Десет от най-добрите тикви за отглеждане, включително вида, използван за приготвянето на тиквеното пюре на Libby’s. Също така, съвети за най-доброто хранене на тикви за отглеждане в по-хладен климат и малки градини.

Има тиква за всяка градина, но не всички са за ядене. Както всеки, който е приготвил стандартен тип супермаркет знае, някои от тях могат да бъдат воднисти, жилави и без вкус. Изберете грешния тип за вашата градина и може да бъдете също толкова разочаровани. Ако планирате да отглеждате тикви за масата, изберете сорт, който е известен с добър вкус и текстура и видове, които ще растат добре във вашия климат и размер на градината. Ето десет от най-добрите тикви за отглеждане, независимо дали имате малка градина в САЩ или голяма във Великобритания.

тикви

‘Dickinson Pumpkin’ е почти идентичен със сорта, използван за приготвянето на добре познатото тиквено пюре на Libby

Най-популярната ядеща тиква в Северна Америка

Има една ядеща тиква, която има световна известност. Libby’s, американската компания, известна с пюрето от тиква, отглежда свой собствен сорт тиква, наречен ‘Select Dickinson’. Libby’s има пълни права върху сорта и не е възможно да се получат семена. Има обаче подобни видове тиква, които можете да отглеждате у дома. Само не очаквайте ‘Дикинсън тиква’ да изглежда като тиква от Хелоуин. Той по-скоро прилича на тиква от тиква, точно както го прави Select Dickinson.

Включват се и други вкусни сортове тиква, които можете да получите Розова порцеланова кукла тиква, Руж Vif D ’Etampes, и Jarrahdale Blue тиква. В Северна Америка има много добри производители на семена, но тези, които се специализират в органични, открито опрашвани сортове, са най-добри. Опитайте Johnnys и Baker Creek за добър избор.

Най-добрите тикви за хранене във Великобритания

Изборът на най-добрите тикви за отглеждане в градината може да бъде труден и повече от малко поразителен. На пазара има десетки разновидности и ако не направите проучване, може да се окажете с тип, който не отговаря на вашите нужди. Това не може да бъде по-вярно за кратко кратко Великобритания. За щастие, Сара Рейвън проведе тест преди няколко години и сподели резултатите онлайн.

Порцеланова кукла Тиква

От отглежданите четиринадесет сорта, тикваЗука да Мармелата‘Беше фаворит за вкус и се развиваше добре в британския климат. Други сортове, които имат страхотен вкус и растат добре във Великобритания, включват Куинсланд Блу, Учики Кури, Руж Vif D ’Etampes, и сладката, тънкокожа Musquee de Provence. Едно от най-добрите места за получаване на тиквени и тиквени семки за британския климат е истинският семенен каталог.

Rouge Vif D ’Etampes не е тежък производител, но отглежда зашеметяващи тикви в стил Пепеляшка

Отглеждане на тикви в малки градини

Тиквите са известни с това, че заемат място в градината. Ако им обърнете гръб, лозята им ще растат толкова бързо, колкото тиквата на Пепеляшка се превръща в карета. Много сортове ще се справят добре в малки пространства, включително големи саксии и контейнери. Ако ви липсва площ, можете също да ги отглеждате вертикално нагоре по решетките и над вигвамите.

За малките градини опитайте да отглеждате „лютиче Burgess Vine“. Той произвежда малки тъмнозелени тикви, но не заема толкова място, колкото другите сортове. „Jack be Little“ е друг дребен сорт тиква, както и японската тиква „Kabotcha“.

Компактната „Burgess Vine Buttercup“ е идеална за малки градини

Съвети за отглеждане на тиква

Живеейки в прохладен, мокър климат, като цяло постави амортисьор върху собствените ми реколти от тиква. Тази година беше различна. Избрах сортове, които отговарят на моя климат, засях семената в къщата в средата на пролетта и след като ги засадих, ги защитих с руно до средата на лятото. Радвам се да кажа, че изборът на сортове разумно и предпазването на растенията рано доведе до бум година на тиква „Печен картоф“, „Каботча“ и „Тичи Кури“.

За още повече съвети за отглеждане на тиква и скуош прочетете това парче от моята събирачка на тиква Рейчъл. На практика всичко, което отглежда, е скуош и тя знае нещо или две за получаването на огромни реколти за най-малко усилия.

Рейчъл в един от многото й тиквени петна

Подкрепете местния фермерски пазар

Възможно е да имате апартамент или изобщо да нямате градинско пространство и да отглеждате собствени тикви е мечта ... засега. Докато имате малко място, бъдете сигурни, че тиквите от местния фермерски пазар ще бъдат избрани за вкус. Можете също така да задоволите любовта си към готвенето и яденето на тикви с разкошна саксия с тиква като този Забелязах в Париж. Можете да го използвате за готвене кремообразна тиквена супа с печени тиквени семки.