кетогенната

Може би сте чували шума за почти нулевата въглехидрати, кетогенна диета с високо съдържание на мазнини.

В зависимост от това с кого разговаряте, това е или революционен начин за ограничаване на апетита, подобряване на способността на мозъка ви да се фокусира, както и способността на тялото ви да изгаря мастните резерви, и подобряване на ефективността - или тотална измама. И така, каква е присъдата? Какво казва науката? Както много дебати в областта на храненето, отговорът не е прост. В зависимост от конкретни фактори, кето диета може или да бъде полезна за вас, или напълно неподходяща.

Какво е кетогенна диета?

Кетогенната или кето диета включва драстично намаляване на приема на въглехидрати и заместването му с мазнини. Това намаляване на въглехидратите поставя тялото ви в метаболитно състояние, наречено кетоза. Когато това се случи, тялото ви става невероятно ефективно при изгаряне на мазнини за енергия. Той също така превръща мазнините в кетони в черния дроб, които доставят енергия за мозъка ви.

Какво представляват кетоните?

Вашето тяло произвежда кетони, когато нямате достатъчно захар, получена от въглехидрати във вашата диета, или недостатъчно глюкоза в тялото ви, за да се превърне в енергия. Имате нужда от друг източник, така че тялото вместо това използва мазнини. Черният дроб превръща тази мазнина в кетони, вид киселина, и ги изпраща в кръвта. След това вашите мускули, мозък и други тъкани могат да ги използват като гориво.

Различни видове кетогенна диета

Има няколко различни версии на кетогенната диета, включително:

  • Стандартна кетогенна диета - Диета с много ниско съдържание на въглехидрати, умерено протеини и мазнини. Обикновено съдържа 75% мазнини, 20% протеини и 5% въглехидрати.
  • Кетогенна диета с високо съдържание на протеини - Подобна на стандартната кетогенна диета, но включва повече протеини. Съотношението често е 60% мазнини, 35% протеини и 5% въглехидрати.
  • Циклична кетогенна диета - Тази диета включва периоди на по-високо съдържание на въглехидрати, като 5 кетогенни дни, последвани от 2 дни с високо съдържание на въглехидрати.
  • Насочена кетогенна диета - Тази диета ви позволява да добавяте въглехидрати около тренировките.

Само стандартни и високо протеинови кетогенни диети са проучени подробно. Цикличните и целенасочени кетогенни диети обикновено са по-напреднали подходи, използвани от спортисти или културисти.

Ползи от кетогенната диета

Преминаването към кето диета може да предложи няколко предимства, включително:

  • Загуба на тегло - При нормална диета тялото ви изгаря въглехидратите за енергия. Като изгаряте мазнини за енергия, можете по-бързо да загубите телесни мазнини. Консумирането на храни с високо съдържание на мазнини също може да премахне апетита и чувството на глад.
  • Може да предотврати някои заболявания - Някои проучвания показват, че кето диетата може да има ползи срещу рак, епилепсия, диабет и болест на Алцхаймер.
  • Вероятно по-подходящ за заседнал начин на живот - Ако прекарвате по-голямата част от времето си, седейки на бюро, без да участвате в редовни, интензивни упражнения, може да не ви трябват толкова въглехидрати и да функционирате на кето диета, като същевременно предотвратявате наддаването на тегло.

Много привърженици на кето диетата също съобщават за повишен фокус и енергия през целия ден. Това може да се дължи на това, че премахването на въглехидратите може да помогне за контролиране и стабилизиране на нивата на кръвната захар.

Недостатъци на кето диетата

Кето диетата е силно рестриктивна, което означава, че изборът на храни е много по-ограничен. Това затруднява придържането към много хора, които спазват диети за своето здраве. Например не можете да имате:

  • Повечето млечни продукти (с изключение на тези с високо съдържание на мазнини като масло и някои сирена)
  • Плодове
  • Зърна
  • Фасул и бобови растения
  • Нишестени зеленчуци (като картофи)
  • Повечето преработени храни
  • Алкохол
  • Захарни храни
  • Много подправки и сосове
  • Леко сладки зеленчуци като зимни тикви, цвекло или моркови

По-малкото въглехидрати също не е непременно добро нещо. Някои хора, особено спортисти, трябва да консумират много въглехидрати, за да поддържат тялото си във форма за упражненията си. Кето диетата може да доведе до по-малко енергия и издръжливост при спортистите.

Кетогенни диетични странични ефекти

Може да се наложи да се справите и с някои други странични ефекти от кето диетата, включително лош дъх от високи нива на ацетон в кръвта и проблеми с храносмилането като запек и диария. Много хора смятат, че процесът на преход към кето диета е неприятен. Вашето тяло отнема време, за да се адаптира към изгаряне на мазнини за гориво вместо въглехидрати. Хората често съобщават за мозъчна мъгла, умора и гадене, когато започват кето диета. Това се нарича кето грип.

Кето диетата може да бъде чудесен начин да отслабнете и въпреки че някои хора процъфтяват в нея, други я намират за неприятна. Ако ви интересува какво може да направи кетогенната диета за вашето тяло, може би си струва да се консултирате със здравен специалист.

Разберете дали кето диетата е подходяща за вас в Мелбърн

Pinnacle Health Group предлага набор от услуги, включително хранителна терапия, масаж, клиничен пилатес, йога и други на много места в централната част на Мелбърн. Ако сте ранени или се нуждаете от здравни съвети, запишете час от една от нашите централни здравни клиники или се присъединете към уелнес клас близо до вас.