Обичате японската храна и често посещавате японски ресторант, но никога не сте опитвали да я приготвите сами? Благодарение на страхотните уебсайтове/блогове с рецепти, японското готвене може да се научи по-лесно от всякога и може да не е толкова сложно, колкото си мислите. Затова събрахме нашите препоръчани блогове/влогове, специализирани в японската кухня и предназначени за всички нива, включително и за начинаещи.

най-добри

Японско готвене 101

Екип от две японски домакини, Норико и Юко, публикуват практически видеоклипове за готвене със супер приятелски инструкции. Видео колекцията надхвърля 200 клипа и продължава да се разраства. Те също така предоставят рецепти за печат.

Само една готварска книга

Популярният блогър Нами представя 500+ красиви и вкусни японски рецепти както в писмен вид, така и във видео от района на залива на Сан Франциско. Нейният ентусиазъм да разпространява японска храна по света е добре уважаван от много домашни готвачи и любители на японската храна!

Маринована слива

Домашен готвач от Бруклин и професионален модел Каролайн създава японски и азиатски рецепти с американския си обрат. Не само нейните ястия са с вкус, но и са полезни за вашето тяло и красота!

Каролайн е вдъхновена от Iron Chef Masaharu Morimoto, за да приготви този уникален авокадо, подправен с васаби и соев сос.

Просто гладен

Започнат през 2003 г., този дългогодишен блог се организира от Makiko, живеещ във Франция. Тя също има отделен блог, специализиран в бенто, наречен „Just Bento“.

Makiko демонстрира най-основното в японската кухня: да се прави ориз. Статиите показват поетапни инструкции за обикновен (лепкав) ориз и оцетен суши ориз.


Хроники за пръчици

Това е поредният популярен блог, воден от Шихоко, живеещ в Австралия. Тя притежава невероятни умения за готвене и фотографиране, които карат всички да си падат по красивите ястия!

Шихоко създава много рецепти за сладкиши, използвайки матча, тъй като това е любимата й японска съставка. Тази напитка е най-лесната за приготвяне и наистина вкусна! Да, опитахме тази рецепта.