От: Рейчъл Нейфелд, RD, CDN

Победителят в тазгодишната обща диета на US News е одобреният от диетолозите DASH - Диетични подходи за спиране на хипертонията - план за хранене. Диетата DASH, която завоюва първото място за втора поредна година, беше оценена от група здравни експерти за способността й да се бори с хроничните заболявания, включително диабет и сърдечни заболявания. Освен това е пълноценно в хранително отношение и не изисква изрязване на цели групи храни като въглехидрати или мазнини, което го прави идеалният хранителен план за бременни жени.

бременност

Първоначално предназначена за понижаване на кръвното налягане, диетата DASH подчертава хранителни вещества, които са от съществено значение за здравословната бременност, включително калий, магнезий, калций, протеини и фибри. За целта се основава на много плодове и зеленчуци, заедно с пълнозърнести храни, постни протеини и нискомаслени млечни продукти, като същевременно се ограничават сладките, млечните продукти с високо съдържание на мазнини, червените меса и солта. Това може да звучи подобно на Диетичните насоки за американците от 2010 г., което има смисъл, тъй като диетата DASH е разработена частично от финансираната от правителството организация, Националният институт за белите дробове и кръвта.

Диетата DASH може да помогне с контрола на калориите, за да гарантира, че жената наддава подходящо количество тегло по време на бременността си. Например, умерено активна жена на възраст между 31 и 50 години ще се нуждае от 2000 калории дневно през първия триместър и приблизително 2300 калории през втория и третия триместър. След това диетата DASH препоръчва броя на порциите от всяка група храни, които трябва да се консумират. Тъй като нуждите от калории на всяка жена са различни (в зависимост от теглото преди бременността и от това колко физически е жената), препоръчително е да се срещнете с регистриран диетолог, за да обсъдите индивидуалните хранителни изисквания.

За диета с 2000 калории планът за хранене DASH препоръчва 6-8 порции зърнени храни (предимно цели), 4-5 порции зеленчуци, 4-5 порции плодове, 2-3 порции нискомаслено или обезмаслено мляко, 6 или по-малко порции постно месо, птици и риба, 4-5 порции седмично ядки, семена и бобови растения, 2-3 порции мазнини и масла и 5 или по-малко порции седмично сладки и добавени захари. По-долу е даден примерен план за хранене как би изглеждало това. За да научите повече за плана за хранене на DASH, посетете ръководството на Националния институт за сърце, бял дроб и кръв.

Примерен план за хранене DASH от 2000 калории: