В проучванията си по биохимия преди много години се чудех защо яденето на месо трябва да се консумира обикновено по време на зима, студ или глад.

месо

По-долу е открито от биохимици повече от 100 години след като пророкът Джозеф Смит получи откровението, записано в Учение и Завети, 89: 12-13:

„Да, плът също от животни и от въздушните птици, аз, Господ, съм определил да се използва човек с благодарност; въпреки това те трябва да се използват пестеливо;

И ми е приятно, че те не трябва да се използват само по време на зима, студ или глад. "

Хранене по време на зима или студ

Калориите на грам, отнасящи се до трите основни храни, са това, което днес виждаме върху кутиите със зърнени храни и други опаковки за храни.

Калории на грам:

Това са стойности, получени при изгаряне на веществото в бомбен калориметър, метален съд, използван за определяне на общите калории чрез измерване на топлината на химичните реакции.

Моделът на химичните промени в живата клетка обаче е отличителен и различен от всичко, което се среща в неживите организми.

При живите организми калориите на грам се различават. Процентът на производството на топлина на грам надхвърля и надхвърля основните нужди на тялото.

Мазнини - 4 процента

Въглехидрати - 6 процента

Протеин - 30 процента

Поглъщането на протеин в нашето тяло причинява най-голямо увеличаване на производството на топлина. Метаболизмът - или химическото изгаряне - се нарича „специфично динамично действие“, SDA.

По този начин днешните биохимици твърдят, че поглъщането на 100 калории протеин води до 30 калории допълнителна топлина над и над базовото ниво, или нуждите на тялото, което е 70. Това е загубена топлина, която тялото се опитва да получи да се отървете от такива неща като изпотяване и т.н.

Нашето заключение би било: Така наречената „загубена топлина“ ще поддържа човешкото тяло по-топло по време на студ или зима; следователно повишената консумация на протеини (месо) би била желателна и полезна при студено време.

Хранене по време на глад

Ако тялото има само въглехидрат за консумация и се нуждае от мазнини, то може да превърне въглехидратите в мазнини. По същия начин, ако има мазнини и се нуждае от въглехидрати, той може да превърне мазнините във въглехидрати. Нито едно от двете не може да се превърне в протеин, освен ако не е предоставен амоняк.

Ако човек има само протеин, който да яде, тялото може да превърне протеина във въглехидрати или мазнини, според нуждите.

Следователно, по време на глад или глад, протеинът е желаната храна за консумация, като по този начин ви дава трите вида храни: протеини, въглехидрати и мазнини.

Освен това трябва да знаем, че прекомерната консумация на месо причинява ненужен стрес върху човешкото тяло.

В последните етапи на глад изгарят големи количества тъканни протеини, което води до необходимост от ядене на повече месо по време на глад.

От време на време виждаме добавената мъдрост, дадена на пророк Йосиф чрез божествено откровение. Той беше човек, изпреварил времето си.

Със сигурност „фактите са упорити неща“, казва Джозеф в „Ученията на пророка Джозеф Смит“.

Ще бъде както винаги; светът ще докаже Джозеф Смит истински пророк чрез косвени доказателства в експериментите, както направиха Мойсей и Илия.

Следователно днешните биохимици подкрепят това, което един пророк е заявил през 1833 г.

„Моето мнение е, че всички писания, включително Книгата на Мормон, ще останат в царството на вярата“, каза старейшина Нийл А. Максуел в книгата си „Обикновени и скъпоценни неща“. "Науката няма да може да докаже или опровергае свещеното писание. Ще се появят обаче достатъчно правдоподобни доказателства, които да попречат на насмешниците да проведат полеви ден, но не достатъчно, за да премахнат изискванията на вярата."

Вярвам, че тези нови доказателства от биохимията са добър пример за правдоподобни доказателства.

Старейшина Тед Е. Бреуъртън е бивш член на Първия кворум на седемдесетте и сега се радва на почетен статут.