Средиземноморската диета се вдъхновява от селското стопанство, начина на живот и кулинарните традиции, намиращи се в култури, допиращи се до Средиземно море. Тези традиционни диети са богати на зеленчуци, бобови растения, ядки, семена, зехтин, плодове и някои други въглехидрати; пълнозърнести храни, картофи и хляб се считат за добре в този начин на живот. По-малко се фокусира върху червеното месо и повече морските дарове. Пилето, яйцата, сиренето и други млечни продукти трябва да се консумират умерено.

Средиземноморските диетични готварски книги за приготвяне на храна обикновено се стремят да дадат предистория на диетата, да дадат съвети как да се практикува и да предоставят множество рецепти за домашни готвачи, които да изпробват. Тези книги обаче могат да бъдат написани от различни гледни точки и могат да отговорят на целите на читателите съвсем различно. Тъй като тези готварски книги имат такова разнообразие от видове рецепти и подходи, може да е трудно да решите коя е най-добрата за закупуване. Ето какво разбрахме, след като разгледахме някои от по-популярните текстове.

Най-добрите средиземноморски готварски книги

  • Най-доброто като цяло: Пълната средиземноморска готварска книга: 500 живи, изпитани в кухнята рецепти за живот и хранене всеки ден
  • Най-доброто за отслабване: Средиземноморската диета Решение за отслабване: 28-дневният Kickstart план за трайно отслабване
  • Най-добра сделка: Средиземноморската диета за начинаещи: Пълното ръководство
  • Най-доброто за бързи рецепти: 30-минутната готварска книга за средиземноморска диета: 101 лесни, ароматни рецепти за здраве през целия живот
  • Най-широка гама от рецепти: Средиземноморска маса: прости рецепти за здравословен начин на живот на средиземноморската диета

Забележка на редактора: Съдържанието на BarBend трябва да има информативен характер, но не трябва да се приема като медицински съвет. Мненията и статиите на този сайт не са предназначени за употреба като диагностика, профилактика и/или лечение на здравословни проблеми. Винаги е добра идея да говорите с Вашия лекар, преди да започнете нова фитнес, хранителна и/или хранителна добавка. Индивидуалните нужди от витамини и минерали ще варират.

Най-доброто като цяло

Тази готварска книга има изчерпателна колекция от над 500 рецепти, с всяка глава се фокусира върху различна група храни. Има раздели за тестени изделия, зърнени храни, плодове, зеленчуци, боб, морски дарове и др. Във втората част на тази книга е азбучен индекс на хранителна информация, разделени на хранителни продукти. Това съдържа подробна информация за различните хранителни продукти и ястията, от които са част.

диетични

Тази книга е задълбочена колекция от рецепти, обхващащи всякакви различни стилове ястия и групи храни. С много ценна хранителна информация и няколко екземпляра фотографски инструкции стъпка по стъпка, тази книга има достатъчно, за да се потопите наистина за дълъг период от време.

Този текст включва не само цветни снимки, но има снимки на различни стъпки, които могат да бъдат объркващи или проблематични. С някои поетапни фотографски инструкции, разпръснати в цялата книга, е лесно да се следват повечето рецепти.

Кой трябва да купи пълната средиземноморска готварска книга: 500 живи, изпитани в кухнята рецепти за ежедневен живот и хранене

  • Всеки, който иска много голям брой налични рецепти.
  • Тези, които ценят знанието за хранителната информация за по-лесно преброяване на макронутриенти.
  • Хората, които ценят снимките, за да помогнат на читателя да следва рецептите по-лесно.

Кой не трябва да купува пълната средиземноморска готварска книга: 500 живи, изпитани в кухнята рецепти за живот и хранене всеки ден

  • Всеки с по-ограничен бюджет.
  • Тези, които търсят по-усъвършенствани рецепти за „по-луксозни“ ястия.

Когато всичко беше казано и направено в нашата класация, ние си помислихме, че „Пълната средиземноморска готварска книга“ има най-добрата комбинация от обем рецепти и прозрачност на хранителната информация, за да я направи най-податливата на диетата на силните спортисти. Единствените истински недостатъци в тази готварска книга идват от нейната ценова марка, което не е страхотно, но другият въпрос за наличието на предимно прости ястия може да се разглежда от някои като по-скоро нагоре, отколкото като недостатък. Ако търсите готварска книга с много гъвкави рецепти, това е солиден избор.

Най-доброто за отслабване

Този текст не само дава над 100 здравословни рецепти, които помагат за подпомагане на отслабването, но и той предоставя работен план. Авторът предоставя полезен каданс за тренировки, почивка за възстановяване и чисто хранене.

