Лабораторията на д-р Елена Верду се стреми да разбере сложната патофизиология на стомашно-чревни заболявания, с акцент върху взаимодействията микробиота и диета, за да идентифицира нови терапевтични цели за тези разстройства. 1/Какво ви удря най-много в еволюцията на изследванията върху
Лабораторията на д-р Елена Верду се стреми да разбере сложната патофизиология на стомашно-чревни заболявания, с фокус върху взаимодействията микробиота и диета, за да идентифицира нови терапевтични цели за тези разстройства.
1/Какво ви удря най-много в развитието на изследванията върху чревната микробиота и защо?
Един интересен аспект е свързан с начина, по който сме подходили към изследването на микробиотата. Започнахме с класически културни техники. Разбрахме, че култивираме само част от микробиотата и продължихме да разчитаме силно на молекулярни техники с висока производителност. Те значително подобриха способността ни да знаем „кой е там“.
Освен това метагеномните и метаболомичните техники ни позволяват да разберем какво „прави“ микробиотата. Тези концепции по отношение на ограниченията на културните техники се подлагат на преразглеждане и ние започваме да разбираме, че това, което преди се смяташе за необратимо, всъщност е липсата ни на капацитет или усилия! - за култура какво има.
Групите на д-р M Surette и д-р P Bercik от института Farncombe в университета McMaster участват в клинично съвместно проучване, което изследва възстановяването на микробиота чрез културни техники от фекални проби от пациенти със синдром на раздразненото черво и сравнява това със състоянието на арт молекулярни подходи. В скорошно проучване, представено в канадската седмица на храносмилателните заболявания (Lau et al. 2014, Характеризиране на обработваемата микробиота на човешките черва чрез обогатено с култура молекулярно профилиране, CDDW2014 Резюме) Групата на Surette показа, че използвайки повече от 50 различни културни среди и условия, те са в състояние да култивират между 90-100% от видовете, открити чрез усъвършенствани техники за пиросеквенция.
Започваме да осъзнаваме, че старите методи ще бъдат безценни за изолирането на видове, присъстващи в микробиотата, ако се положат достатъчно усилия. Когато се използва заедно с молекулярни и метагеномни подходи и гнотобиотични технологии, ренесансът на културните техники ще увеличи нашето разбиране за ролята на микробиома в здравето и болестите. Изминахме пълен кръг.
2/Вие сте нашият експерт по хранене на платформата. Какво според вас е здравният потенциал за по-добро разбиране на чревната микробиота в тази област?
Няма малко съмнение, че диетата и храненето влияят върху микробиотата. Няколко скорошни проучвания демонстрират, че дългосрочната диета е важен фактор, определящ микробиотата (Wu et al., Science 2011). От друга страна, микробиотата може да бъде фактор, стимулиращ заболяването при непоносимост към храни, поради важната роля, която играе в имунната и функционалната чревна хомеостаза (Natividad et al., PlosOne 2009; Rodriguez, FEMS Microbiol Ecol. 2011; Noval Rivas, J Allergy Clin Immunol, 2013). Връзката е двупосочна. В момента провеждаме проучвания, които имат за цел да разберат как чревната микробиота взаимодейства със специфични диетични компоненти. По-конкретно се интересуваме от хранителния протеин глутен, спусъка при цьолиакия и как микробиотата може да промени тежестта и експресията на заболяването.
3/Как виждате развитието на клиничните приложения и интервенции в областта на чревната микробиота?
Има доказателства за връзка между чревната дисбиоза и болестни състояния, включително непоносимост към храна като цьолиакия. Липсват обаче доказателства, доказващи причинно-следствената връзка и механизмите на действие. Предизвикателството ще бъде да се присвои функция на микробните профили, свързани със специфични диетични компоненти или интервенции и как те влияят върху изразяването на често срещани заболявания и техните терапии. Продължаващото използване на гнотобиотични животински модели в комбинация с клинични изследвания ще бъде необходимо за изследване на тази сложна връзка. Тези проучвания ще помогнат за разработването на целенасочени интервенции, насочени към модулация на микробиотата за предотвратяване или лечение на заболявания, включително непоносимост към храна.
- Моето възприемане на четиридесетгодишни диетични тенденции като експерт по хранене от Herbalife Nutrition Herbalife
- Нашите отрицателни модели на мислене ни карат да боледуваме (Rebelle Nutrition)
- Нашите хранителни принципи Какво да изберем; Lose The Brain Warrior; s Way Подкаст
- Значение на храненето при белодробна туберкулоза Критични отзиви в науката за храните и храненето
- Нашите услуги; Специалисти по хранене на Каролина