нашата

Когато бях нов за веган, не знаех с какво да държа хладилника в запас и се превърна в стресиращ и скъп кошмар. Нашата основна цел със Sweet Simple Vegan е да ви помогне да улесните прехода към веганския начин на живот, ако сте нов за него, и да ви помогне да избегнете някои неравности по пътя, които сме ударили.

С Крис си помислихме, че би било полезно да съберем публикация в блог, която да ви показва ВСИЧКО, което имаме в хладилника и фризера, да прегледаме нашите „скоби“ (известни още като това, което винаги сме имали), да ви дадем нашите най-добри съвети за веган хладилник и като цяло се надяваме да ви предоставим повече информация за това как се хранят редовно старите вегани. Ние не спазваме някакви специфични диети в рамките на нашия вегански начин на живот, ние просто се опитваме да се храним добре у дома, докато все още се отдаваме тук и там. Освен това пием алкохол и споделяме с вас някои от любимите ни напитки!

Първо и преди всичко, преди да говорим за това какво има в хладилника, нека поговорим за самия хладилник. С Крис сме развълнувани да си партнираме Домакински уреди на Samsung и ще ви разкажа всичко за този френски хладилник на врата със Семеен център. Наличието на „интелигентен хладилник“ беше ново за нас и в началото не знаехме какво точно има предвид или може да направи Family Hub. Започнахме да четем повече за този хладилник и светия cowwww, ако бяхме впечатлени. Ето някои от характеристиките, които ни привлекоха:

  • Използвайте гласа си, за да добавите елементи към списъците си за пазаруване.
  • Той има регулируеми рафтове, които се плъзгат или отварят, за да можете лесно да съхранявате по-високи предмети като бутилки.
  • Автоматично задавайте известия за изтичане на срока на годност и хранителна информация, за да сте сигурни, че всичко е здравословно и свежо.
  • Поръчайте Grubhub, Postmates, Instacart и др.
  • Предавайте поточно музика и Samsung TV.
  • Свържете интелигентни уреди като светлини или звънец на вратата.
  • Дати за изтичане на срока на годност - можете да регистрирате това, което имате в хладилника си в приложението, както и датите на изтичане на входа, за да можете наистина да следите запасите и остатъците и да предотвратявате разхищаването на храна.
  • Вътрешен изглед - хладилникът има вградени камери, така че можете да видите какво има в хладилника, без никога да се налага да го отваряте. Това не е необходимо, когато сте у дома, но е много полезно за нас, когато сме в магазина, тъй като можем да хвърлим поглед в хладилника си и да проверим дали трябва да попълним някои елементи в случай, че сме забравили да влезем тях.
  • Синхронизиране на календара - Ние с Крис вече можем да видим и двата ни календара наведнъж. Започваме деня си в кухнята, така че е полезно да проверяваме календарите си, когато правим сутрешните си напитки.

Има още много неща, които можем да кажем за хладилника и като цяло сме наистина доволни от него! Ако искате да научите повече, можете да го проверите тук . Сега нека се потопим в хладилника и фризера си!

Също така сметнахме, че би било полезно да подчертаем кои артикули често попълваме и да разгледаме скоби в домакинството си. Също така ще поставим звездичка (*) до всички тези храни 🙂

- Какво има в нашия хладилник -

Подправки и произволни съставки

Кой не обича подправките? Използваме тези съставки за множество неща и искам също да отбележа, че тъй като сме блогъри за храни, имаме доста подправки, защото понякога трябва да вземем конкретни такива за рецепти, които правим.

но ето какво имаме:

  • Веган зелена къри паста
  • * Кетчуп
  • * 3 вида горчица (не е необходимо, 1 ще направи хаха)
  • Релиш и кисели краставички - за сандвичи и хотдог
  • Веганско масло (Earth Balance разпространение и топилни пръчки)
  • * Better Than Bouillon Paste - паста от зеленчуков бульон, която ни помага, когато имаме нужда от бульон в щипка! Използваме зеленчуковата основа, веганската пилешка основа и веганската телешка основа.
  • * Тамари
  • Веган майонеза - за сандвичи, сосове и веганска салата от нахут
  • Веган Уорчестършир
  • Сушени домати на слънце
  • Vegan Date Caramel - домашно приготвена, намерете нашата рецепта тук (връзка).
  • Активна суха мая - използваме това в нашия домашен хляб.
  • * Кленов сироп - за печене и палачинки.
  • Каперси - взехме ги за нашия домашен веган дресинг цезар.
  • Много и много лют сос - Крис обича лютия сос, така че винаги имаме няколко вида. В момента имаме Жълта птица. Горещ сос от папая от пътуването ни до Аруба и Сос сос.
  • Веган сос от биволи от Юпитер пръстени
  • Веган сос за барбекю на Annie’s
  • Веган сос Hoisin - от местен азиатски пазар. Не всички са вегани, така че не забравяйте да проверите съставките!
  • Вегетариански сос от стриди - от местен азиатски пазар.