Тази книга има четири седмични планове за хранене, които читателите да използват, за да помогнат за въвеждането на средиземноморска диета като част от техния начин на живот. Всяка седмица има свой собствен списък за пазаруване за допълнително удобство.

Този текст на Джулен Стасу предлага конкретен план за отслабване, докато се наслаждавате на вкусовете на Средиземно море. С 28-дневен план и предложения за упражнения, тази книга е предназначена да помогне на хората да изготвят и следват план за постигане на своите фитнес цели.

Остатъци са аспект на готвенето, който често се пренебрегва от готварските книги (и домашните готвачи). Тази книга предлага предложения за какво могат да се използват остатъците, или в ново ястие, или как да се претоплят или да се приготвят, за да се ядат сами.

Кой трябва да купи решение за отслабване от средиземноморската диета: 28-дневният план за стартиране на траен отслабване

  • Всеки, който иска ръководство за упражнения, съчетано с тяхната книга с рецепти.
  • Хората, които искат да направят диета от предимно средиземноморска храна основната си диета.
  • Хора, които се нуждаят от идеи как да приготвят остатъци.

Кой не трябва да купува решение за отслабване в средиземноморската диета: 28-дневният Kickstart план за трайно отслабване

  • Всеки, който трябва да следва по-строг макро план.
  • Тези, които са с по-ограничен бюджет.

Това беше отличен избор за тези, които искат да направят средиземноморските храни основната част от диетата си. Това естествено се поддава на стратегия за загуба на мазнини, тъй като ястията могат да бъдат в долния край калорично, забранявайки използването на твърде много масло. Опасностите тук са непостоянните порции, но това има тайната полза от възможността да се приготвят няколко хранения за една готварска сесия поради остатъци. Предполагахме, че някой, който има за цел отслабване, ще може да проверява порциите си, тъй като това отнема по-малко време от готвенето. Тази псевдо подготовка за хранене за многократни хранения се разглежда като хубава характеристика за тези, които искат да намалят теглото си.

Това, което изкара тази книга от най-доброто като цяло, беше цената на заявените съставки. Това ще струва по-скъпа седмична сметка за хранителни стоки, която не смятаме, че всеки ще може да поддържа. Ако имате монетата, това е чудесен избор. За тези, които трябва да запазят хранителните стоки в рамките на своя бюджет, потърсете другаде.

Най-добрата сделка

Елемент от тази книга, който е доста лесно да се оцени, е изобилието от съставки, които повечето готвачи вече ще имат в своите килери. Докато много готварски книги се опитват да подправят своите рецепти с екзотични съставки, този автор се стреми да прави вкусни ястия, използвайки често срещани съставки за насърчаване на здравето на храносмилането.

Докато средиземноморската диета може да е нова за някои читатели, повечето ястия ще изглеждат доста познати. Някои готварски книги се опитват да се опират на интересни или новосъздадени ястия, но тази се фокусира върху това да помогне на читателите да овладеят класиката.

Тази готварска книга помага на тези, които се интересуват от средиземноморската диета, да се научат как да готвят класически ястия, използвайки прости и лесни за намиране съставки. Тази книга предоставя достъпна пътека към нов хранителен навик за тези, които я търсят.

Тази книга предоставя чудесна платформа, от която да се превърнете в навик да готвите в средиземноморския начин на живот. За цената на комикс, читателите могат да започнат нова здравословна посока.

Кой трябва да купи средиземноморската диета за начинаещи: Пълното ръководство

  • Всеки, който харесва по-прости рецепти.
  • Тези, които обичат по-класически средиземноморски ястия.
  • Хора, които искат да похарчат много малко за своите готварски книги.

Кой не трябва да купува средиземноморската диета за начинаещи: Пълното ръководство

Въпреки че рецептите в тази готварска книга са доста лесни за попълване и имат приятен вкус, разочароващо е, че има само 40 от тях. Повечето готварски книги, независимо от начина на хранене, ще имат повече. Тази книга съдържа чудесна информация за това как да започнете средиземноморска диета и какви са някои от ползите. Той обаче няма изчерпателен обяснител и може да разочарова онези, които се надяват наистина да проучат начина на живот. В крайна сметка не може да се отрече привлекателността на цената и рецептите, задържани, за да направим нашите най-добри избор.

Най-доброто за бързи рецепти

Авторът е направил точка, за да се увери, че всяка рецепта в тази книга може да бъде завършен за 30 минути или по-малко. Това е идеално за тези, които се опитват да впишат нов начин на живот във вече натоварения график. Тази книга има етикети на рецепти, които могат да предизвикат алергични реакции към някои от съставките. Много от рецептите в книгата отговарят на ограниченията за алергии, така че тя предлага широка мрежа за потенциална читателска аудитория.

