Нова научна консултация от Американската асоциация по сърдечни заболявания прави преглед на текущите пропуски в образованието и обучението по медицинско хранене в Съединените щати и обобщава реформите в бакалавърското и висшето медицинско образование за подпомагане на по-стабилни усилия в областта на образованието и обучението по хранене.

доставчиците

"Въпреки доказателствата, че лекарите са готови да помогнат за обучението на пациентите относно здравословното хранене и се разглеждат като достоверни източници на информация за диетата, те ангажират пациентите в диетични консултации с по-малко от желаните нива и посочват недостатъчни знания и обучение като бариери, дори по време на пика години на обучение ", каза Карън Е. Аспри, д.м.н., водещ автор на изявления и асистент по медицина в Университета Браун в Провиденс, Роуд Айлънд.

Националната академия на науките препоръчва студентите по медицина да получат минимум 25 учебни часа, посветени на обучението по хранене, но проучване от 2013 г. установи, че 71 процента от медицинските училища осигуряват по-малко от препоръчаните часове и 36 процента осигуряват по-малко от половината от тази сума.

Съветът предоставя примери за успешни подходи, които понастоящем се използват за интегриране на клиничното хранене в курсовете за бакалавърско и магистърско медицинско образование, вместо за еднократен курс. В допълнение, той също така предоставя информация за оценка на знанията и компетенциите в областта на храненето и очертава хранителните ресурси и продължаващите медицински образователни дейности.