През 2016 г. Американската сърдечна асоциация публикува нови насоки, ограничаващи количеството добавена захар, считано за приемливо за здравословна диета. Как се състои диетата на детето ви? В тази статия ще намерите информация за

  • Здравните насоки на AHA
  • Колко захар трябва да яде едно дете на ден
  • Влиянието на содата върху вашата диета
  • Създаване на здравословна диета за вашето дете

насоки

Трудно бихте намерили дете, което не обича сладки храни и има вероятност преработената или пакетирана храна, която детето ви яде, да има известно количество добавена захар.

Но сладкият зъб не е толкова безобиден, колкото може да изглежда. Пристрастяването на страната ни към захарта увеличава сериозните последици за здравето на семействата и експертите казват, че тя трябва да бъде ограничена.

Насоки за цялото семейство

Американската сърдечна асоциация (AHA) вече публикува насоки през 2009 г. за ограничаване на количеството добавена захар, което се счита за приемливо за здравословна диета. Насоките, публикувани в броя от август 2009 г Тираж: Вестник на Американската сърдечна асоциация, също така свързват увеличената консумация на захар с различни здравословни проблеми, включително затлъстяване и високо кръвно налягане.

Според указанията повечето жени трябва да консумират не повече от 100 калории, а мъжете не повече от 150 калории, добавена захар. Тези стойности са средно около 6-9 чаени лъжички или 25-37,5 грама захар на ден.

След това, през 2016 г. AHA направи крачка напред, заявявайки, че децата и тийнейджърите (на възраст 2–18) трябва да ограничат добавените си захари до по-малко от 6 чаени лъжички на ден и не повече от 8 fl oz захарни напитки на седмица.

Помислете за средните си 20 унции. Газирани напитки. Пиенето на 8 унции на ден означава, че тийнейджърът ще го довърши за 2 дни и половина, вместо за две минути и половина.

Страшната истина

Готови ли сте за страшната истина? AHA отбелязва, че според Националния институт по рака и Националното проучване за здравни и хранителни изследвания децата на възраст от 1 до 3 години вече надвишават дневните препоръки и обикновено консумират около 12 чаени лъжички добавена захар на ден. Когато детето е на възраст от 4 до 8 години, консумацията му на захар нараства до средно 21 чаени лъжички на ден.

Националният институт по рака установява също, че децата на възраст между 14 и 18 години консумират най-много добавена захар ежедневно, средно около 34,3 чаени лъжички.

Като цяло средностатистическият американец консумира около 355 калории добавена захар на ден или еквивалента на 22,2 чаени лъжички. Това е приблизително трикратно препоръчаното количество!

Какво се добавя захар? AHA определя добавената захар като всяка захар или сироп, който се добавя към храни по време на преработката или приготвянето, и захар или сироп, който се добавя на масата по време на хранене. И това е в МНОГО преработени или готови храни. За съжаление, колкото и внимателни да сте, може неволно да хранете повече захар на детето си, отколкото си мислите.

Сода: Главният нарушител

Според AHA някои проучвания свързват диетите с високо съдържание на захар с множество здравословни проблеми, включително затлъстяване, повишени рискове от високо кръвно налягане, високи нива на триглицеридите и други рискови фактори за сърдечни заболявания и инсулт.

Безалкохолните напитки и подсладените напитки са виновник номер едно в диетите на американците, като една кутия сода съдържа 8 чаени лъжички и почти 130 калории добавена захар.

Диета на вашето дете

Много марки детски любими храни, като кисело мляко, зърнени храни и плодови сокове също съдържат добавена захар, която обикновено ги прави калорични и с ниско хранене.

И така, как можете да ограничите приема на захар на детето си, без да изрежете всичките му любими храни?

AHA препоръчва диета, богата на плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни с високо съдържание на фибри, постно месо, птици и риба.

Да, знаем. По-лесно да се каже, отколкото да се направи.

KidsHealth от Nemours предлага на родителите някои идеи, които да помогнат на вашето мъниче да се храни по-здравословно и да ограничи количеството захар, което влиза в устата му. Някои полезни съвети включват

  • Предлага естествено сладки и здравословни закуски като плодове или стафиди.
  • Замяна на сода и подсладени напитки с нискомаслено мляко (пълномаслено мляко за деца под 2 години) или вода.
  • Предлага малки порции от 100 процента плодов сок.

Въпреки че 100-процентовият плодов сок има някои ползи за здравето, важно е да се отбележи, че макар да няма добавена захар, естествените захари, които съдържа, все още могат да го направят висококалорична напитка. KidsHealth препоръчва ограничаване на приема на сок до 4-6 fl oz за деца под 7 години и 8-12 fl oz за по-големи деца и тийнейджъри.

Естествено сладките закуски са здравословна алтернатива, тъй като фруктозата обикновено съдържа достатъчно удар, за да задоволи сладкия апетит. Ако детето ви има меко място за сладки лакомства, опитайте да му предложите една от следните естествено сладки и здравословни закуски:

  • Свеж плод
  • Замразено грозде или други замразени плодове
  • Домашно плодово смути
  • Сушени плодове
  • Ябълкови филийки и фъстъчено масло
  • Домашна гранола

Ако вие и вашето дете търсите навика за сладолед, разгледайте този ПИН:

Може да изглежда невъзможно напълно да се отреже добавената захар, но изборът на по-здравословни алтернативи не е толкова труден, колкото може да изглежда. Също така, уверете се, че храните с високо съдържание на захар не заемат мястото на храни с основни хранителни вещества.

AHA препоръчва да използвате разумно дневния си лимит на добавена захар. Например, ако детето ви иска нещо сладко, изберете богата на хранителни вещества сладка закуска като кисело мляко или подсладена със захар пълнозърнеста зърнена закуска. Въпреки че и двете са добавили захар, те също имат основни хранителни вещества, за разлика от парче бонбон.

И, разбира се, бъдете модел за подражание на детето си. Самостоятелното водене на здравословен начин на живот е сигурен начин да помогнете на детето си да порасне, за да направи същото.

За да научите повече за здравословното хранене като семейство, разгледайте „Хранене здравословно: 11 правила за хранене за семейства“.

За повече идеи и рецепти за здравословно хранене разгледайте нашия съвет на Pinterest.