Готварската книга на Serena Rall е диетичен подход към здравословния начин на живот, който може да бъде извлечен от средиземноморските храни и рецепти. Тя включва много информация навсякъде, такива алтернативи за някои хранителни продукти, които е трудно да се намерят, или етикети за алергии, за да помогнат на хората правилно да се подготвят и да се настанят за хранителни алергии.

Всяка рецепта в тази готварска книга има съвет - или някои допълнителни насоки как да подготвите рецептата, или предложения за това как да пазарувате хранителни продукти в рецептата. Често има съвети за хранителни алтернативи, в случай че даден артикул може да причини алергии или е труден за намиране.

Кой трябва да купи 30-минутната готварска книга за средиземноморска диета: 101 лесни, ароматни рецепти за здраве през целия живот

  • Всеки, който иска рецепти с бързи времена за готвене.
  • Тези, които се нуждаят от етикети за алергии, за да се предпазят.
  • Хора, които обичат алтернативни опции за всяка рецепта, за да отговарят на техните предпочитания.

Кой не трябва да купува 30-минутната готварска книга за средиземноморска диета: 101 лесни, ароматни рецепти за здраве през целия живот

  • Хора, които намират картините за полезни при четене на рецепти.
  • Всеки, който се опитва да поддържа диета с ниско съдържание на въглехидрати, като месоядната диета или кетогенната диета.

Форматът на книгата е прост и лесен за следване, но би било хубаво да видите няколко снимки на готови ястия. Това помага на някои готвачи да се уверят, че са спазили правилно стъпките. Това не е ужасно или нещо подобно, но е забележимо в сравнение с други готварски книги на пазара.

Тези, които имат мисия да избягват въглехидратите или да поддържат ниско съдържание на въглехидрати, може да се наложи да използват известна проницателност, когато решават кои рецепти да направят. Някои от рецептите и дори цели раздели - като раздела за пица - съдържат много въглехидрати.

Най-широка гама от рецепти

Тази готварска книга се справя чудесно с изследването на храни от Средиземно море и с насочване на вниманието върху културите. Чрез снимки и писмени обяснения читателите ще научат за кулинарната история на много съседни средиземноморски страни. Всяко ястие е обозначено с неговия произход, за да можете да опитате целия регион.

Докато много средиземноморски готварски книги ще се фокусират върху гръцката и италианската храна, този текст съдържа и вкусни рецепти от Испания и Северна Африка. В сравнение с повечето готварски книги там, това е уникална черта, която беше много приветствана, докато определяше най-добрите ни предложения.

Тази готварска книга е информативно изследване на средиземноморската диета. Книгата представя кухни от целия регион и дори обяснява разликите в диетата между различните страни. Разнообразието в кухнята е първокласно в тази готварска книга.

Азбучен указател. Функция, която често липсва в готварските книги, индексът в тази е задълбочен и много полезен при опитите за намиране на конкретни рецепти. Тъй като книгата е разделена на категории храни, понякога е полезно да измиете индекса за конкретно ястие.

Кой трябва да купи средиземноморската трапеза: прости рецепти за здравословен начин на живот на средиземноморската диета

  • Всеки, който търси средиземноморски рецепти извън гръцката кухня - предимно включването на северноафриканските кухни.
  • Тези, които оценяват добавената организация на азбучен указател.

Кой не трябва да купува средиземноморската трапеза: прости рецепти за здравословен живот на средиземноморската диета

  • Хора, които нямат обширна стойка за подправки.
  • Хора, които искат по-тежки или по-декадентски ястия.

Авторът често призовава да се използват различни подправки в рецептите, но тези подправки не винаги са лесни за намиране или достъпни. Не само може да бъде караница за намирането на тези елементи, но потребителите могат да получат излишък от странни подправки, които могат да използват рядко. Тази книга съдържа много страхотни супи, сандвичи, мезета и закуски, но предястията по-скоро липсват. Рецептите може да са в съответствие със средиземноморската кухня, но потребителите може да се наложи да бъдат креативни, когато се опитват да изградят задоволителна рутина за себе си.

[Свързани: 3 рецепти за крокпот, които ще ви помогнат да спестите пари от протеини]

Как решихме да избираме

Средиземноморските готварски книги могат да бъдат от голяма помощ на хората, които се надяват да променят начина си на живот в по-здравословна и може би дори по-достъпна версия. Тези текстове могат да насърчат по-здравословни решения в кухнята и евентуално да вдъхновят читателите да ядат по-малко. Въпреки че повечето готварски книги имат някои общи черти, те обикновено също имат някои ярки разлики, които могат да задоволят нуждите на определени читатели по различен начин от други.

