Гръцкото кисело мляко пилешка салата е здравословен обрат по класическа рецепта за обяд. Направете тази рецепта за пилешка салата с гръцко кисело мляко, ябълкова целина, сушени боровинки и настъргано пиле!
Според мен класическата пилешка салата не е класическа пилешка салата без пилето, ябълките, сушените боровинки и целината! Днес превръщаме популярна рецепта за пилешка салата на базата на майонеза в здравословна, пълна с протеини рецепта за обяд, която ще ви хареса.
Пилешка салата от гръцко кисело мляко
Не можете да сбъркате с пилешка салата, приготвена с пресни съставки и невероятен здравословен сос, в който няма нищо лошо! Обичаме да правим гръцки сос на базата на кисело мляко за нашата пилешка салата, защото увеличава протеина и има добър вкус! Ето какво ви трябва:
- гръцко кисело мляко - не се колебайте да използвате обезмаслени, 1%, 2% или пълномаслени! Можете дори да използвате нормално кисело мляко, просто се уверете, че е обикновено.
- Лимонов сок - това ще придаде на пилето ви салата и ще ви помогне да придадете този традиционен аромат на майонеза.
- Пчелен мед - винаги можете да пропуснете това или да го замените с кленов сироп!
- Чесън на прах - не се колебайте да добавите повече чесън в зависимост от вашите вкусови рецептори.
- Сол и черен пипер - сол и черен пипер на вкус, както винаги!
След като разберете соса си, е време да съберете останалите съставки. Първи неща първо, нека поговорим накъсано пиле! Има много начини да направите накъсано пиле и ние предпочитаме да правим това в бавната печка или Instant Pot. Тази рецепта изисква 1 фунт пилешки гърди без кости, без кожа, така че просто се уверете, че имате напълно приготвени и настъргани неща, преди да започнете с останалата част от рецептата.
Гърцко кисело мляко Пилешка салата Съставки
- Накъсано пиле
- Зелена ябълка
- червен лук
- Целина
- Сушени боровинки
Предложения за сервиране
Гръцкото кисело мляко пилешка салата е толкова страхотна идея за приготвяне на обяд. Можете да го сложите в буркан за масон и да ядете точно това или да го опаковате в контейнер за приготвяне на храна с повече зеленчуци, чипс и др. Ето няколко предложения за сервиране.
- На парче тост
- В тортила със зелена салата
- С чипс или бисквити
- В парче ледена маруля (опция с ниско съдържание на въглехидрати!)
Съхранение
Предлагаме да съхранявате пилешката си салата в стъклен контейнер за приготвяне на храна в хладилника. Това би трябвало да ви продължи от 3-5 дни. Имайте предвид, че винаги можете да удвоите или утроите тази рецепта, ако искате да нахраните тълпата, защото е страхотно нещо да донесете на работния си фуниктон, пикник или парти!
Още рецепти за пилешка салата от гръцко кисело мляко
5 от 3 отзива
Пилешка салата от гръцко кисело мляко
Гръцкото кисело мляко пилешка салата е здравословен обрат по класическа рецепта за обяд. Направете тази рецепта за пилешка салата с гръцко кисело мляко, ябълкова целина, сушени боровинки и настъргано пиле!
Съставки
- 1 lb. сварени, настъргани пилешки гърди
- 1 голяма зелена ябълка, нарязана на ситно
- 1/4 чаша червен лук, фино нарязан на кубчета
- 2 големи стръка целина, фино нарязани на кубчета
- 1/3 чаша сушени червени боровинки (или Craisins)
- 1/2 чаша обезмаслено гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица мед
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/8 чаена лъжичка сол
- пипер, на вкус
Инструкции
- Поставете натрошеното пиле, зелена ябълка, червен лук, целина и сушени боровинки в голяма купа. Смесете и оставете настрана.
- Създайте соса, като смесите гръцко кисело мляко, лимонов сок, мед, чесън на прах, сол и черен пипер.
- Добавете сос към настърганата пилешка смес и разбъркайте, докато се смеси.
Съвети и бележки
Съхранение: ще продължи в хладилника 3-5 дни.
Хранителна информация
Ключови думи: гръцко кисело мляко пилешка салата
Подобни рецепти:
Hashtag с нас!
Не забравяйте да маркирате вашите публикации в социалните медии с хаштаг, ще се радваме да видим какво правите!
За Лий Фънк
Лий е основател на Fit Foodie Finds и се намира в Минеаполис, Минесота. Тя стартира този уебсайт през 2010 г. като начин да сподели любовта си към истинската храна и уелнес.