Продуцирайте

Нашата продукция ще варира в зависимост от сезона, наличността, това, което се предлага в нашата кутия за несъвършени продукти тази седмица и от какво се нуждаем за определени рецепти, които правим. Тази седмица имаме това:

Напитки

  • * Домашно мляко с ядки или семена - ние го променяме в зависимост от това какви ядки или семена имаме, но тази седмица направихме бадемово мляко!
  • * Бадемово мляко, закупено в магазина - любимото ни е млякото So Delicious Almond Cashew, има минимални съставки, нищо фънки И е добро!
  • Бира - ние сме огромни любители на бирата в тази къща, така че се грижим винаги да сме запасени! Любимата ни местна марка е Modern Times
  • Svelte Cappuccino Protein Shake - Това не е нещо, което пием често, просто нещо забавно, което Крис получи в своята кутия за закуски Vegan Cuts.
  • Zevia - подсладена сода без калории от стевия, когато жадуваме за сладка и газирана напитка.
  • Добър коремен пробиотичен сок
  • * Kombucha

Остатъци

Моят съвет № 1 за остатъците е да ги запазите видими. По този начин те не се губят в хладилника и се развалят, преди да можете да ги изразходвате. Няколко съвета:

  • Някои хора намират за полезно да оставят остатъците на нивото на очите, така че това е първото нещо, което виждат. Хладилникът ни не е прекалено пълен, така че все още ги виждаме на долния рафт.
  • Опитайте да използвате прозрачни контейнери, така че да можете да видите визуалните остатъци, които имате, без да се налага да ги отваряте. Разбрах, че с Крис е по-малко вероятно да изразходваме остатъците си, когато са в непрозрачен контейнер. Имаме този комплект Pyrex от Amazon и го обичаме!
  • Някои от това, което имаме сега: веган чили, черен ориз, киноа, зеленчуци на пара, нахут и домашни барове за закуска.

Специални продукти, известни още като изкуствени меса и сирена

Тези продукти по никакъв начин не са „необходимост“, когато става въпрос за веганска диета, просто е хубаво да го направим, искаме да подсилим малко храната си или да направим специфични ястия.

  • * Така вкусни парченца моцарела - обичаме да използваме това за домашно приготвени кесади и пица
  • Така вкусно веганско кисело мляко
  • Tofurky Deli Slices - любимият ни начин за подправяне на сандвич!
  • * Хумус - използвайте това, за да се разпространи в сандвичи, на препечен хляб, като паста сос (полива се с бадемово мляко), като потапяне със сурови зеленчуци, в опаковки, в джобове с пита и др.
  • Веганска заквасена сметана - използвайте това за приготвяне на веган чили, тако, бурито и др., Точно както бихте направили обикновена заквасена сметана
  • * Вегански колбаси (полеви печени кренвирши) - нарязваме ги, добавяме ги в тиган със задушен лук и чесън и ги сервираме заедно с пържен ориз от филипински чесън.
  • * Тортили - обичаме да ги използваме за опаковки и ги държим в хладилника, когато опаковката казва.

- Какво има в нашия фризер -

Нашият фризер е пълен с куп случайни неща, така че просто си помислихме, че ще ги групираме в един списък оттогава

  • * Хляб - любимата ни марка е Dave’s Killer Bread и го съхраняваме във фризера, за да запазим хляба. Бърз съвет: не забравяйте да нарежете хляба на филийки, преди да замразите. Когато сте готови за употреба, просто препечете хляба в тостера или фурната и той ще бъде идеален!
  • * Сладкиши - във фризера винаги имаме някакъв сладолед. В момента имаме сандвичи със сладолед So Delicious и сладоледени барове.
  • Мадам Шуга Бисквитки без глутен
  • So Delicious Coco Whip - основно веган хладен камшик, чудесен е за десерти!
  • Фило тесто - остатък от минала рецепта, все още се опитва да разбере какво да прави с него!
  • * Замразени банани за смутита
  • Торбички Stasher, пълни с - гевречета, тамале, замразени плодове и алое вера, замразени на кубчета (добавяме ги към смутита)
  • * Растителни остатъци (спестяваме ги, за да направим зеленчуков бульон)
  • Имаме и запаси от предмети, които сме запазили за „един дъждовен ден“: замразени вегански колбаси, вегански „пържени яйца“ BeLeaf, Vegan Barbacoa, замразени зеленчуци, замразени супи и замразени вегански рибни пръчици.

- Какво използваме, за да съхраняваме храната си -

    • Pyrex стъклени правоъгълни и кръгли контейнери за храна
    • Смесителни купички с капаци Pyrex
    • „Хранители на храна“ - спестители за храна за многократна употреба, които използваме вместо пластмасово фолио и работи добре!
    • Чанти Stasher - ние ги използваме вместо торбички с цип
    • Avo Saver - любимият ни начин да съхраняваме нашето авокадо !
    • Буркани (имаме буркани от Kerr, Ball, а също така сме използвали повторно буркани от сосове за паста, кисели краставички, масло от ядки и др.)

Надяваме се, че тази публикация в блога помага и ви дава по-добра представа за това как се храним! Ако имате въпроси или коментари, не се колебайте да ги оставите по-долу и не забравяйте да проверите Samsung и техните лоши хладилници!

Отказ от отговорност: Тази публикация е спонсорирана от Samsung Home Appliances, но всички споделени мнения остават наши. страницата може да съдържа филиал връзки, което просто означава, че получавам комисионна, ако купувате чрез тези връзки, но цената ви остава същата. Благодарим ви, че подкрепяте Sweet Simple Vegan!