от Jana Spindler | 29 септември 2018 г.
Нова Скотия Рецепта Ходж Подге
- 1 чаша зелен фасул, подрязан
- 1 чаша жълт боб, подрязан
- 1 чаша грах
- 10 бебешки моркови, нарязани на половинки
- 4 картофа, нарязани на хапки
- 1/2 чаша масло
- 1/2 чаша тежка сметана (или млечна алтернатива)
- 1/2 чаша пълномаслено мляко (или млечна алтернатива)
Как да направя:
- Поставете боб, грах, моркови и мляко в средно голяма тенджера. Добавете малко сол и черен пипер и оставете да заври.
- Намалете котлона на слаб огън, като проверявате често.
- Добавете картофите, маслото и сметаната. Оставете да къкри около 45 минути или докато картофите се сварят.
- Опитайте и след това подправете с още сол и черен пипер, ако желаете.
Сервира 4 - на порция:
- Калории - 535
- Протеин - 18,6 g
- Въглехидрати - 51 g
- Мазнини - 26 g
- Фибри 15.6
Жана Шпиндлер
Жана Шпиндлер
Рецептата на моята свекърва на Bridgewater за чай. Чаках цяла зима за храна. Трябва да е сметана, а не мляко или половина/половина. Дори ми харесва студено на следващия ден (ако има останали). Сервира се с домашен кафяв хляб. Няма нужда от месо. вкусно.
Историята зад това ястие изтънява градинските редове. Зелено цвекло, малки картофи, нов фасул, грах и моркови. Разбира се истински крем и истинско масло.
Благодаря, че споделихте бележката си тук Дон! Приятно е да чуете, че и вие се наслаждавате на тази рецепта!