Коментар

Защо диетите с ниско съдържание на мазнини са лоши за вас?
Видео в YouTube (декември 2015 г.)
Дейвид С. Лудвиг, доктор по медицина, Център за превенция на затлъстяването на Фондация „Ню Баланс“, Детска болница в Бостън.

диета

Диета с ниско съдържание на мазнини не е излекувана
Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан (2015)

Диетичните насоки на САЩ от 2015 г. Отмяна на забраната за общите хранителни мазнини
JAMA (2015) и
Защо федералното правителство се страхува от мазнини?
The New York Times (2015)
Дариуш Мозафарян, д-р, д-р, Фридман, училище за наука и политика в областта на храненето, Университет Тафтс, д-р Дейвид С. Лудвиг, доктор по превенция на затлъстяването на фондация „Ню Баланс“, детска болница в Бостън.

Последните анти-мазнини кръстоносци
Wall Street Journal (октомври 2014 г.)
Нина Тейхолц, журналист и автор

Страхът от мазнини се топи
CNN.com (септември 2014 г.)
Нина Тейхолц, журналист и автор

„Първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания със средиземноморска диета“
New England Journal of Medicine (2013)
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Martínez-González MA; ПРЕДВИДЕНИ ИЗСЛЕДВАТЕЛИ.
Заключения: В това проучване, средиземноморската диета с по-високо съдържание на мазнини (41% от калориите) има по-добри сърдечно-съдови резултати от контролната група с ниско съдържание на мазнини.

„Отслабване с диета с ниско съдържание на въглехидрати, средиземноморие или ниско съдържание на мазнини“
New England Journal of Medicine (2008)
Шай, Ирис, д-р. Гостуващ учен, Харвардско училище за обществено здраве, Департамент по епидемиология, Харвардско училище за обществено здраве, Дан Шварцфукс, Яков Хенкин и др.
Заключения: Това беше финансирано от NIH проучване с продължителност две години. В сравнение с хората на средиземноморски диети или диети в стил Аткинс, тези на диета с ниско съдържание на мазнини са имали най-малко загуба на тегло и най-лоши резултати при маркери както за сърдечни заболявания, така и за диабет.

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от сърдечно-съдови заболявания: Инициативата за здравето на жените, рандомизирано контролирано проучване за диетична модификация“
Вестник на Американската медицинска асоциация (2006)
Howard BV, MedStar Research Institute/Howard University, et al.
Заключения: „Над 8,1 години диетична интервенция, която намалява общия прием на мазнини и увеличава приема на зеленчуци, плодове и зърнени храни, не намалява значително риска от ИБС, инсулт или ССЗ при жени в постменопауза и постига само умерени ефекти върху ССЗ рискови фактори, което предполага, че може да са необходими по-целенасочени интервенции за диета и начин на живот, за да се подобрят рисковите фактори и да се намали рискът от ССЗ. "

„Сърдечно-съдови ефекти от интензивна намеса в начина на живот при диабет тип 2“
New England Journal of Medicine (2013)
Погледнете AHEAD Research Group, Wing RR, Bolin P, Brancati FL, et al.
Заключения: Това голямо проучване, финансирано от NIH, беше спряно рано, след като „анализ на безполезността“ установи, че не би си струвало да се продължи. Почти 10 години интензивна намеса в начина на живот, включително диета с ниско съдържание на мазнини, „не намали честотата на сърдечно-съдовите събития при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване с диабет тип 2“.

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от колоректален рак: Инициативата за здравето на жените, рандомизирано контролирано проучване за диетична модификация“
Вестник на Американската медицинска асоциация (2006)
Beresford, Shirley A. A., University of Washington, Karen C. Johnson, University of Tennessee Health Science Centeret al.
Заключения: „В това проучване интервенцията с диети с ниско съдържание на мазнини не намалява риска от колоректален рак при жени в постменопауза по време на 8,1 години проследяване.“

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и промяна на теглото в продължение на 7 години: Проба за диетична промяна на инициативата„ Женско здраве “
Вестник на Американската медицинска асоциация (2006)
Howard, Barbara V., PhD, MedStar Research Institute, et al.
Заключения: Това беше най-големият досега тест за диета с ниско съдържание на мазнини, на почти 49 000 жени за средно 8 години. В края на това време диетите с ниско съдържание на мазнини тежаха средно 1 lb по-малко от контролната група, която не спазва диети.

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от сърдечно-съдови заболявания: Инициативата за здравето на жените, рандомизирано контролирано проучване за диетична модификация“
Вестник на Американската медицинска асоциация (2006)
Howard, Barbara V., MedStar Research Institute/Howard University et al.
Заключения: „Над 8,1 години диетична интервенция, която намалява общия прием на мазнини и увеличава приема на зеленчуци, плодове и зърнени храни, не намалява значително риска от ИБС, инсулт или ССЗ при жени в постменопауза и постига само умерени ефекти върху ССЗ рискови фактори, което предполага, че може да са необходими по-целенасочени интервенции за диета и начин на живот, за да се подобрят рисковите фактори и да се намали рискът от ССЗ. "

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и риск от инвазивен рак на гърдата: Проучване за рандомизирано контролирано диетично изменение на инициативата„ Здравето на жените ““
Вестник на Американската медицинска асоциация (2006)
Prentice, Ross L., Fred Hutchinson Cancer Research Center, Bette Caan, Rowan T. Chlebowski, et al.
Заключения: „Сред жените в постменопауза диетичният режим с ниско съдържание на мазнини не е довел до статистически значимо намаляване на риска от инвазивен рак на гърдата за 8,1-годишен период на проследяване.“

„Диетичен модел с ниско съдържание на мазнини и заболеваемост от рак в рандомизираното контролирано проучване на диетичната модификация на инициативата„ Женско здраве “
Вестник на Националния институт по рака (2007)
Prentice, Ross L., Fred Hutchinson Cancer Research Center, Cynthia A. Thomson, Bette Caan, et al.
Заключения: Проучване, финансирано от NIH върху близо 49 000 жени. След придържане към диета с ниско съдържание на мазнини средно 8 години, честотата на рака не е значително по-ниска в интервенционната група в сравнение с контролите.