9 декември 2017 г. От Ерика Леон
„Хранителната зависимост“ не е истинско нещо.
Да, казах го и стоя до него. И повярвайте ми, не само аз казвам това! Всъщност има много RD, диетолози и изследователи, които развенчават науката за „пристрастяването към храна“ по цял ден, всеки ден ... и наистина, те го правят много по-добре от мен. Но ето някои от основите, които дори някой алергичен към науката (като мен) може да погълне:
Пристрастяването към храната твърди, че храната осветява центровете за удоволствие на мозъка, което означава, че храната предизвиква реакция на удоволствие, подобна на тази на наркотиците.
Захарта, по-специално, е била цел на това конкретно твърдение и изследователите предполагат, че тъй като захарта създава подобна реакция на удоволствие в мозъка, тя може да има същите пристрастяващи качества като лекарствата.
Но знаете ли какво не е задължително да посочи изследването на пристрастяването към храната ? Храната може да осветява центровете за удоволствие на нашия мозък (като хероин или кокаин), но също и смехът, задържането на бебето ви и много други обикновени човешки неща. Някой обвинявал ли ви е, че сте пристрастени към смеха? Не, защото смехът, за разлика от дебелите тела, не е заклеймен.
Освен това има причина храната да носи полза в мозъка ни! Предполага се, че храната е приятна. Поддържа ни живи!
Също така, помислете за това: изследването на пристрастяването към храната илюстрира, че силно вкусните храни (мисля, че захар, сол, мазнини) изглеждат по-агресивно осветяват нашите центрове за удоволствие.
Но също така знаем, че лишаването прави реакцията на удоволствието по-интензивна ... което означава, че всеки диет (АКА всички хора на планетата Земя, които живеят в света на диетичната култура, като нас!), Ще има интензивен отговор на удоволствието към нещо като захар. И в момента няма изследвания за пристрастяване към храна, които да контролират лишенията!
Така че накратко, не сте пристрастени към храната, но диетите ви карат да мислите, че сте. Затова спрете диетите и започнете да живеете!
Ако се интересувате да научите повече за „пристрастяването към храната“ и неприятната пясъчност зад изследването, прочетете тази статия.
Ето един акцент:
„Пристрастяването към хранене“, а не „пристрастяването към храната“, по-добре улавя пристрастяващо хранително поведение. “
Променете начина, по който се отнасяте към храната и тялото си ... започнете с безплатния онлайн курс на Ерика. Щракнете тук, за да се регистрирате за „Потопете пръстите на краката си в интуитивно хранене”Безплатна програма.
- Едноседмичен план за веганско хранене - бягане на истинска храна
- Не,; Отрицателна калория; Храни Арен; t a Real Thing, казва проучването Live Science
- Нина Тейхолц - Истинската политическа хранителна институционална защита на статуквото - Джефри Гербер, д-р
- Едно нещо, от което спешно се нуждаем след бъркотията на Маги, е по-добро разбиране на етикетите на храните
- За съжаление изследването потвърждава, че няма такова нещо като отрицателна калорична храна