„Животът е като кутия шоколадови бонбони ... Никога не знаеш какво ще получиш.“ Форест Гъмп
Шоколадови трюфели от фурми, сини сливи и орехи са нещо, което никога не съм мислил, че ще направя. И все пак случайно наблюдение на FB актуализация преди известно време ме насочи към пистата. И моя, каква страхотна идея. Здравословно, вкусно, енергийна къща на енергия и отпускане на вина, трюфелите на диета не стават по-добри от това!Те бяха забавни за правене и толкова бързи! Без печене, без готвач, практически без работа ... почти като незабавно удовлетворение! Трябваше да стъпя едно за броени минути, но едно ухапване беше като: „Мммм хубаво, но нещо липсваше, не достатъчно снизходително“. Влязоха в хладилника! На следващата сутрин те седяха и ме подслушваха. Мисълта да добавя малко тъмен шоколад към трюфелите и да ги пускам отново в процесора, но задачата да преправям малките топчета ме притесни! Изглежда обезсърчително за бърз десерт.Следваща идея и тя се оказа добра. Тъмната кувертюра, която бях поръчал, достигна същата сутрин. Разтопи малко в микровълновата и прекара чудесно, като потапяше всяка малка топка в пищен, плътен, сатиниран разтопен тъмен шоколад.Разтопеният млечен капризен тъмен шоколад е странно терапевтичен. Само аз ли съм? Каквото и да е, но аз наистина се насладих на тази част и бях възнаграден след известно време.Това бяха ДОБРЕ! Тийнейджърът ги обичаше, докато младшият не й каза, че имат срещи. „Не ги харесвам“, заяви тя, но скоро отново се зарови в купата. „Те са наистина добри“, заяви тя. "Масло?" ... диетата продължава, все пак много условно ! Забележка: Благодаря ти Сангета за дървената дъска по-горе. Аз ♥ го!> Те правят добри подаръци в празничен сезон. Те бяха чудесно допълнение към Порцеланова плоча за декорация Буо сребро от Urban Dazzle. И на доста разумни цени. Това беше един от много продукти, които получих за преглед които споделих, когато направих една купа какао пълнозърнести бадемови брауни . Относно трюфелите. Те имат прекрасна текстура. Можете да си поиграете с комбинациите, тъй като сините сливи и фурмите си осигуряват добра лепкава основа. Не обичайте орехите, използвайте бадеми. Не харесвайте ядките или сте алергични към тях, използвайте тъмен шоколад, кристализиран джинджифил, захаросана кора. Оваляйте ги в пръски, след като тъмният шоколад почти стегне; джаз ги, ако искате! Също така благодаря Urban Dazzle за това, че ми дадохте шанс да прегледам вашия Дивали диапазон. Наистина обичам разнообразието и качеството на каменни съдове, керамични, порцелан, съдове за пиене и софтуер за печене. Можете да видите част от обхвата на моята снимка там горе. направих пълнозърнести меденки онзи ден и те изглеждаха толкова щастливи на плочите, декоративни & керамични.Направих и ванилия панакота в три вкуса, съчетани с три десертни соса - кафе със сос от тъмен шоколад, малина с малинов сос от лайм, и шафран със солен карамелен шафран сос! След това направи мини панакота в тях малки малки бели керамични купички, три на чиния Пчелната пита е от комплект, който моята сестра ми изпрати от САЩ. Бяла любов! купички са наистина универсални. Потапящите сосове изглеждат страхотно, сервирани с тях. Освен това е добър екстра върджин зехтин, морска сол и маточници с хляб с кисело тесто, поднесен върху съвпадение Средиземноморски вдъхновен керамичен поднос! Толкова вдъхновение ...
[print_this] Рецепта: Шоколадови трюфели от фурми и резитба
Обобщение: Здравословно, вкусно, енергийна къща на енергия и отпускане на вина, трюфелите на диета не могат да станат по-добри от това!
Време за подготовка: 15 минути Общо време: 40 минути Съставки:
- Трюфели
- 100гр дати
- 100 г сушени сини сливи
- 100гр орехи
- 20g какао на прах
- 15g екстра върджин зехтин
- Шоколадово покритие
- 100g тъмен шоколад с добро качество, разтопен
Метод:
- Трюфели
- Поставете фурмите, сините сливи и орехите в купата на процесора и обработвайте за около минута, докато всичко се натроши добре. Опитайте и коригирайте сладостта, ако е необходимо, като добавите още фурми или сини сливи.
- Добавете какаото на прах и зехтина и обработете за кратко, за да се смеси.
- Навийте на топки с размер на хапка, опаковайки здраво.
- Потопете се в разтопения шоколад и оставете да се постави върху подплатена с пергамент тава в хладилника за 15-20 минути.
Не пропускайте публикация. Намерете ме и на Бесният бейкър, The Times of India
