Консумирали ли сте някога нещо, което ви е накарало да се втурнете към тоалетната? Или нещо, което ви е създало дискомфорт? Може би и малко подут? Ето някои храни, от които да стоите далеч.

Били ли сте някога в позиция, в която току-що сте погълнали някоя вкусна храна и това ви е оставило чувство на безпокойство в корема? Може би малко подути и разширени по някакъв начин? Е, това може да се дължи на подуване на корема и неспособността ви да смилате някои конкретни храни! Подуването на корема се извършва там, където коремът е поставен в дискомфортно състояние поради ядене на нещо, което не може да усвои. Подуването на корема е много често и около 16 до 39 процента от хората го изпитват редовно.

подуване

Въпреки че обикновено се пренебрегва, излишното подуване може да бъде симптом за някакво сериозно медицинско състояние, което трябва да бъде проверено незабавно. Ако обаче не е прекалено сериозно, има някои храни, които можете да избегнете, за да не сте в положение, при което трябва постоянно да бързате към тоалетната.

Каква храна причинява подуване на корема?

Боб

Фасулът е популярен вид бобови растения, които се консумират в голяма степен. Те са един от най-добрите източници на протеини и здравословни въглехидрати за вегетарианците. Те също са богати на фибри, заедно с различни минерали и витамини. Въпреки това, подобно на повечето зърна, те съдържат захари, наречени алфа-галактозиди, които са част от семейството на въглехидратите, наречени FODMAP. FODMAPS, съкращение от ферментируеми олиго-, ди-, моно-захариди и полиоли, са въглехидрати с къса верига, които не попадат в процеса на храносмилане и вместо това се ферментират от чревните бактерии. Един от страничните продукти е газът. Въпреки че не е особено загрижен за мнозина, хората със синдром на раздразнените черва може да се наложи да се справят с дискомфорт като подуване на корема, метеоризъм и други поради неговото производство.

Леща за готвене

Лещата също е от семейството на бобовите растения и съдържа протеини, фибри и основни въглехидрати заедно с минерали. Високото съдържание на фибри обаче го прави опасно за хора с чувствителна храносмилателна система. Подобно на фасула, лещата също има FODMAP, които водят до производство на газ и проблеми с подуването. Един от начините да се справите с тази загадка би бил да накиснете лещата, преди да я консумирате.

Пшеница

За най-дълго време пшеницата води противоречия относно съдържанието на глутен. Съдържанието на глутен в пшеницата е доста високо и не е лесно за много за смилане. Въпреки това мнозина консумират жито и го използват за приготвяне на хляб, пици, тестени изделия, палачинки, вафли, чапати и др. Това е буквално основният продукт за много от любимите ви храни! Пшеницата също съдържа FODMAP, което води до проблеми с храносмилането сред много хора. Следователно, мнозина избират да се откажат от любимите си храни и да изберат техните заместители.

Кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветните зеленчуци като броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле и други подобни храни може да са здравословен избор. Но те имат FODMAPS, което ще доведе до подуване на корема при някои хора. Както бе споменато по-рано, високото съдържание на FODMAP в хранителните продукти затруднява храносмилането на някои хора. Да не говорим как всички не предвещават нищо с високо съдържание на фибри. Един от най-добрите начини за консумация на кръстоцветни храни би бил да ги сварите или да ги приготвите правилно.

Ечемик

Ечемикът е вид зърнени култури, които се консумират от много индивиди поради високото съдържание на фибри и хранителните стойности, които той обхваща. От жизненоважни витамини до минерали, зърнените храни имат всички тях. Въпреки това, излишното съдържание на фибри може да стане малко повече за някои хора. Често излишните фибри водят до подуване на корема и затрудняват храносмилането на чувствителен стомах. Освен това има глутен, който може да създаде проблеми за хората, които са алергични към него.

Ръж

Ръжта е зърно, което е свързано с пшеницата. Зърнените култури капсулират хранителна стойност, включително фибри, мед, манган и др. Той обаче има и глутен, към който няколко души са алергични. Високото съдържание на фибри, обединено с глутен, води до излишно подуване, особено при хора, които имат чувствителен стомах.

Млечни продукти

Млечните продукти са изключително хранителни и осигуряват отлични ресурси на калций и протеини. Той е особено идеален за вегетарианци, които не консумират богато на протеини месо. Но има определена демография, която има проблеми с храносмилането на млечни продукти. Хората с непоносимост към лактоза не могат да свалят тези продукти, без да тичат до тоалетната. Подуване на корема, газове, диария са някои от често срещаните храносмилателни проблеми, с които се сблъскват. Това се дължи на неспособността на организма да разгражда лактозата, която се намира в млякото.

Каква храна можете да ядете вместо това?

Пинто боб и черен боб

Определени видове боб от семейство Бобови, като черен боб и пинто, са много лесни за корема и напълно смилаеми. Докато ги накисвате във вода, можете дори да го използвате като бульон и да си направите супа. Освен това, бобът може да бъде заместен с месо, ако е необходимо. В зависимост от това, което ви прави по-малко подути, можете съответно да направите избора и да ги добавите към храната си.

Киноа

Киноата е популярен вариант, към който мнозина прибягват, благодарение на някои от предимствата му. Лесно се смилат, имат страхотни хранителни свойства и създават идеални заместители на ориза и пшеницата. За хора, които имат проблеми с ориза и пшеницата, не бихте могли да поискате по-добър заместител. Можете да приготвите множество храни с киноа, вариращи от khichdi до салати. Той идеално се съчетава с всичко и ще запази вашата храна интересна.

Обикновена или вливаща се вода

Ако сте пристрастени към газирани напитки, време е да направите смяната. Газираните напитки са вредни за вашето здраве и определено биха ви оставили супер подути и раздразнени. Най-добрият заместител на газираните напитки са основните напитки като кафе и чай. Освен това, ако не можете да пиете водата си, вливайте някои плодови вкусове, за да стане желателно. Но не прескачайте водата през деня си.

Храна без глутен като овес

Много хора не могат да усвоят пшеница или друг хранителен продукт с глутен. Започват да се чувстват подути и неспокойни. Следователно единственият изход от тази ситуация би бил да се включи някаква храна без глутен. Това включва чист овес, киноа и други. Ще трябва да се откажете от любимите си храни на пшенична основа, но стомахът ви ще се чувства щастлив в края на деня.

Спанак

Както споменахме по-рано, кръстоцветните храни могат да ви надуят и да се почувствате неловко. Някои добри заместители като спанак, маруля, краставици, тиквички и сладки картофи обаче ще бъдат по-добри за вашата диета. Те не само са богати на хранителни вещества и витамини, но са и лесно смилаеми. Разбира се, ако готвите кръстоцветните зеленчуци, няма да се притеснявате много. Но със спанака като заместител, стига да го почистите добре, не трябва да се притеснявате за нищо.

кафяв ориз

Кафявият ориз е един от най-добрите заместители на ориза. За разлика от това как обикновеният ориз би ви уморил и ще се почувствате подути, кафявият ориз е по-лесен за стомаха и не ви оставя сънливи или уморени. Не би трябвало да си вземете възглавница веднага щом приключите с храненето си, когато консумирате кафяв ориз.

За съвети относно модата, сватбите и информация за повече тенденции в начина на живот, следвайте Zoom TV в Google News