Отстъпвахме от всички готварски книги, които включват храна, която е по-тежка или неподходяща за силови спортисти. Нямаше смисъл да обяснявам, че книга с рецепти, която ще накара някой да се почувства тежък преди или след мъртва тяга или клек. Когато разгледахме останалите готварски книги и използвахме следното, за да ги разграничим:

Допълнителна информация

Въпреки че някои клиенти може просто да търсят колекция от рецепти, които следват средиземноморската диета, други може да търсят по-задълбочено обяснение на диетата. Няколко готварски книги имат информационни допълнения и дълги въведения, които дават представа за средиземноморската диета. В зависимост от перспективата на автора, те могат да варират от научни, културни или вдъхновяващи.

В голяма помощ в някои готварски книги са таблиците и диаграмите, които съдържат информация за преобразуване и информация за хранителните стойности. Тези таблици и диаграми, обикновено в края на книгата, съдържат информация, която иначе може да затрупа страниците на рецептите. Тези информационни таблици могат да бъдат полезни извън конкретните рецепти, споменати в готварските книги и могат да бъдат използвани като удобен справочник в кухнята.

Брой рецепти

Голяма разлика в много готварски книги е огромно количество рецепти, които те представят. Готварските книги могат да съдържат стотици рецепти; тези книги могат да задържат домашен готвач в продължение на години. Когато има толкова много рецепти в готварска книга, особено тази, посветена на определена диета или начин на живот, е важно да се уверите, че готвените храни се допълват взаимно и начинът на живот, който се следва. Например, независимо дали имате огромен апетит или малък апетит, само защото пиците са в готварска книга, не означава, че трябва да са на вечеря всяка вечер.

Готварските книги без много рецепти понякога могат да помогнат на читателите по различен начин; кратките, но кратки и управляеми планове за хранене може да са нещото, от което някой се нуждае, за да го въведе в нов начин на живот. Готварска книга със стотици рецепти може просто да смаже готвача без много опит. Колкото повече рецепти има, често пъти по-сложни и сложни могат да получат. Читателите трябва да намерят здравословен баланс между намирането на готварска книга, която има рецепти, които ги интересуват, и рецепти, които могат да изпълнят уверено.

Алтернативи

Една от най-полезните практики при готвене е да се знае кои хранителни продукти могат да бъдат подложени на други. Някои хора имат хранителни алергии, докато други просто не харесват определени храни. При средиземноморската диета е обичайно някои храни, предложени в рецепта, да бъдат трудно достъпни; те може да се намерят само в специализирани хранителни магазини и дори тогава да струват доста стотинки.

Няколко от готварските книги свършиха чудесна работа, предоставяйки алтернативи на определени храни. Понякога те се появяват на страницата на самите рецепти, друг път в информативна таблица на друго място в книгата. Това е особено важно при разглеждане на хранителни алергии; ако някой е алергичен към ядки, това може да е тромав процес, който всеки път се опитва да намери алтернатива. Много по-лесно е, ако тази информация вече е изложена на обикновен език.

Съвети за BarBend

Не знаете коя готварска книга за средиземноморска диета е подходяща за вас? Ето някои съвети и предложения, които да помогнат за информирането на вашето решение:

  • Ако сте човек, който наистина харесва зеленчуци, ядки, зърнени храни, плодове и морски дарове, тогава тази диета няма да бъде толкова сурова за вас. По-скоро ще е въпрос на свикване с готвенето на тези ястия и изучаване на нови трикове и рецепти, които да внесат разнообразие във вашата диета.
  • За тези, които са нови в тази диета, може да отнеме известно привикване. Червените меса изобщо не са на видно място, а яйцата, пилето и сиренето не толкова често, както при други диети. Тези, които изпитват проблеми с приспособяването, могат да се опитат постепенно да включат първо едно или две хранения седмично, вместо да се гмуркат с пълна скука.
  • Средиземноморската диета може да включва храни, които са често срещани в Средиземноморието, но някои от рецептите в крайна сметка могат да струват повече от типичната хранителна сметка. Когато изпълнявате план за хранене и пазарувате предварително за около седмица, общите разходи може да са по-високи, отколкото хората могат да плащат удобно.

Ако нещо от това изглежда поразително, готварските книги за начинаещи са склонни да имат по-прости рецепти, а по-простите рецепти имат по-основни съставки. Тези готварски книги ще съдържат много съставки, които може би вече живеят в домашните килери или могат лесно (и евтино) да бъдат получени в местен хранителен магазин.

Обобщавайки

На пазара има тон готварски книги, които варират от интензивен фокус върху един стил кухня, като гръцката, и други, които удрят широк спектър от множество континенти в средиземноморския регион. Ако сте силен спортист или бодибилдър, който иска да премине към по-здравословна диета, за да се сдвои с режима си на добавки, вземането на готварска книга със средиземноморски рецепти може да ви даде голяма стъпка за това кои здравословни храни да купувате и как да ги приготвите.