Книга • 2014 г.

Виктор Р. Прейди

Книга • 2014 г.

диета

Виктор Р. Прейди

Разгледайте тази книга

Описание на книгата

Споделете тази книга

Разгледайте съдържанието

Съдържание

Действия за избрани глави

Относно книгата

Описание

Наръчникът по хранене, диета и око е първата книга, която подробно разглежда общите черти и етиологичните фактори в това как диетичните и хранителни фактори влияят на окото.

Очната система е може би един от най-слабо изучените органи в диетата и храненето, но последиците от загубата на зрение могат да бъдат опустошителни. Един от най-големите фактори, допринасящи за пълната загуба на зрението в западното полукълбо, е диабетът, ускорен от метаболитен синдром. В някои развиващи се страни дефицитът на микроелементи е основен фактор, допринасящ за увреденото зрение. Съществуват обаче редица очни дефекти, които произхождат или от хранителен дефицит, или от излишък, или е доказано, че реагират благоприятно на хранителните компоненти. Окото от роговицата до ретината може да бъде засегнато от хранителни компоненти. Ефектите могат да бъдат физиологични или молекулярни.

Тази книга представлява основно четиво за диетолози, диетолози, оптици, офталмолози, оптици, ендокринолози и други клиницисти и изследователи, интересуващи се от здравето на очите и зрението като цяло.

Наръчникът по хранене, диета и око е първата книга, която подробно разглежда общите черти и етиологичните фактори в това как диетичните и хранителни фактори влияят на окото.

Очната система е може би един от най-слабо изучените органи в диетата и храненето, но последиците от загубата на зрение могат да бъдат опустошителни. Един от най-големите фактори, допринасящи за пълната загуба на зрението в западното полукълбо, е диабетът, ускорен от метаболитен синдром. В някои развиващи се страни дефицитът на микроелементи е основен фактор, допринасящ за увреденото зрение. Съществуват обаче редица очни дефекти, които произхождат или от хранителен дефицит, или от излишък, или е доказано, че реагират благоприятно на хранителните компоненти. Окото от роговицата до ретината може да бъде засегнато от хранителни компоненти. Ефектите могат да бъдат физиологични или молекулярни.

Тази книга представлява основно четиво за диетолози, диетолози, оптици, офталмолози, оптици, ендокринолози и други клиницисти и изследователи, интересуващи се от здравето на очите и зрението като цяло.