Лиза Лилиен е автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и създател на Hungry Girl, където споделя здравословни рецепти и реалистични съвети и трикове.

Mia Syn, MS, RDN е регистриран диетолог-диетолог с магистър по човешко хранене. Тя е и водеща на петък добра храна в ABC News 4.

начини

Всички обичат пицата, но тези калории от кора, наистина могат да ви натежат. Тези алтернативи с нисковъглехидратна кора ще ви спестят стотици калории. (Не забравяйте да проверите нискокалоричните топинги за пица, изброени по-долу.)

Пица-Бело

Капачката с гъби Portabello е най-доброто дъно на нискокалорична пица - тя е като мини лична баница. И вдлъбнатата форма е идеална за зареждане с гарнитури. Всеки 3-унция. гъбената капачка има около 20 калории и 3,5 g въглехидрати, плюс 1 g фибри.

Основи на инструкциите: Поставете гъбената капачка със заоблена страна надолу върху лист за печене, напръскан с незалепващ спрей. Печете гъбената капачка за 8 минути при 400 градуса. Отстранете излишната влага. Долейте го и печете до омекване, 8-10 минути.

Пиле с пица

С тънко начукани пилешки гърди като кора, това е чудесен суап за стандартен парче пица. Той има повърхността на парче (за да можете да го натрупате високо с топинги), но опаковано с протеини дъно. А при подготовката само за тиган няма нужда дори да включвате фурната. Самото пиле има около 150 калории, а не въглехидрати.

Основи на инструкциите: Паунд 5-унция. пилешко котлет с дебелина 1/2 инча и подправете с подправки. В тиган, напръскан с незалепващ спрей, гответе на средно силен огън за 5 минути на страна или докато готвите. Долейте отгоре и след това покрийте и варете, докато сиренето се разтопи.

Чаша за пица с яйца

Ето една високо протеинова закуска, алтернатива на студените остатъци от пица. Разбийте малко яйчен белтък или заместител на яйца в микровълновата фурна с любимите си подправки за пица и полезни за вас съставки. Само в една порция от 3/4 чаши бели/заместители има около 95 калории и 2,5 g въглехидрати.

Пица със звънец

Ако обичате пица с дълбоки ястия в стил Чикаго, тогава трябва да опитате тази зеленчукова алтернатива. Напълнете половинките зелен пипер с доброта на пицата и имате страхотна размяна за тази пица, заредена с въглехидрати. Всяка средна чушка има около 25 калории и 5,5 грама въглехидрати, плюс 2 грама фибри.

Основи на инструкциите: Нарежете зелените чушки на половина по дължина (отстранете семената и стъблата). В тава за печене, напръскана с незалепващ спрей, печете при 375 градуса до леко омекване, 16-18 минути. Отстранете излишната влага. Напълнете ги и печете до омекване, до 8-10 минути.

Тонки кори Wonton Pizzas

Обичате хрупкава пица? Опаковките на Wonton се изпичат на хрупкави корички на съвършенство. Тези мини пици са чудесни като предястия за партита. Намерете малките квадратни чаршафи в хладилната част на супермаркета, близо до тофуто. Всяка обвивка има около 20 калории и 4g въглехидрати.

Основи на инструкциите: Печете опаковките на wonton при 375 градуса до леко кафяво, около 4 минути. Долейте ги и ги печете, докато се нагорещят, 2-4 минути.

Лодки за пица с тиквички

Забравете лодки за пица, приготвени на френски хляб - натъпкайте някои тиквички с вкусове на пица и това ще ви върне обратно в пица петък в училищната столова. Средната тиквичка има тънки около 35 калории, 7 g въглехидрати и 2 g фибри.

Основи на инструкциите: Пробийте тиквички с вилица; микровълнова в продължение на 4 минути, като се обърне наполовина. След като се охлади, извадете вътрешността на плътта. Долейте го и микровълнова фурна за 1 минута, или докато сиренето се разтопи.
Топинг за пица