Прочетете за популярните закуски в Русия - хечил, сърна от мойва, сирене Дружба. Тези храни могат да се използват за бърза закуска с чай или да бъдат парти хапка.

За закуска тези продукти често се съчетават с чаша чай.

Като руска парти храна, сиренето чечил е добро с бира и можете да приготвяте миниатюрни хлябове с масло от хайвер от мойва или да използвате намазано сирене за канапе - с болоня наденица и малко домат или маслина.

Сирене Чечил

myrussianfood

Чечил е традиционно арменско сирене със силен солен и опушен вкус. Той има специална форма - плътни жила, покрити с плитка.

Сиренето Чечил е много популярно в Русия като бирена закуска. Едно прерязване на плитката ви дава щедро количество малки парченца чехил, което го прави лесна храна за пръсти.

Chechil има ниско съдържание на мазнини и се счита за диетична храна (ако пропуснете бирата, разбира се).

Серва от мойва

Мойвата е малка морска риба, която живее в студените северни океани. Иглата мойва се счита за продукт с висока стойност и се приготвя чрез накисване в саламура и след това опаковане в малки стъклени бурканчета. Тази сърна е много популярна в Япония и често е част от различни плънки за суши.

В Русия сърната от мойва често се консумира като намазка с френски хляб с масло. Като храна за пръсти можете да изрежете миниатюрни кубчета или други фигурки от хляб, масло и да намажете хайвера. Това е деликатен вкус и текстура.

Сирене Дружна

Топено сирене Druzhba (plavlennyi syrok Druzhba) е популярен и достъпен продукт за закуски през съветските времена. Когато изборът в магазините беше оскъден, а печалбите ниски, този достъпен продукт спечели сърцата на масите. Хората го ядоха като лека закуска или използваха като съставка за салати, храни за пръсти и дори супи.

В съвременна Русия „Дружба“ (буквално означава „Приятелство“) е призната за култов съветски продукт и забелязвайки го на рафтовете на супермаркетите сред изискани френски и швейцарски сирена, човек може да изпитва носталгия по стари дни.

Производителят на сиренето е поставил фънки паметник на syrok пред централата му в Москва. Двама герои от световноизвестна басня (преведена на руски през 19 век от Крилов и сега изучавана в началните училища) - лисица и врана, държат с любов и грижа парче сирене „Дружба.

Производителят произвежда много други подобни продукти, например сиренето Корал с вкус на скариди. Може да се твърди, че тези екстра ароматизирани сирена са по-деликатни и сложни от предшествениците си.