което

Професионални услуги на EI COVID-19 >> повече информация

Проблемите с кожата са проклятието на моето съществуване още от младини. Зачервяване, сърбеж, лющене на кожата. Виждал съм дерматолог след дерматолог. Диагнозата беше псориазис и/или себореен дерматит. Лечението: нанесете този лосион, опитайте този мехлем. Дори имах един дерматолог, който искаше да ме постави на метотрексат, химиотерапевтичен агент (твърде много странични ефекти, казах не). Докато тези различни локални агенти осигуряват известно облекчение от симптомите, никой не осигурява истинско лечение. И така сърбях десетилетия наред, без да виждам облекчение.

С напредването на възрастта производството на ушна кал също се увеличи. Първоначално изпитвах люспи, падащи от ушните ми канали. Това прогресира до кафявия лепкав вид ушна кал, който по-нататък прогресира до пълноценни удари на ушната кал, изискващи тримесечно напояване с топла вода за отстраняване.

Няма повече удари на ушна кал. Няма повече кафява, лепкава ушна кал. Просто минимално лющене. И другите ми проблеми с кожата се изчистиха предимно. Какво стана?

Думата глутен е латински за „лепило“ и е съставна част от протеини, намиращи се в пшеница, ечемик, ръж и овес, наред с други зърнени култури. Глутенът е това, което придава на хляба и тестените тестени текстури, като му помага да слепне. Без глутен хлябът бързо се разпада на трохи. Глутенът се среща естествено в бирата, но се появява и на неочаквани места. Поради способността си да държи нещата заедно и да осигурява гладка консистенция, глутенът често се добавя към други хранителни продукти, като сладолед и кетчуп, но също така и към козметика и продукти за коса. За съжаление, някои не обработват добре глутена и са обект на голямо разнообразие от здравословни усложнения, свързани с непоносимост към глутен. Крайната версия на това е целиакия, която не се лекува, може да причини сериозни усложнения на мозъка, нервната система, костите, черния дроб и други органи, както и да увеличи риска от различни автоимунни заболявания и рак.

Съпругата ми наскоро научи, че е чувствителна към глутен. За щастие тя няма целиакия, но нейната непоносимост към глутен причинява неприятни стомашно-чревни ефекти, проблеми с кожата и умора. Тя взе решение да се освободи от глутен, което всъщност не беше лесно. Стандартната западна диета е силно базирана на глутен: хляб, тестени изделия, зърнени храни. Много приготвени храни са добавили глутен. Въпреки това усилията бяха положени. Най-добрата ни оценка е, че сме намалили приема на глутен с около 80-90% с много добри резултати за нея. Докато стои далеч от глутен, проблемите с ГИ са минимални, кожата й се изчиства и се чувства по-добре, по-енергична.

Също като напомняне, 100% разрешаване на хроничен здравен проблем се нарича лечение. Хиляди долари, похарчени за дерматолози и различни отвари без резултат. Истинският проблем през цялото време беше диетичният глутен. Най-вероятно свръхпроизводството на ушна кал е автоимунен отговор на възпаление, причинено от глутен. Помислете за глутена като отрова и възпаление като здравословен отговор на организма да се опита да се предпази. Хроничната консумация на глутен, водеща до хронично възпаление, може да причини значителни, дори трайни увреждания ... очевидният отговор е да премахнете дразнителя. Така че, за да отговорите на въпроса, да, това, което ядете, може да причини прекомерна ушна кал. Ако страдате от прекомерна ушна кал или някой от другите класически симптоми на предизвикано от глутен възпаление, намаляването на хранителния глутен може да е отговорът. За допълнителна информация препоръчвам Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar - Your Brain’s Silent Killers от известния невролог Дейвид Перлмутер.