74: 153-277.
[4] Vaughan CA, Cohen DA, Ghosh-Dastidar M, Hunter GP, Dubowitz T. Къде жителите на пустинята купуват по-голямата част от нежеланата си храна? Супермаркети. Обществено здраве Nutr. 2017 октомври; 20 (14): 2608-2616.
[5] Brownson RC, Haire-Joshu D, Luke DA. Оформяне на контекста на здравето: Преглед на подходите към околната среда и политиките за превенция на хронични заболявания. Annu Rev Public Health 2006; 27: 341-70.
- Здравословни храни; Блог за здравословен начин на живот Холистично здраве NE Уелнес; Ти
- Високо кръвно налягане и сърдечни здравословни храни за възрастни хора
- Как да готвим здравословни храни с по-малко мазнини и калории
- Как да пием повече водни упражнения и хранене Здравословни новини Блог Lee Health
- Чернодробна функция 5 храни, които подсилват и балансират вашето здраве