Бързи и вкусни вегетариански фахитаси от черен боб, които наистина са най-добрите досега! Правят се с подправени печени чушки и лук, черен боб и кремообразно гуакамоле. Това е вкусно, задоволително ястие пълен с растителен протеин, и готов за 30 минути. Тези вегетариански фахити също са здравословни и веган!

небце

Това може да са най-добрите вегетариански фахити, които някога ще опитате! И знам, че това е смело твърдение - но те наистина са толкова добри. За да ги направите, всичко, от което се нуждаете, е шепа прости съставки, 15 минути за готвене всичко, а вие си хапвате бързо и вкусно ястие.

Ако обичате добра фашита за месо и не сте свикнали те да се пълнят със зеленчуци, не се страхувайте. В тази рецепта липсва липсващо месо! Задоволява, супер пълни и ви дава всички онези вкусове на fajita, които познаваме и обичаме.

Ще ви хареса и балансираният вкус на печените чушки и кремообразното гуакамоле, всички увити в топла тортила! Пълно съвършенство и толкова лесно да се направи.

Моите любими пълнежи

Черен боб - Обичам да използвам черен боб в тази рецепта поради вкуса му и добавените растителни протеини, които правят тази рецепта пълна и удовлетворяваща. Подправям черния боб с малко сол и чесън на прах.

Гуакамоле - Гуакамоле не само добавя вкусен вкус към тази рецепта, но помага да се охлади подправката от чушките и лука, а също така е друга пълнеща съставка. Не можете да минете без гуака.

Чушки и лук - Те са основна за всяка рецепта за фахита - за да ги подправя, използвам домашен смес от подправки фахита и ги пека, докато се изпекат, но все пак хапвам за тях.

Какви зеленчуци слагате във Фахитас?

С подходящите подправки на Tex-Mex (вижте картата с рецепти), можете да използвате почти всеки зеленчук във фахитас. Ето някои от любимите ми, които да добавите към своите fajitas:

  • Гъби
  • Червен лук/маринован лук
  • Тиквички
  • Карфиол
  • Броколи
  • Печена на огън царевица

Как да направите тези вегетариански фахити

  • Смесете всички подправки fajita заедно. Хвърлете чушки и лук в зехтина и сезона фахита. Печете във фурна за 15 минути.
  • Загрейте черния боб, солта и чесъна на прах върху котлона за 5 минути, докато се затопли и леко намали. Преди да сервирате, опитайте черен боб и коригирайте вкуса със сол на вкус, докато се оправи.
  • Когато чушките се готвят, сглобете фахитас - тортила, черен боб, чушки и лук. Добавете гарнитури и се наслаждавайте!

Допълнителни полезни съвети

Заместващ черен боб: Вместо това можете да използвате пинто боб или бял боб за тази рецепта.

Сервирайте отстрани: ориз или киноа като гарнитура за тези фахитаси. Ние също обичаме да сервираме чипс и гуакамоле или сирене кесо отстрани!

Тортили: Можете да използвате домашна рецепта, висококачествени тортили от магазина или да използвате безглутенови тортили, ако е необходимо.

Добавете допълнителен вкус: Ние сме фен на вкуса. И подправка, която използваме, за да добавим още едно ниво на вкус, е всичко подправка с гевреци! Ако имате това под ръка, добавете 1/2 чаена лъжичка към черния боб или печените чушки и лука, докато се готвят.

Ние правим тези зеленчукови фахити редовно! Те са моето хранене, когато сме в настроение за нещо, увито в тортила - което обикновено е често. 😉 Можете да адаптирате тази рецепта и да я заредите с любимите си печени зеленчуци!

Толкова вкусно и лесно хранене, което винаги е угодно на тълпата.

Още вкусни вегетариански рецепти

Ако сте опитали това НАЙ-ДОБРИЯТ вегетариански Фахитас рецепта или друга рецепта, не забравяйте да оценете рецептата и ми кажете какво мислите. Обичам да чувам от теб! Можете също така да ме последвате ПИНТЕРЕСТ, ИНСТАГРАМ, и FACEBOOK за още жадуващо съдържание.